سابقه و هدف: پوکی استخوان و شکستگی های استخوانی از معضلات عمده بهداشتی هستند و هزینه درمانی زیادی را به جامعه تحمیل می کنند. میوه و سبزی ها و بعضی ریزمغذی های موجود در آنها بر متابولیسم استخوان و سرعت تحلیل آن تأثیر می گذارند. در مطالعه حاضر اثرات افزایش مصرف میوه و سبزی بر شاخص های ساخت و تخریب استخوان در زنان یائسه مبتلا به استئوپنی مورد ارزیابی قرار گرفته است. مواد و روشها: مطالعه حاضر به رو...

هدف پژوهش حاضر، مقایسه بهره برداری مستقل خانوادگی با بهره برداری مشارکتی است. منظور از بهره برداری مشارکتی در این پژوهش، همکاری بهره برداران خرده پا به عنوان مالک زمین، آب و نیروی کار با کشت و صنعت های خصوصی است که فناوری و دانش نوین کشاورزی را در اختیار دارد. جامعه آماری پژوهش حاضر، 2000 صیفی کار (گوجه کار) در شهرستان کرمانشاه است. 170 صیفی کار مستقل و 170 بهره بردار همکار با کشت و صنعت روژین ...

عراقی، م. م. 1390. نقش گونه هایtrichoderma در افزایش رشد گیاهان. دانش بیماری شناسی گیاهی 1(1): 42-34.  در دهه های اخیر، با افزایش جمعیت دنیا، تقاضای روز افزون مواد غذایی و اهمیت حفظ سلامت محیط زیست باعث گردیده تا محققین به استفاده از ریزجانداران برای افزایش میزان محصول در واحد سطح بیش از گذشته توجه نمایند. برخی گونه های trichoderma به عنوان محرک رشد گیاهان شناخته شده اند. گونه های trichoderma ب...

ترپیس غربی گل (frankliniella occidentalis) یکی از آفات اصلی کشت های گلخانه ای شامل گلخانه های سبزی و صیفی و گیاهان زینتی در سراسر جهان می باشد که در سال 2004 میلادی وارد ایران شد و تاکنون در بیشتر نقاط منتشر شده است. در این تحقیق کارآیی تعدادی از حشره کش های جدید و تجارتی و یک حشره کش گیاهی شامل فیپرونیل (آجندا)، سایپرمترین (سایپرمترین)، دیازینون (دیازینون)، ایمیداکلوپراید (کنفیدور) و اکسی ماتر...

با توجه به اینکه سبزیجات و صیفی جات قابلیت جذب و احتباس مقادیر زیادی از نیتریت و نیترات را دارا هستند، لذا مصرف این قبیل محصولات توسط انسان موجب به خطر افتادن سلامتی می گردد. هدف از این مطالعه تعیین میزان نیتریت و نیترات موجود در صیفی جات و سبزیجات کشت شده در دشت های بخش جنوبی و شرقی شهر کرمانشاه می باشد. در این مطالعه، 330 نمونه جهت تعیین میزان نیترات و نیتریت طبق استاندارد ملی ایران (شماره410...

مگس­های مینوز سبزی و صیفی یکی از آفات مهم گلخانه­های خیار در ایران می­باشند که در تراکم زیاد باعث ضعف شدید و نابودی گیاه می­شوند. کشاورزان برای کنترل این آفت به دفعات با سموم مختلف سم­پاشی می­کنند. با توجه به اثرات سوء مصرف سموم در تحقیق حاضر، ترجیح تغذیه­ای و تخم­ریزی مگس مینوز روی ارقام خیار گلخانه ای بررسی گردید. از آن­جا که خیار گلخانه ای از میزبان های ترجیحی این حشره محسوب می­شود، برای این...

چکیده مقدمه:براساس برآورد سازمان بهداشت جهانی، دریافت ناکافی میوهوسبزی از پنج فاکتور اصلی افزایش بار جهانی بیماری­ها­ی مزمن است.هدف این مطالعه ارزیابی الگوی مصرف سبزی ومیوهبر اساس توصیه­های هرم راهنمای غذایی در دانشجویـاندانشکدهبهداشت بود. روش ها:در این مطالعه مقطعی 229 دانشجو به روش چند مرحله­ای انتخاب و بررسی شدند.پرسشنامه بسامد خوراک (ffq) تکمیل و شاخص­های تن سنجی با وسایل وروش­های استاندارد...

کشت های گلخانه ای با توجه به فراهم نمودن شرایط مصنوعی تولید و با خنثی کردن متغیرهای محیطی اهمیت ویژه ای در پیشبرد فرآیند توسعه کشاورزی دارند بدیهی است برنامه ریزی مناسب در جهت توسعه این نظام تولیدی با توجه به شرایط ویژه آن، نیازمند شناخت متغیرها و محدویت هایی است که بازدارنده ی توسعه این کشت می باشد. براین اساس تحقیق حاضر باهدف کلی ارزیابی عوامل مؤثر برمدیریت بهینه گلخانه های صیفی استان خوزستان...

سابقه و هدف: شواهد موجود حاکی از تاثیر محافظتی مصرف میوه و سبزی ها در کاهش خطر ابتلا به آسم کودکان می باشد. این مطالعه با هدف بررسی ارتباط بین مصرف میوه و سبزی در الگوی غذایی کودکان و خطر ابتلا به آسم در کودکان 8-2 سال انجام شد. مواد و روش ها: این مطالعه با طراحی مورد- شاهدی در کودکان 8-2 سال شهرستان ارومیه انجام شد. گروه مورد (207=n) از بین کودکان با تشخیص آسم بر اساس معیار gina، انتخاب شدند. ...