شیرین بیان با نام علمی .glabra l glycyrrhiza یکی از مهم ترین گیاهان دارویی بومی ایران است که به میزان قابل توجهی از آن سالیانه صادر می شود. ماده اصلی این گونه، ترکیب ساپونین تری ترپنوئیدی به نام اسید گلیسیریزیک یا گلیسیریزین با شیرینی 30 تا 50 برابر ساکارز است که در صنایع دارویی، غذایی و دخانیات کاربرد دارد. این گیاه کاربردهای درمانی مختلفی داشته و از ریشه شیرین بیان، در طب سنتی به طور عمده برا...

جنس cyperus (cyperaceae) و datura (solanaceae) دارای خواص دارویی بوده و دارای اثر آنتی اکسیدانی، ضد التهابی، ضد میکروبی و ضد سرطانی می باشند. c.longusیک گونه از جنس cyperus و بومی ایران می باشد که تاکنون تحقیقی بر روی آن صورت نگرفته است، ¬¬¬¬d.stramonium هم یک گونه از جنس datura و بومی ایران می باشد که تحقیقات چندانی بر روی گونه بومی مازندران آن صورت نگرفته است. در این بررسی فعالیت آنتی باک...

مرزنجوش از گیاهان رایجی است که در نقاط مختلف دنیا به عنوان ادویه استفاده می­شود. مرزنجوش جنسی از خانواده نعناع و دارای گونه­های متعددی است. دو گونه کلی مرزنجوش منسوب به گونه اروپایی و مدیترانه­ای خواص درمانی دارند. از این گیاه از قرن­ها قبل به عنوان دارو برای درمان بیماری­های گوارشی، سرما خوردگی، آلرژی­های تنفسی، دیابت، التیام زخم­ها و مهم­تر از همه به عنوان آرام بخش استفاده شده است. گیاه دارای...

سابقه و هدف: نوروزک گیاهی دارویی متعلق به تیره نعناع و بومی استان خراسان است. این گیاه دارای ویژگیهای با ارزش دارویی مانند خاصیت ضد میکروب، ضد التهاب، ضد درد، آرام بخش و آنتی اکسیدان میباشد. این مطالعه با هدف بررسی اثر ضد باکتریایی اسانس گیاه نوروزک بر برخی از باکتریهای بیهوازی مولد عفونتهای دهانی-حلقی انجام شد. مواد و روشها: در این پژوه...

از آنجایی که اثرات ضد اکسیدان برای بعضی از گونه‌های پسته گزارش شده است، در این مطالعه اثر محافظت کبدی عصاره آبی- الکلی صمغ پسته بومی ایران ((Pistacia vera بر روی کبد موش صحرایی پس از القای سمیت توسط تتراکلرید کربن (CCl4) مورد بررسی قرار گرفت. تتراکلریدکربن با دوز 25/1 میلی‌لیتر بر کیلوگرم باعث ایجاد آسیب کبدی شده و میزان ترانس‌آمینازهای خون را به میزان قابل توجهی افزایش داد. تجویز عصاره صمغ پست...

گونه Centella asiatica از تیره چتریان دارای 40 گونه در سرتاسر جهان است این گیاه دارای خواص دارویی متعدد از جمله کمک به افزایش حافظه و یادگیری، کاهش طول درمان زخم، خواص آنتی اکسیدان بالا، کاهش قند خون، ضد التهاب، حفاظت از سلول های عصبی و قلبی است. پراکنش این گیاه در استان گیلان می باشد و جمع آوری نمونه ها و مواد گیاهی در سه فاز مختلف رشد و نموی گیاه یعنی ابتدای فصل رشد در اواخر اسفندماه، در زمان...

مقدمه : گلسنگ‏ ها اجتماعات همزیستی از قارچ همراه با جلبک سبز ‏ یا سیانوباکتر ی هستند. متابولیت‏ های ثانویه آن‏ها توسط مایکوبیونت تولید و به شکل کریستال‏ های کوچک خارج سلولی روی سطح خارجی هایفه انباشته می‏ شود. این متابولیت‏ ها خواص زیستی منحصر به فردی مانند خواص ضد باکتری، ضد ‏ قارچ، ضد ویروس، ضد پروتوزوا، ضد تکثیر، ضد تومور، آنتی اکسیدان و ضد تب دارند ‏‏.   مواد و روش‏‏ها: پروتوپارملیوپسیس مور...

آویشن صحرایی گونه کرک آلود (kotschy ex celak&.(thymus pubescens boiss جمع آوری، شناسایی و خشک شد. سپس آویشن مورد نظر به روش خیساندن، با استفاده از سه حلال آبی، اتانولی و استنی عصاره گیری شد. اسانس آبی آویشن نیز با استفاده از دستگاه کلونجر گرفته شد. سپس cc001/0 عصاره و اسانس گرفته شده برای آنالیز ترکیبات به دستگاه gc-mass تزریق شد. با مطالعه پیک ها و اطلاعات داده شده توسط دستگاه، میزان درصد ترکی...

آلوئه ورا یک داروی گیاهی با ارزش در دنیا است که به خانواده لیلیاسه تعلق دارد. این گیاه در صنایع دارویی، مواد غذایی و تولید مواد آرایشی و بهداشتی مورد استفاده قرار می گیرد. بیش از 160 متابولیت ثانویه در برگ های آلوئه ورا یافت می شود که از میان آنها می توان به آلوئین و باربالوئین به عنوان مهمترین متابولیت ها اشاره کرد. آلوئه ورا دارای خواص ضد باکتری، ضد ویروس، ضد التهاب، ضد سرطان و به عنوان یک آن...

مقدمه: امروزه، تمایل مصرف کنندگان به مصرف غذاهایی با ارزش تغذیه ای بالا و عاری از مواد شیمیایی افزودنی افزایش پیدا کرده است. در همین زمینه تلاش های متعددی برای یافتن آنتی اکسیدان های طبیعی از منابع گیاهی صورت گرفته است. اسانس مرزه، مایعی بی رنگ یا متمایل به زرد است. این اسانس حاوی ترکیبات فنلی نظیر کارواکرول، سیمول و تیمول است و خواص ضد میکروبی و آنتی اکسیدانی بالایی دارد. هدف از این پژوهش، برر...