زمینه و هدف : از موارد نیاز به ذخیره سازی انجمادی می‌توان به نگهداری جنین‌ها، جلوگیری از چند قلوزایی و کسب نتایج موفق‌تر بعد از برگشت فیزیولوژی رحم به سیکل طبیعی اشاره کرد. هدف این مطالعه ارزیابی میزان بقاء، باروری و تکامل تخمک و جنین پس از انجماد شیشه‌ای با استفاده از کرایوتاپ و غلظت‌های اندک ضدیخ درمحلول انجمادی بود. روش بررسی: در این مطالعه تجربی تخمک‌های منجمد شده موش‌های نژاد C57Bl/6...

در این تحقیق تأثیر چرخه‌های مختلف انجماد-ذوب بر سرعت امواج فشاری و چگالی سنگ شیست بررسی شده است. بدین منظور، ابتدا 13 عدد گمانه در معدن انگوران حفاری و تعداد 25 نمونه استوانه‌ای آماده سازی گردید. سپس، نمونه‌ها در آزمایشگاه با استفاده از فرآیند انجماد-ذوب هوازده و پارامترهای سرعت امواج فشاری و چگالی خشک نمونه‌ها در چرخه‌های 0، 7، 15، 40 و 75 اندازه‌گیری گردید. تحلیل نتایج نشان‌دهنده کاهش نمایی س...

سابقه و هدف : جنین های اضافی که در هر سیکل با روش لقاح آزمایشگاهی به دست می آید، باعث شده که روش های مختلف انجماد جنین با استفاده از ضدیخ های متعدد بسرعت پیشرفت کند. هدف از این مطالعه بررسی تاثیر اتیلن گلیکول بر روی میزان زنده ماندن و تکامل سلول تخم موش پس از انجماد آهسته و ذوب آن ها بود . مواد و روش ها : تحقیق به روش تجربی (Experimental) انجام شد. تخمک متافاز دوم پس از تحریک تخمک گذاری از موش ...

زمینه و هدف: انجماد تخمک، بخش مهمی‌‌از بیوتکنولوژی تولید مثل می‌‌باشد. هدف از این مطالعه بررسی تأثیر تماس با ترکیب ضد یخ‏ها و انجماد شیشه‏ای بر تخمک نابالغ موش در حضور یا عدم حضور سلول‏های کومولوس بود. روش بررسی: این مطالعه تجربی در سال 1389 در دانشگاه علوم پزشکی یاسوج انجام شد. تخمک‌های نابالغ با و بدون سلول کومولوس از تخمدان موش‏های 6ـ4 هفته‏ای جدا و با استفاده از ترکیب ‏اتیلن ‏گلیکول، دی...

سابقه و هدف: در حال حاضر برای تعیین درجه آبکافت لاکتوز شیر، روش های متعددی وجود دارد، ولی برخی از این روش ها با وجود دقت بالا، به دلیل گران بودن، چندان قابل استفاده نیستند. در این پژوهش، برای یافتن روشی مناسب و ارزان قیمت، کارایی روش های کروماتوگرافی مایع، نقطه انجماد و کلرآمین t برای انداز ه گیری میزان آبکافت لاکتوز شیر، مورد مقایسه و بررسی قرار گرفت. مواد و روش ها: در این پژوهش، مقدار لاکتوز ...

در این تحقیق تأثیر افزودن عنصر نیوبیم بر خواص خوردگی و زیست سازگاری آلیاژهای پایه آهنی شیشه ای و نانوساختار در محلول ringer’s (محلول شبیه سازی شده با بدن) در دمای ?c1±37 مورد بررسی قرار گرفته است. نوارهای انجماد سریع با ترکیب اسمی fe55-xcr18mo7b16c4nbx (4 و3 ,0=x) با استفاده از یکی از روش های متداول انجماد سریع معروف به چرخ مذاب تولید شدند. جهت بررسی مقاومت به خوردگی این آلیاژها از آزمون های پل...

70 نمونه شیرخام مخلوط دامداریهای طرف قرارداد با یکی از کارخانه های تولید کننده شیر پاستوریزه در تهران از محل کارخانه تهیه گردید. تیتراسیدیته و نقطه انجماد شیرها در روز اول و بعد از یک هفته نگهداری در یخچال اندازه گیری شد. تیتراسیدیته بوسیله سنجش اسیدیته به روش سود دسی نرمال و تعیین نقطه انجماد بوسیله دستگاه کریوسکوپ مدل cryotest ساخت کارخانه ژربر انجام گرفت. در این بررسی درصد نمونه هایی که نقط...

تکنولوژی خمیر منجمد از تمهیداتی است که با حداقل تخصص و امکانات، دست یابی به نان با کیفیت و تازه را امکان‏پذیر می‏سازد. در این تحقیق اثر سرعت انجماد و پیش تخمیر بر خصوصیات کیفی خمیر منجمد سنگک و نان حاصل از آن بررسی شد. مرحلۀ پیش تخمیر بین صفر تا 120 دقیقه (زمان تخمیر کامل)، با فواصل زمانی 30 دقیقه انجام گرفت و زمان تخمیر نهایی پس از انجماد برابر با تفاوت زمان پیش تخمیر و تخمیر کامل درنظر گرفته ...

در خارج از فصل تکثیر، تهیه و دستیابی به سلولهای جنسی ماهیان امری غیر ممکن است لذا جهت آسانتر نمودن تحقیقات و نیز بهبود مدیریت تکثیر ماهیان، اقداماتی در جهت نگهداری این سلولها در بهترین کیفیت جهت افزایش زمینه فعالیتهای تحقیقاتی و مدیریت تکثیر صورت گرفته است که مهمترین آن حفاظت انجمادی است.  در این بررسی 11مولد نر ماهی آزاد دریای خزربا متوسط طول  3/5 ± 8/37 سانتیمتر و وزن 7/24 ± 3/523 گرم و 23 م...

در این مقاله به بررسی عددی رفتار انجماد ماده تغییر فاز دهنده در یک مبدل حرارتی سه لوله‌ای دو بعدی پرداخته شده است. فضای بین پوسته و لوله‌ها با RT82 به عنوان ماده تغییر فاز دهنده پر شده است و آب به عنوان سیال گرم در لوله‌ی داخلی و خارجی جریان دارد. هدف اصلی در این مطالعه بررسی تاثیر چیدمان‌های فین و افزودن نانو ذره CuO با درصد وزنی مختلف روی فرآیند انجماد ماده تغییر فاز دهنده است. همچنین مقایسه‌...