در این تحقیق اثر ضد میکروبی اسانس گیاهان تیره نعناع (آویشن، نعناع و کاکوتی) بر جلوگیری از رشد باکتری پاتوژن (Escherichia coli O157:H7) در شرایط آزمایشگاهی مورد بررسی قرار گرفت. برای این منظور 3 سطح غلظت از هر اسانس (v/v %2/0، 1/0، 0 ) انتخاب گردید. بقاء و یا کاهش جمعیت باکتری مذکور در 20 نمونه (در 3 تکرار) تهیه شده از محیط کشت اختصاصی ائوزین متیلن بلو (EMB) با اندازه گیری میزان رشد پس از گذشت 2...

بذر زیره سبز Cuminium Cyminium در چهار تاریخ جداگانه - اواخر دی تا اواخر اسفند با فواصل ده روزه - در منطقه سیرچ کرمان به روش دیم کاشته شد و در اوایل تیرماه برداشت گردید. بذرهای برداشت شده در اوایل شهریورماه به روش تقطیر با آب (براساس فارماکوپه) اسانس گیری شد و اسانس با بازده 1.5، 3.4،3.4 و 3.1 درصد در چهار نمونه به ترتیب تاریخ کشت ذکر شده بدست آمد. اجزای تشکیل دهنده اسانسها به روش دستگاهی GC/MS...

اسانس گیری گیاه Fumaria Vaillantii Loisel با روش تقطیر با آب و بوسیله دستگاه کلونجر انجام شده است. جهت شناسایی مواد تشکیل دهنده ا سانس گیاه، اسانس حاصله به دستگاه GC/MS تزریق شد. نتایج حاصل نشان داد در مجموع 36 ترکیب در اسانس گیاه Loisel Fumaria Vaillantii وجود دارد که ترکیب های شاخص بالای یک درصد شامل: ترانس-انتول (97/14درصد)، 1،8-ﺳﻴﻨﺌول (01/13 درصد)، منتول (34/9 درصد)، منتون (18/5 درصد)، بتا-...

در این تحقیق تأثیرات ضد قارچی اسانس گیاه سیر و دو قارچ کش متالاکسیل ـ مانکوزب و مانکوزب علیه سه گونة phytophthora capsici، p. drechsleri و p. melonis عوامل بوته میری گیاهان فلفل، خیار و طالبی در شرایط آزمایشگاه و گلخانه ارزیابی شد. تأثیر اسانس سیر و قارچ کش ها روی کاهش رشد پرگنة قارچ بیمارگر به روش اختلاط با محیط کشت محاسبه و میزان ec50 اسانس سیر روی گونه های فیتوفتورا نیز اندازه گیری شد. شناسا...

سابقه و هدف: به دلیل نگرانی های ناشی از اثرات نامطلوب نگهدارنده های شیمیایی و هم چنین افزایش مقاومت سویه های باکتریایی نسبت به ترکیبات ضدباکتری متداول، پژوهش در زمینه ی جایگزینی آن ها به وسیله ی ترکیبات طبیعی ضروری است. هدف از تحقیق حاضر، بررسی اثر بازدارندگی اسانس زنیان بر رشد لیستریا مونوسیتوژنز تلقیح شده در مدل عصاره و گوشت ماهی سفید بود. مواد و روشها: ابتدا غلظت حداکثری اسانس زنیان که فاقد ...

در این تحقیق سرشاخه diplotaenia cachrydifolia boiss. در سه مرحله رشد (قبل از گل دهی، گل دهی کامل و بعد از گل دهی در اوایل تشکیل میوه) جمع آوری گردید و پس از خشک شدن در محیط آزمایشگاه مورد اسانس گیری قرار گرفت. سپس ترکیب های تشکیل دهنده اسانس ها با استفاده از کروماتوگرافی گازی تجزیه ای (analytical gc) و گازکروماتوگرافی کوپل شده با طیف سنج جرمی (gc/ms)مورد شناسایی قرار گرفت. بازده اسانس d. cachry...

اسانس گیری گیاه Fumaria Vaillantii Loisel با روش تقطیر با آب و بوسیله دستگاه کلونجر انجام شده است. جهت شناسایی مواد تشکیل دهنده ا سانس گیاه، اسانس حاصله به دستگاه GC/MS تزریق شد. نتایج حاصل نشان داد در مجموع 36 ترکیب در اسانس گیاه Loisel Fumaria Vaillantii وجود دارد که ترکیب های شاخص بالای یک درصد شامل: ترانس-انتول (97/14درصد)، 1،8-ﺳﻴﻨﺌول (01/13 درصد)، منتول (34/9 درصد)، منتون (18/5 درصد)، بتا-...

گونه origanum strobilaceum mobayen & ghahreman گیاهی از خانواده نعنا و متعلق به جنس origanum است. در این تحقیق برای اولین بار، اسانس این گونه از نظر کمّی و کیفی مورد بررسی قرار گرفت. برای این منظور سرشاخه گلدار گیاه مذکور از استان مازندران، جاده جنت رودبار جمع آوری گردید. پس از خشک کردن در سایه با روش تقطیر با آب اسانس گیری شد. سپس اجزای تشکیل دهنده اسانس با استفاده از دستگاههای gc و gc/ms م...

گونه origanum strobilaceum mobayen & ghahreman گیاهی از خانواده نعنا و متعلق به جنس origanum است. در این تحقیق برای اولین بار، اسانس این گونه از نظر کمّی و کیفی مورد بررسی قرار گرفت. برای این منظور سرشاخه گلدار گیاه مذکور از استان مازندران، جاده جنت رودبار جمع آوری گردید. پس از خشک کردن در سایه با روش تقطیر با آب اسانس گیری شد. سپس اجزای تشکیل دهنده اسانس با استفاده از دستگاههای gc و gc/ms مورد ...