چکیده ندارد.

اهداف: پژوهش های فراوانی به بروز و شیوع وابستگی های شیمیایی دارویی جدید اشاره کرده اند. سوءمصرف حلال های شیمیایی دارویی یکی ازاین سوء مصرف ها است. این بررسی به مطالعه وابستگی و سوء مصرف مواد شیمیایی در سالمندان اهوازی در سال 1386 می پردازد. مواد و روش ها: پژوهش با روش توصیفی – اکتشافی و با تکنیک های پرسش نامه، مصاحبه تشخیصی - بالینی و مطالعه ِ اسنادی پرونده های پزشکی و گزارش های بالینی ـ بیماران...

یک دندان ثنایای میانی بعد از یک دوره 8 روزه که در محیط خارج آلوئولی نگهداری شده بود، جایگزین گردید. پس از تمیز شدن کامل سطح ریشه، دندان برای 20 دقیقه در ژل فلوراید غوطه ور شد و سپس کانال دندان تمیز و قبل از جایگزینی به وسیله گوتاپرکا پر شد. دندان به وسیله سیم و کامپوزیت به مدت 6 هفته اسپلینت گردید. بیمار برای مدت 3 سال بعد از جایگزینی تحت نظر بود و از دندان وی رادیوگرافی های دوره ای تهیه شد. تن...

لیگنین دومین پلیمر طبیعی فراوان پس از سلولوز در دنیاست که به‌عنوان ماده‌ای ارزان، غیرسمی و زیست‌تخریب‌پذیر، جایگزین مناسبی برای پلی‌ال‌های بر پایه نفت شناخته شده است. پژوهشگران تلاش فراوانی به‌منظور شناسایی ساختار شیمیایی لیگنین انجام داده‌اند. اما، همچنان مشکلات بسیاری در جایگزینی مونومرهای به‌دست آمده از نفت خام و به‌کار رفته در ساخت و سنتز مواد پلیمری، مانند پلی‌یورتان‌ها، با لیگنین وجود دا...

پساب کره شیرین محصول جانبی فرایند کره زنی است . از نظر ترکیب شیمیایی مشابه با شیر پس چرخ می باشد با این تفاوت که میزان ترکیبات لیپوپروتئینی آن خصوصا فسفولیپیدها و پروتئین های غشای آن بیشتر است . در این پژوهش ، امکان استفاده از پساب کره شیرین در تولید یک نوع پنیر تازه اسیدی، کاتیج، مورد بررسی قرار گرفت . مخلوطی از پساب کره شیرین و شیر کامل با نسبتهای مختلف تهیه و به عنوان ماده اولیه در تولید پنی...

ترکیب مناسبی از مواد شیمیایی و بهینه ‌سازی مرحله ‌های گوناگون رنگبری اثر مهمی روی کیفیت خمیر رنگبری شده دارد. از میان عامل‌ های تأثیرگذار روی رنگبری با پراکسید، وجود فلزات انتقالی دارای بیش ترین اثرات مخرب است. یکی از مؤثرترین تیمارهای مورد استفاده برای حذف این فلزات استفاده از ماده کی‌لیت‌کننده می‌ باشد. از آنجایی ‌که مواد کی‌لیت کننده در بعضی از کشورها در زمره مواد سمی طبقه‌بندی ...

سابقه و هدف: زایلیتول یک پلی الکل پنج کربنه با قدرت شیرین کنندگی بالاست. تولید بیوتکنولوژیکی زایلیتول با استفاده از میکروارگانیسم ها به ویژه مخمر ها از نظر زیست محیطی ایمن است و به عنوان جایگزینی برای روش شیمیایی مورد مطالعه قرار می گیرد. این مطالعه با هدف بررسی تولید این شیرین کننده طبیعی از زایلوز، توسط سویه مخمری کاندیدا گوئیلیرموندی جداسازی شده از گرده گل آهار انجام شد. مواد و روش ها: به م...

افزایش روزافزون پسماندها و مدیریت آن‌ها به عنوان یک معضل زیست‌محیطی و اقتصادی مهم در نظر گرفته می­شود. در این مطالعه، لجن نفتی پالایشگاه نفت و پسماند لیگنوسلولزی ناشی از هرس درخت نارون به عنوان مواد اولیه در تهیه جاذب­های کامپوزیتی استفاده شدند. جاذب­های کامپوزیتی با استفاده از کربونیزاسیون در دمای ˚C 500 و فعال­سازی شیمیایی به وسیله کلرید روی در دمای ˚C 800 تهیه گردید و کارایی آن‌ها برای حذف ف...

سابقه و هدف: در این پژوهش با توجه به اهمیت روزافزون تولید فرآورده‌های گوشتی کم چرب نظیر همبرگر با انرژی کاهش یافته و با هدف تولید محصولی جدید و سالم با چربی و اسیدهای چرب اشباع کم‌تر و اسیدهای چرب غیر اشباع بیش‌تر، تأثیر کاهش چربی حیوانی و افزودن ترکیبی از روغن‌های موثر در ارتقاء سلامت، زیتون و کانولا، به عنوان جایگزین چربی حیوانی در فرمولاسیون همبرگر مورد بررسی قرار گرفت. مواد و روش‌ها: در ای...

چکیده ندارد.