مخاطرات زیست محیطی ایجاد شده در رودخانه ها در دهه های اخیر معضلات بزرگی را برای این نوع پهنه های آبی به همراه داشته است و نیاز به بررسی تقابلات میان شرایط هیدرولیکی و اکولوژیکی حاکم بر رودخانه به منظور بررسی وضعیت سلامت رودخانه ها در کشورهای مختلف دنیا احساس شده است که بررسی وضعیت مطلوبیت فیزیک زیستگاه یکی از جنبه های بسیار مهم در این زمینه است. در این تحقیق وضعیت مطلوبیت زیستگاهی رودخانه برای ...

هدف: بررسی میزان شیوع لیستریا مونوسیتوژنس درماهی تازه ، دودی شده و یخهای مورد استفاده جهت نگهداری سرد ماهی تازه طرح: مطالعه اکتشافی نمونه مورد آزمایش : ماهی پرورشی تازه ، ماهی دودی و یخ روش: سیصد ماهی تازه و کامل و 40 ماهی دودی از انواع پرورشی متداول، از بازارهای فروش ماهی و استخرهای پرورش ماهی در استانهای تهران و گیلان جمع آوری شدند. از مجموع 300 ماهی تازه ، 120 ماهی تازه (شامل 40 عدد قزل...

هدف اصلی این مطالعه بررسی اثر جیره هایی حاوی 0، 5/2، 5، 5/7 و 10% پودر جلبک اسپیرولینا (spirulina platensis) و 50 میلی گرم آستاگزانتین مصنوعی در کیلوگرم جیره بر عملکرد رشدی، رنگ پذیری و سطح اکسیداسیون چربی قزل آلای رنگین کمان (oncorhynchus mykiss) می باشد. از این رو یک آزمایش کاملاٌ تصادفی با شش تیمار و سه تکرار طراحی شد. 216 عدد ماهی قزل آلای رنگین کمان با میانگین وزن اولیه 8 ± 101 گرم در 18 تا...

عصاره آنزیم¬های خارج سلولی باسیلوس¬های گرم مثبت اسپور داخلی هوازی، برای مکمل¬سازی جیره¬های آزمایشی و ارزیابی توانایی پروبیوتیکی آنها برای لارو ماهی قزل¬آلای رنگین¬کمان (oncorhynchus mykiss) استفاده شد. لاروهای ماهی (197/0 ± 583/0 گرم) به ترتیب با سه جیره حاوی عصاره¬های آنزیم های خارج سلولی باکتریایی بدست آمده از سه غلظت از باسیلوس¬ها (106×1، 107×1 و 108×1 واحد کلنی در هر میلی لیتر) در 100 گرم ا...

پروبیوتیک‌ها مکمل‌های میکروبی هستند که با بهبود تعادل جمعیت میکروبی روده میزبان به آن سود می‌رسانند. پروبیوتیک باکتوسل حاوی یکی از انواع باکتری‌های اسید لاکتیک بنام Pedicoccus acidlactici می‌باشد. به همین دلیل در این تحقیق اثر این زیست یار حیاتی بر فاکتورهای رشد، و فلور باکتریایی روده ماهی قزل‌آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) مورد بررسی قرار گرفت. برای این منظور در سه تیمار (300،200،100 گ...

تاثیر مقادیر 0 ، 400 ، 800 ، 1200 ، میلی گرم ال - کارنیتین در هر کیلوگرم غذا بر روی رشد و ترکیبات بدن قزل آلای رنگین کمان بررسی شد. به این منظور چهار گروه از ماهیان با وزن متوسط 1 گرم و بیومس کل 100 گرم به مدت 48 روز مورد تغذیه قرار گرفتند. ماهیان بسته به دمای آب و وزن توده به میزان 7/3 تا 6 درصد وزن بدن در روز تغذیه شدند و وزن آنها در پایان دوره به حدود 7 گرم رسید. در مقادیر مختلف ال - کارنیتی...

رقابت اسپرم زمانی رخ می دهد که اسپرم دو یا چند نر جهت بارورسازی توده ای از تخمک ها با هم رقابت کنند. این نوع انتخاب جنسی، به عنوان نیرویی شایع و مهم در تکامل بیولوژی تولید مثل جنس نر و و همچنین عامل تعیین کننده در قدرت تولیدمثلی نر مطرح می باشد. علی رغم اهمیت این موضوع، در ارتباط با جزئیات پدیده رقابت اسپرم اطلاعات معدودی وجود دارد. در این تحقیق، با استفاده از اختلافات موجود میان خصوصیات کیفی ا...

این مطالعه برای تعیین فاصله زمانی اولین تقسیم میتوزی یا(fci) first cleavage interval  در دو گروه مولدین نژاد فرانسه و  مولدین موجود در اردبیل  به منظور تنظیم زمان القاء شوک برای به حداکثر رساندن میزان القاء تتراپلوئیدی و افزایش میزان بقاء در لاروهای شوک دیده انجام گردید. برای انجام این تحقیق از تخم های دو گروه مولدین نژاد فرانسه و اردبیل استفاده گردید و 7 ساعت پس از لقاح به فاصله زمانی 10 دقیقه...

اثر مهارکنندگی و کشندگی عصاره اتانولی کرفس کوهی و کاسنی بر باکتری استرپتوکوکوس اینیایی ولاکتوکوکوس گارویه جداسازی شده ازقزل آلای رنگین کمان بررسی شد.. برای تعیین قدرت ضد باکتریایی عصاره ها از روش چاهک گذاری (well diffiusion) استفاده گردید. حداقل غلظت مهارکنندگی (minimum inhibitory concentration; mic) و حداقل غلظت کشندگی (minimum bactericidal concentration; mbc) نیز به روش رقت لوله ای تعیین گردی...

افزایش چربی غذا به منظور رسیدن به حداکثر رشد و تولید کمتر مواد آلاینده می تواند با افزایش میزان اکسیداسیون از کارآیی تولید بکاهد. وجود سلنیوم در غذا به عنوان عنصر کاهنده اکسیداسیون می تواند باعث بهبود عملکرد طبیعی ماهی شود. از این رو هدف اصلی این آزمایش تعیین نیاز سلنیوم ماهی قزل آلای رنگین کمان در غذای حاوی سطوح بالای چربی می باشد. در این تحقیق شش غذای آزمایشی با استفاده از دو سطح چربی (15% و ...