نشاسته منبع اصلی انرژی در رژیم انسان است.  اصلاحات فیزیکی، شیمیایی و آنزیمی می­تواند باعث تغییراتی گردد که در نشاسته­های طبیعی تجاری موجود، قابل دسترس یا قابل کنترل نیست لذا در این تحقیق از فراصوت برای بررسی اثر روش­های فیزیکی بر خصوصیات کریستالی و خمیری نشاستۀ برنج استفاده شد.  در این تحقیق، به دیسپرسیون نشاستۀ برنج (8 درصد) فراصوت داده شد و برای مطالعه تغییرات ریخت­شناسی برنج میکروسکوپ الکترو...

در این پژوهش، اثر فشرده­سازی سطحی بر اشباع­پذیری چوب کاج جنگلی و توزیع میکروسکوپی محلول اشباع در آن بررسی شد. فشرده­سازی در دو سطح 10 و 20 درصد و در دو جهت شعاعی و مماسی در دمای 160 درجه سانتی­گراد و فشار20 کیلوگرم بر سانتی­متر مربع در رطوبت تعادل 12 درصد برای مدت 3 دقیقه انجام شد. به‌منظور بررسی اشباع­پذیری، نمونه­ها به روش فشار متناوب همراه با خلاء ابتدایی با استفاده از رنگ رودامینB با غلظت5/...

در این پژوهش هدف بررسی اتصال غیر مشابه دو فولاد کم آلیاژ استحکام بالا api x70 و api x80 حاصل از روش های جوشکاری متفاوت و ارزیابی ریز ساختاری و رفتار خوردگی مناطق مختلف جوش حاصل بوده است. بدین منظور جهت ایجاد اتصال از سه فرآیند smaw ، gtaw و gmaw استفاده گردید.فیلرهای مورد استفاده در سه فرآیند به ترتیب شامل 8018g ، e80s ، er80s می باشد. بررسی ریز ساختاری با استفاده از میکروسکوپ نوری و الکترو...

چکیده ندارد.

رابطه همزیستی بین گراس ها و قارچ های اندوفیت یکی از مهمترین همزیستی ها در طبیعت می باشد. قارچ های جنس neotyphodium عضو تیره clavicipitaceae هستند که با گراس های زیرتیره pooideae همزیست می باشند. در این پژوهش، دو ژنوتیپ گیاهی انتخاب و قارچ های اندوفیت همزیست از آن ها استخراج گردید. وجود قارچ های اندوفیت در میزبان های تلقیح شده با روش های میکروسکوپی، نشانگر مولکولی aflp و  اجرای اصول کخ بررسی شدن...

مطالعه حاضر با هدف بررسی فراوانی سارکوسیستیس هومینیس در گاوهایکشتار شده در کشتارگاه های اصفهان طراحی شد . در مجموع 768 نم ونه بافتماهیچه ای قلب و دیافراگم از 384 لاشه گاو مورد آزمایش میکروسکوپی قرارگرفته و نمونه های آلوده جهت تمایز سارکوسیستیس هومینیس با استفاده ازروش واکنش زنجیره ای پلی مراز آزمایش شدند. بر پایه آزمون های میکروسکوپی میزان شیوع کیست های سارکوسیستیس در گاو62/8 درصد بدست آمد و بر...

سابقه و هدف: ولوواژینیت کاندیدایی یک بیماری شایع در خانم ها می باشد و انواع عارضه دار نیز به سختی به درمان پاسخ داده و میزان عود بیماری بالا می باشد. این مطالعه به منظور مقایسه میزان پاسخ به درمان و میزان عود آن بعد از درمان با اسید اسکوربیک و کلوتریمازول انجام شده است. مواد و روشها: این مطالعه کارآزمایی بالینی بر روی 60 نفر از خانم هایی که به درمانگاه زنان بیمارستان شهید یحیی ن‍ژاد بابل مراجعه...

در بررسی ماهیان پرورشی در اطراف مشهد در اوایل فصل بهار برجستگیهای خاکستری روشن روی باله دمی ، ناحیه سر و روی سطح بدن مشاهده شد. در بررسیهای اولیه از نظر انگلهای تک یاخته ای و عوامل باکتریایی نتایج آزمایشها منفی بود . از نواحی ضایعه دار نمونه های بافتی تهیه گردید و در بررسی میکروسکوپی تزاید سلولهای سنگفرشی بافت پوششی ، تشکیل بافت جوانه ای ، نفوذ سلولهای آماسی ، پرخونی ، گنجیدگی ائوزینوفیلیک داخل...

زمینه مطالعاتی: لپتوسپیروز یکی از بیماری­های مشترک و قابل انتقال از دام­ به انسان بوده  که با علایم بالینی تب، زردی، سقط و ادرار خونی شناخته می­شود. بیماری در مناطق شمالی و جنوب غربی ایران بواسطه وجود گاومیش­های آذربایجان و خوزستان شیوع بیشتری دارد. هدف: 1- تعیین درصد سرمی ابتلاء گاومیش­های ارومیه به لپتوسپیراها، 2- تعیین ارتباط جنس و سن در ابتلا به لپتوسپیروز، 3- تعیین عیار سرمی و آنتی­ژن­های ...

مقدمه: کیست هیداتید آلوئولار به وسیله مرحله لاروی اکینوکوکوس مولتی لوکولاریس در میزبانهای واسط ایجاد میشود که اغلب کبد و ریه انسان را گرفتارمی کند.کیست هیداتید آلوئولار کشنده ترین بیماری کرمی است که در حال حاضر تنها راه درمان آن جراحی رادیکال می باشد . هدف از این مطالعه گزارش یـک مـورد کیست هیداتید آلوئولار در استان خراسان رضوی بوده است. گزارش مورد: بیمار مرد 62 ساله ای است که از روستاهای اط...