در این تحقیق، استخراج اسید لاکتیک از محلول آبی توسط حلال های مختلف، در حضور و عدم حضور تری بوتیل آمین، مطالعه شد. ابتدا، حلال های آلی، شامل بنزیل الکل و پارازایلن، بدون استخراج کننده استفاده شد. داده های تعادل مایع-مایع برای سیستم¬های سه جزئی ( آب + اسید لاکتیک + بنزیل الکل ) و ( آب + اسید لاکتیک + پارازایلن ) در دماهای 15/298، 15/308 و 15/318 کلوین و فشار 4/0±3/101 کیلوپاسکال بررسی شد. داده ها...

 مقدمه و هدف: در طی زمان نگهداری و حمل‌ونقل ماهیان منجمد بسته بندی شده در شرایط خلاء، شرایط دما ممکن است ایده ال نباشد. این شرایط منجر به کاهش کیفیت شیمیایی محصولات می شود. بنابراین در این بررسی کیفیت شیمیایی ماهیان حلوا سفید منجمد بسته بندی شده در شرایط خلاء در فروشگاههای اهواز مورد توجه قرار گرفت. مواد و روش کار: تعداد 30 نمونه ماهی حلوا سفید منجمد بسته بندی شده در شرایط خلاء از فروشگاه‌...

چکیده واکنش سه جزئی بین پارا-تولوئن سولفونیل هیدرازید، اتیل پروپیولات ها و ناین هیدرین به وسیله ی تری فنیل فسفین و تری اتیل آمین یک مسیر مناسب برای سنتز5-اکسو-1- توسیل -2،5 دی هیرو-1h-ایندنو{1،2-c}پیریدازین -3-کربوکسیلات ها با بازده خوب فراهم میکند. ساختارهمه ترکیبات با داده های 1h, 13cnmr ir , و آنالیزعنصری تایید شدند.

امروزه حدود 10 درصد از داروهای تجاری شامل یک یا چند اتم فلوئور هستند که به طور قابل توجهی باعث افزایش فعالیت بیولوژیکی آن ها شده است. گروه تری فلوئورومتیل در ترکیبات آلی نقش مهمی به عنوان یک گروه کلیدی در عملکرد دارو، مواد شیمیایی کشاورزی و مواد الکترونیکی مانند کریستال های مایع دارد. تری فلوئورواستیمیدوئیل هالیدها ترکیبات مفید و قابل اعتمادی هستند که برای سنتز ترکیبات آلی فلوئوردار مورد استفاد...

کاتا لیست های دو فلزی بر پایه مزوپور سیلیکا mcm-41 و دی اکسید تیتانیوم با استفاده از روش القاح فلزات سنتز گردید. نمک های نیترات فلزات واسطه و پودرهای دی اکسید تیتانیوم و سیلیکا ژل بعنوان پیش ماده مورد استفاده قرار گرفت. خواص فیزیکو شیمیائی کاتالیست های سنتز شده با استفاده از روش های پراش اشعه ایکس، مادون قرمز تبدیل فوریه، میکروسکوپ الکترون عبوری، تکنیک های سطحی bet و bjh و در نهایت پلاسمای جفت ...

در این پایان نامه، یک روش ساده و موثر برای تهیه مشتقات مختلف 4 و َ4- آریل متیلن بیس (1-h پیرازول 5-ال)ها بوسیله تراکم آلدهیدهای آروماتیک متعددی با 1- فنیل-3- متیل- پیرازول- 5- ال در حضور مقدار کاتالیزوری از کاتالیست سدیم سولفات تحت شرایط رفلاکس گزارش شده است. همچنین، سنتز چند جزئی مشتقات 4-َ4- آریل متیلن بیس (1-h پیرازول 5-ال)ها طی تراکم اتیل استواستات (2 میلی مول)، فنیل هیدرازین (2 میلی مول) و ...

در این تحقیق ابتدا از واکنش 4-آمینو5-متیل-h4-1,2,4–تری آزول3-تیو با 5- برمو2,4-دی کلرو-6-متیل پیریمیدین در حضور تری اتیل آمین و حلال استونیتریل ترکیب 3-((5-برمو-2-کلرو-6-متیل پیریمیدین-4-ایل)تیو)-5-متیل-h4-1,2,4–تری آزول-4-آمین تهیه گردید. همچنین از واکنش 3-((5-برمو-2-کلرو-6-متیل پیریمیدین-4-ایل)تیو)-5-متیل-4h-1,2,4-تری آزول-4-آمین با آمین های حلقوی مختلف در حلال اتانول و در شرایط رفلاکس...

پروتکل کارآمد و مستقیمی برای تهیه تترازول­های h- 1و 2 و 3 و4، 1-جایگزین با واکنش آمین­های اولیه، تری اتیل اوتوفورمات و سدیم آزید در حضور مقدار کاتالیزوری پرکلریک اسید پشتیبانی شده توسط سیلیکا در شرایط ناهمگن بدون حلال شرح داده شده است. روند سبز بدون حلال حرارتی مزایایی مثل روش ساده، روش کار آسان، عملکرد بالا، بازیابی و استفاده مجدد از کاتالیزورها را ارائه می­کند.

هدف از مطالعه حاضر، ارزیابی تازگی ماهی کفال پشت سبز شکم خالی نگهداری شده در یخ به مدت 16 روز بود. تغییرات طی نگهداری با ارزیابی حسی (روش شاخص کیفی QIM)، pH، بازهای ازته فرار (TVBN)، تری متیل آمین (TMA)، تیوباربیتوریک اسید (TBA)، اسید چرب آزاد (FFA)، رنگ، و آنالیزهای میکروبی (شمارش مزوفیل، سرمادوست، استافیلوکوکوس، انتروباکتریاسه و باکتری‌‌های تولید کننده H2S) مشاهده شد. بیشترین طول مدت ماندگاری ...

سیال های فوق بحرانی جایگزین مناسبی برای حلال های آلی هستند چرا که دانسیته سیال با تغییر اندکی در فشار یا دما می تواند به طور پیوسته از حالت گاز مانند به حالت مایع مانند تغییر کند. به تبعیت از دانسیته، خواص وابسته به دانسیته سیال نیز مانند ثابت دی الکتریک، ویسکوزیته و ضریب نفوذ نیز تغییر خواهند کرد. پس در صورت استفاده از سیال های فوق بحرانی مشکلاتی همچون قدرت حلالپوشی ضعیف گازها و انتقال جرم آهس...