بر اساس بررسی­ های به عمل آمده و با توجه به رتبه­ ی بسیار پایین بهداشت سلامت در جامعه­ی ایران در بین کشورها، وجود سوء تغذیه در ایران محرز است. به­ رغم آن که بیش از 85 درصد مردم کشور سیر می‌باشند، لیکن، حدود 90 درصد به نحوی دچار گرسنگی سلولی هستند. زیرا تولیدکنندگان محصولات کشاورزی توجهی به مفهوم امنیت غذایی ندارند. براساس آخرین اطلاعات جمع‌آوری شده از چند استان، حدود 86.5 درصد کودهای مصرفی در ک...

واردات محصولات کشاورزی ایران به سرعت افزایش یافته است مهم ترین دلایل این افزایش سریع واردات ‘ عبارتنداز رشد سریع جمعیت‘ افزایش مستمر در آمد حقیقی و سطح زندگی ‘ فقدان امکانات وعدم عکس العمل وکوشش کافی برای افزایش محصولات داخلی به ویژه محصولات کشاورزی ‘ طرح این سئوال که آیا واردات محصولات مختلف کشاورزی در گذشته مطابق ومناسب با نیروهای اقتصادی کشور بوده است یا نه مهم می باشد. دراین تحقیق که شامل 1...

با توجه به اینکه کشاورزی یکی از پایه های اقتصادی کشور محسوب می شود، لذا برآورد مقدار تولید محصولات زراعی و باغی از اهمیت ویژه ای برخوردار است.  هدف از این تحقیق برآورد میزان  توده زنده گندم با استفاده از تصاویر ماهواره ایSPOTمی باشد. به این منظور از تصاویر ماهواره  SPOT در دو دوره زمانی رشد گیاه:زمان اوج سبزینگی و رسیدن مزارع برای برآورد سطح زیر کشت گندم در شهرستانهای همدان و بهار استفاده شد. پ...

خشک کردن محصولات کشاورزی برای ذخیره سازی آنها اجتناب ناپذیر است. از بین محصولات کشاورزی ذرت دانه ای یکی از محصولات استراتژیک است. خشک کن های مختلفی مانند بستر سیال، خشک کن دانشگاه لوییزیانا، بستر مداوم و ... برای خشک کردن ذرت دانه ای استفاده می شوند که از معایب آنها بالا بودن توان مصرفی است. در بین انواع خشک کن ها، خشک کن استوانه ای گردان دارای مزایایی مانند ظرفیت، سرعت کاری و کیفیت بالای محصول...

فسفر یکی از عناصر ضروری و دومین عنصر محدود کننده رشد گیاهان می¬باشد. در نتیجه واکنش-های شیمیایی قسمت عمده¬ای از فسفر تثبیت و به شکل¬های غیرمحلول و غیرقابل دسترس تبدیل می¬شود. باکتری¬های حل¬کننده¬فسفات می¬توانند فسفر خاک را به فرم قابل دسترس تبدیل و رشد و عناصر غذایی گیاه را افزایش دهند. هدف این تحقیق جداسازی و خالص¬سازی باکتری¬های حل-کننده¬فسفر از ریزوسفر ذرت و سویا و ارزیابی اثر جدایه¬های منتخ...

شبه جزیره عربستان خاستگاه اسلام، و محیطی است که در نظر ابتدایی، بیابانی خالی از گیاه و حیات تصور می‏شود، اما با تأمل و بررسی معلوم می‏شود که متناسب با اقلیم خود و جغرافیای حاکم بر مناطق گوناگون آن، از تنوع گیاهی و جانوری خاصی برخوردار است و محصولات مختلفی در مناطق مختلف آن کشت و زرع می‏شده است. این شناخت باعث می‏شود نوع نگرش ما به این منطقه تغییر نماید.در این تحقیق به انواع روشها و نیز محصولات ...

کشت گلخانه ای از بهترین روش های اقتصادی تولید می باشدکه با توجه به روند رو به رشد آن در بخش کشاورزی در سالهای اخیرونیاز به سرمایه اولیه غالب ازیک سو ومناسب بودن شرایط ونرخ سود تسهیلات اعطایی بانک کشاورزی از سوی دیگرتقاضا برای استفاده از اعتبارات گلخانه ای را دراین بخش حائز اهمیت کرده است. بانک کشاورزی به منظور پاسخگویی به این تقاضا وتامین نیازهای اعتباری، علاوه برکمکهای دولتی از دو منبع اصلی ت...

چکیده هدف این تحقیق بررسی نگرش مصرف کنندگان نسبت به کشاورزی ارگانیک می­باشد. این تحقیق کاربردی و از نوع توصیفی –همبستگی بود که با انجام  یک پیمایش انجام شده است. جامعه آماری مورد نظر مصرف کنندگان محصولات کشاورزی استان البرز بود. حجم نمونه ها با استفاده فرمول کوکران تعیین شدند (n=250). روش نمونه گیری هم تصادفی طبقه ای با انتساب متناسب بود. ابزار اصلی جمع آوری اطلاعات پرسشنامه محقق ساخته بود. روا...