حضور-عدم حضور و فراوانی هر گونه ماهی در یک زیستگاه رودخانه ای به وسیله عوامل متعددی تحت تأثیر قرار می گیرد و همچنین آنها دامنه های خاصی از تغییرات هر فاکتور زیستگاهی را ترجیح می دهند. مطالعه حاضر با هدف بررسی مقادیر مطلوبیت ویژگی های زیستگاهی سس ماهی کورا (Barbus cyri) در رودخانه طالقان انجام پذیرفت. برای این منظور، فراوانی افراد بالای 90 میلی متر و تعداد 9 فاکتورهای زیستگاهی شامل عمق (سانتی مت...

زمینه مطالعه: ماهی‌ها همواره در معرض عوامل بیماریزای مختلف هستند که در این میان انگل‌ها نقش مهمی دارند. انگل ژبروداکتیلوس از شاخه کرم‌های پهن و از جمله انگل‌های خارجی تک میزبانه مهم ماهی‌های پرورشی و آزاد آب‌های شیرین، شور و ماهی‌های زینتی محسوب می‌شود که می‌تواند سبب ایجاد بیماری و خسارات اقتصادی قابل توجهی گردد. انگل ژیروداکتیلوس در بین ماهی‌های زینتی به ویژه در خانواده کپورماهیان بسیار شایع ...

[x?] = x? باشند. در ا?ن صورتg ، عناصرx?,x?,...,xn ?ک گروه وg فرض کن?د n ? n . برای[x?,x?,...,xn] = [[x?,...,xn??],xn]و...و[x?,x?] = x?? ?x?? ?x?x?و (، انگل چپ)راستa ? g ، تعر?ف م?شود. به عنصر[g,na] = [g,a,...,a | {z } -بارn ] ،a,g ? g و وجود داشته باشد، بهطوریکهn ، ?ک عدد صح?ح نامنف?g ? g گفته م?شود، هرگاه برای هر ( نشانr(g)) l(g) (. مجموعه عناصر انگل چپ)راست( را با[a,ng] = ?) [g,na] ...

مقدمه و هدف: توکسوپلاسما گوندی انگل داخل سلولی اجباری است و از شایع‌ترین انگل‌های مشترک انسان و حیوان است. امروزه مطالعات گسترده مولکولی و اثرات مختلف دارویی بر روی این انگل در حال انجام است و برای تشخیص این انگل در انسان و حیوان از روش‌های مختلف سرولوژیکی و مولکولی استفاده می‌شود. هدف از این مطالعه استفاده از سلول‌های بنیادی ماتریکس بند ناف انسان برای تکثیر انگل توکسوپلاسما گوندی جهت بررسی‌ها...

مقدمه: با مطالعات انجام شده درصد بالایی از آلودگی های انگلی آلودگی های انگلی روده ای تشکیل می دهند که از طریق آب، خاک و مواد غذایی به خصوص سبزیجات که منبع بالقوه انتقال این بیماری ها به انسان ها هستند منتقل می شوند. استفاده از سورفاکتان ها و مواد شیمیایی جهت شستشو و انگل زدایی آن از سبزی از سوی سازمان جهانی بهداشت به دلیل نفوذ در نسوج سبزی و ایجاد طعم و مزه نامناسب و حالت سمی، پیشنهاد نمی شود. ...

هدف از این پژوهش، بررسی استفاده از ایزوله پروتئین سویا و صمغ کتیرا به عنوان جایگزین بخشی از تخم مرغ در فرمولاسیون سس مایونز بود که برای این منظور تیمار های آزمایش با ترکیب ایزوله پروتئین سویا، تخم مرغ وصمغ کتیرا با استفاده از طرح آزمایشی مخلوط اپتیمال مشخص و اثر جایگزینی بر پایداری، ویسکوزیته، ویژگی های فیزیکوشیمیایی، بافتی و حسی مایونز بررسی گردید. مطابق نتایج حاصل، با افزایش جایگزینی ایزوله پ...

به منظور بهره¬برداری پایدار و حفظ تنوع زیستی در اکوسیتم¬های رودخانه¬ای، شناخت نیازهای زیستی آبزیان امری ضروری است و ترجیح زیستگاه یکی از مهمترین عوامل مدیریتی برای جمعیت ماهیان می باشد. رودخان? سیاهرود از جمله رودهای فرعی منتهی به رودخانه سفیدرود گیلان در حوض? خزر است که از مناطق جنگلی رشته کوه¬های البرز سرچشمه می¬گیرد و از جمله محیط¬های پراکنش سس ماهی کورا (barbus lacerta)، یکی از ماهیان بومی ...

در این پژوهش از ایزوله پروتئین سویا و صمغ کتیرا به عنوان جایگزین بخشی از تخم مرغ در فرمولاسیون مایونز استفاده گردید و ویژگی های فیزیکی، بافتی و حسی نمونه های مایونز حاصل به منظور تعیین فرمولاسیون بهینه بررسی شد. برای این منظور، ابتدا 10 تیمار مختلف بر اساس طرح مخلوط اپتیمال توسط نرم افزار design expert مشخص شدند و امولسیون با غلظت های مختلف تخم مرغ (0 تا 9%)، صمغ کتیرا (0 تا 1%) و ایزوله پروتئی...

بررسی ویژگی های زیستگاهی گونه ها نقش مهمی در مدیریت آن ها دارد و تصمیم گیری در مورد شیوه مدیریتی مناسب، تنها با مشخص شدن نیازهای زیستگاهی آن ها امکان پذیر است. این مطالعه با هدف ثبت داده های مربوط به توزیع گونه barbuslacerta و تعیین زیستگاه انتخابی این گونه برای حفاظت آن و مدیریت بهتر آن به اجرا درآمد. در مطالعه حاضر برای بررسی ویژگی های زیستگاهی و زیستگاه انتخابی این گونه در رودخانه طالقان، مت...