در کار حاضر غشاء اولترافیلتراسیون تیتانیایی نانوساختار با قابلیت همزمان فوتوکاتالیستی و جداسازی فیزیکی سنتز شد و عملکرد آن به منظور حذف متیل اورنژ از محلول آبی جهت کاربردهای زیست محیطی مورد بررسی قرار گرفت. غشاء تیتانیایی از طریق رسوب سل پلیمری تیتانیا بر زیرپایه¬های آلومینایی پوشش داده شده با تیتانیای کلوئیدی تهیه و خواص آن با استفاده از تکنیک¬های پراکندگی دینامیکی نور (DLS)، آنالیز حرارتی (TG...

چکیده haloarcula iru1آرکی بسیار نمک دوستی است که از آب دریاچه ارومیه جداسازی شده است.این جدایه مقاومت بالایی در برابر عوامل آسیب رسان به dna، مانند پراکسید هیدروژن نشان می دهد.این ارگانیسم مقاوم به پرتو دارای رنگدانه های قرمز- نارنجی است.در این مطالعه شکستگی های dna با پراکسید هیدروژن توسط واکنش فنتون(fenton) در حضور و غیاب کاروتنوئید هالوآرکئون کاروتنوئیدهای haloarcula iru1 در مقایسه با بتاک...

در این پژوهش خمیرکاغذ جوهرزدایی شده(DIP) از طریق وارد کردن گروه‌های باردار در سطح الیاف توسط کربوکسی متیل سلولز(CMC) به منظور تولید خمیر‌کاغذی مقاوم‌تر اصلاح شد. تیمارهای اصلاحی خمیر‌کاغذ در دمای 85، 95 و120 درجه سانتی-گراد، مدت زمان واکنش 60، 90 و 120 دقیقه و در حضور الکترولیت کلرید کلسیم انجام شد. سپس زمان آب‌گیری، قابلیت نگهداری آب(WRV)، مقاومت به کشش، مقاومت به ترکیدن، ماتی و روشنی خمیرکاغذ...

توانایی بازدارندگی N-متیل تیواوره در برابر خوردگی فولادX52 در یک مولار اسید هیدروکلریک توسط پلاریزاسیون پتانسیودینامیک و میکروسکوپ الکترونی روبشی بررسی شد. مطالعات پلاریزاسیون نشان داد که N-متیل تیواوره هر دو واکنش کاتدیک و آندی را از طریق جذب و مسدود کردن مکان‌های خوردگی فعال به تاخیر می‌اندازد. جذب N-متیل تیواوره، ایزوترم جذب لانگمویر را نشان داد. پارامترهای ترمودینامیکی و سینتیکی نظیر، آنتال...

اثر هرس شاخه در 3 سطح (نگهداری 2، 3 و4 شاخه اصلی) و انتخاب میوه در 2 سطح (انتخاب میوه روی شاخه اصلی، انتخاب میوه روی شاخه اصلی و فرعی) بر عملکرد و صفات کیفی دو رقم فلفل گلخانه ای (رقم قرمز torkal و نارنجی paramo) بصورت فاکتوریل در طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در شرایط گلخانه ای مورد مطالعه قرار گرفت. نتایج نشان داد رقم قرمز تعداد میوه (43/14 میوه در بوته)، عملکرد کل و قابل فروش (43/2263...

در پژوهش حاضر اثر پوتریسین و متیل جاسمونات روی افزایش کیفیت آب میوه پرتقال والنسیا بررسی شده است. میوه های پرتقال با پوتریسین (صفر، 5/2 و 5 میلی مولار) و متیل جاسمونات (صفر، 10 و 20 میکرومولار) به مدت 5 دقیقه تیمار و سپس در دمای 1±5 درجه سانتی گراد با رطوبت نسبی 85 درصد برای مدت 4 ماه انبار شدند. کل مواد جامد محلول، اسید قابل تیتر، اسید آسکوربیک، کاروتنوئید کل و آنتوسیانین کل و آب میوه اندازه گ...

چکیده در سال های گذشته استفاده از هیدروکلوئید ها در فرآورده های سرخ کردنی یکی از روش های مؤثر جهت کاهش جذب روغن در طی فرآیند سرخ کردن می باشد. مطالعه حاضر با هدف اصلی بررسی تأثیر افزودن هیدروکسی پروپیل متیل سلولز و کیتوزان در مقادیر مختلف 5/0، 1، 5/1 و 2 درصد به لعاب بر کاهش جذب روغن در ناگت ماهی انجام گرفت. در این پژوهش تمامی ناگت­های ماهی در دمای 180 درجه سلسیوس به مدت 4 دقیقه در روغن آفتابگر...

در تحقیق حاضر، حذف ماده رنگزای اسید نارنجی 7 توسط پر مرغ و کربن حاصل از آن به عنوان جاذب بررسی شد. اثر عوامل مختلفی مانند pH، دما، غلظت اولیه ماده رنگزا، مقدار جاذب و زمان تماس مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که بیشینه مقدار حذف ماده رنگزا در pH برابر با 3، دمای محیط، غلظت مقدار 20 میلی‌گرم بر لیتر و زمان ماند 90 دقیقه با استفاده از 30 میلی گرم بر لی...

گیاه عروسک پشت پرده (Physalis alkekengi) از خانواده سیب‌زمینی (Solanaceae)، منبعی غنی از آنتی‌اکسیدان‌های گوناگون است که برای درمان بیماری‌های متعددی نظیر التهاب و روماتیسم توصیه می‌شود. در این پژوهش، بخش‌های مختلف گیاه مانند برگ، غلاف ‌گل، میوه سبز و نارنجی عروسک پشت پرده در طی مراحل مختلف رویش از حوالی تنکابن به صورت تصادفی جمع‌آوری و ویژگی آنتی‌اکسیدانتی آن مطالعه شد. فعالیت آنتی‌اکسیدانی با...

عملیات نمونه برداری در چهار فصل زمستان (1386)، بهار، تابستان و پائیز 1387 از مصب رودخانه های گرگانرود، تجن، بابلرود، چالوس، صفارود و سفید رود از ماهی کپور  انجام گردید. نمونه ها پس از آماده سازی براساس دستورالعمل AOAC و با استفاده از دستگاه گاز کروماتوگرافی از نظر وجود سموم دیازینون، مالاتیون و آزینوفوس متیل مورد ارزیابی قرار گرفتند. نتایج بدست آمده  در کل چهار فصل نشان می دهد که میانگین غلظت س...