چکیده : در این مطالعه، مشتق ?4- فنیل 2، ?2: ?6، ??2- ترپیریدین از اضافه کردن بنزآلدهید و هیدروکسید سدیم به 2- استیل پیریدین در حضور استات آمونیوم و مخلوط حلال های آب / اتانول و دمای 70-80 درجه سانتی گراد به دست آمد.پس از خشک شدن و خالص سازی برای تهیه چهار کمپلکس جدید [cd(4-ptpy)(bpy)(no3)] ، [cd(4-ptpy)(phen)(no3)]، [la (4-ptpy) (bpy) (no3)] و [la (4-ptpy) (phen) (no3)] با فلزات واسطه کا...

چکیده مقدمه: امروزه به طور عمده در سس ها به منظور کنترل آلودگی میکروبی از بنزوات سدیم و سوربات پتاسیم استفاده می شود. این ترکیبات نه تنها کنترل خوبی بر برخی از باکتری­ها مانند لاکتوباسیلوس ها و مخمر و کپک ها ندارند، بلکه احتمال تاثیرات سرطان زایی نیز وجود دارد. بنابراین استفاده از نگهدارنده­های طبیعی مانند نایسین و دی استات سدیم به عنوان جانشین نگهدارنده­های شیمیایی مورد بررسی است.          ...

-تهیه مشتقات پیرانو[h-2,3]کومارین • مرحله 1: مایعات یونی با خاصیت اسید برونستد از قبیل، 2-پیرولیدونیم هیدروژن سولفات، n-متیل-2-پیرولیدونیم هیدروژن سولفات، n-متیل-2-پیرولیدونیم دی هیدروژن فسفات، (4-سولفوبوتیل) تریس (4-سولفوفنیل) فسفونیوم هیدروژن سولفات) و تری فنیل(پروپیل-3-سولفونیل) فسفونیوم تولوئن سولفونات به عنوان کاتالیست در تهیه مشتقات 7،5-دی هیدروکسی کومارین، از واکنش فلوروگلوسینول و ?-کت...

چکیده سنتز و شناسایی مزو- تتراکیس((e)-2-فنیل–اتنیل)پورفیرین، فلزدار کردن و بررسی فعالیت کاتالیزوری کمپلکس های آن در اکسایش آلکن ها به وسیلهِ ی: امیر سلامی آشتیانی در کار حاضر یک پورفیرین جدید، به نام تتراسینامیل پورفیرین، (h2tcp)، یا مزو-تتراکیس((e)-2-فنیل-اتنیل پورفیرین)، که دارای خصوصیات مزو-تتراآریل پورفیرین ها و مزو-تتراآلکیل پورفیرین ها می باشد و در دسته پورفیرین های دارای فق...

جیوه به دو صورت نمک های معدنی و ترکیبات آلی در نمونه های زیست محیطی وجود دارد. به علت اثرات جیوه بر روی سلامتی، شناسایی آن در این نمونه ها بسیار مهم می باشد. در این پروژه برای شناسایی جیوه (ii) در نمونه های آبی از فنیل بورانیک اسید به عنوان یک عامل مشتق ساز استفاده شده است. این پروژه امکان استفاده از یک روش میکرواستخراج مایع-مایع ساده، سریع و ارزان را در استخراج ترکیبات جیوه پیش از gc-fid بررسی...

در این پروژه، روش مشتق سازی در راستای میکرواستخراج فاز جامد بر پایه روش سل ژل جفت شده با کروماتوگرافی گازی و آشکارساز یونیزاسیون شعله روشی است که برای اندازه گیری مقادیر بسیار کم یون جیوه دو ظرفیتی در نمونه های آبی پیشنهاد شده است. این روش بر اساس فنیل دارشدن توسط معرف مشتق ساز فنیل بورانیک اسید و در ادامه استخراج دی فنیل جیوه از طریق فیبر با پوشش سل ژل می باشد. در این تحقیق فیبر با پوشش پلی ات...

اثر ضد قارچی دی استات سدیم در جلوگیری از رشد برخی از کپک های عامل فساد نان، ابتدا در محیط کشت، و سپس در نان مسطح بررسی شد. دریک آزمایش مقدماتی اثر غلظت های مختلف دی استات سدیم در سطح صفر، 1000، 2000، 3000، 4000 و 5000 قسمت در میلیون، در جلوگیری از رشد کپک های .aspergillus niger، aspergillus sp.، rhizopus sp و .penicillium sp در محیط کشت مطالعه گردید. معلوم شد هرچه غلظت دی استات سدیم افزایش یابد...

پتاسیم و نیتروژن دو عنصر غذایی بوده که بیشترین نقش را در افزایش کمی و کیفی برنج ایفا می‌نماید. این عنصر نیز همانند نیتروژن به مقدار زیادی، توسط گیاه برنج جذب می‌شود. ارزیابی وضعیت عناصر غذایی در خاک از نقطه نظر تغذیه‌ای، زیست‌محیطی و اقتصادی حائز اهمیت است. این تحقیق با هدف مقایسه 11 عصاره گیر مختلف به منظور تعیین عصاره‌گیرهای مناسب جهت برآورد پتاسیم قابل جذب برنج در 11 نمونه خاک انتخابی (از مج...

پلیمر شدن وینیل استات و کوپلیمر شدن آن با اتیلن به روش امولسیونی با آغازگر آمونیوم پرسولفات تحت فشار 10 بار (گاز نیتروژن و اتیلن)، دردمای 55 درجه سانتیگراد صورت گرفت. درنسبت 30 به 60 درصد منومر وینیل استات به آب ، امولسیون تک فاز و پایداری ایجاد گردید. با افزایش غلظت آغازگر در کوپلیمریزاسیون امولسیونی، درصد جامد و وزن پلیمر نمونه ها، افزایش یافت. کاهش دما از 55 به 45 درجه ی سانتیگراد باعث کاهش ...

زمینه و هدف: فنیل هیدرازین به عنوان یک ترکیب اکسیدانت شناخته شده می تواند عوارض جانبی متعددی نظیر اختلالات کبدی را موجب گردد. مطالعه حاضر به منظور ارزیابی اثرات محافظتی احتمالی ژل رویال با خواص آنتی اکسیدانت و ضد التهابی بر روی سمیت کبدی ناشی از فنیل هیدرازین در موش صورت پذیرفت. روش بررسی: در این مطالعه تجربی تصادفی شده شاهد دار، موش های نر بالغ به چهار گروه هشت تایی تقسیم شدند. دو گروه از موش ...