خلاصه   تا کنون بررسی جامعی در باره بیماری های کرم ابریشم استان های مختلف کشور ارائه نشده است.نظر به اینکه استان گیلان بزرگترین مرکز نوغان داری ایران است. بررسی و تشخیص آزمایشگاهی بیماری های کرم ابریشم این استان جهت اعمال اقدامات پیشگیری کننده ضروری می باشد.   در این بررسی با روش نمونه گیری تصادفی و از نود و دو نوغان داری استان گیلان نوزادهای بیمار و مرده جمع آوری شدند.نمونه ها با روش های متداو...

فساد قارچی یکی از انواع فساد محسوب می شود. به منظور جلوگیری ازاین نوع فساد، تعداد محدودی از ترکیبات به عنوان نگه دارنده به غذا افزوده می شود که مشکلاتی به همراه دارند. بنابراین محافظت بیولوژیکی به عنوان روشی برای کنترل آلودگی ها مطرح می شود که در این روش از یک میکروارگانیسم بر علیه یک میکروارگانیسم دیگر استفاده می شود. در این تحقیق خواص ضد کپکی برخی باکتری های لاکتیک اسید مورد بررسی قرار گرفت و...

گیاه ارزن یکی از قدیمی ترین غلات کشت شده در جهان است که به دلایل فصل کوتاه رشد و نیاز آبی کم در بین غلات از اهمیت بالایی برخوردار است. عوامل قارچی بسیاری باعث خسارت و کاهش میزان عملکرد این گیاه می شوندکه در این میان بیماری های برگی و غلاف ارزن دارای اهمیت هستند. این مطالعه به منظور شناسایی گونه های قارچی ایجاد کننده لکه برگی در گیاه ارزن های رایج در خراسان جنوبی طی سال های زراعی 1393-1392 انجام...

سابقه و هدف: با توجه به شیوع بیماری های قارچی سطحی و جلدی در جامعه و همچنین با فرض فراوانی بیشتر آن در بین معتادان و از آنجایی که چنین تحقیقی کمتر صورت پذیرفته، از این رو به منظور تعیین میزان آلودگی قارچی سطحی و جلدی در بین معتادان، این تحقیق در مرکز بازپروری معتادان تهران طی سال 1376 انجام گرفت. مواد و روش ها: در این مطالعه کل معتادان که 1320 نفر بودند مورد معاینه قرار گرفته و از موارد مشکوک ن...

سابقه و هدف: با توجه به نقش سوسری ها در حمل و پراکندگی عوامل مختلف بیماری زا و فراوانی آنها در محیط های درمانی و بیمارستانی و به منظور شناخت و تعیین عوامل باکتریایی و قارچی سوسری آلمانی .blattella germanica l، این تحقیق در بیمارستان امام رضا (ع) شهرستان مشهد در فصول پائیز 1389 و بهار 1390 انجام گرفت. مواد و روش ها: مطالعه توصیفی حاضر بر روی 100 سوسری آلمانی جمع آوری شده در طی فصول پائیز و بهار ...

چکیده زمینه و هدف: نقش عوامل قارچی موجود در هوا در ایجاد بیماریهای مختلف جلدی، تنفسی و چشمی بویژه در برخی اماکن و اجتماعات بسیار مهم است . هدف از این مطالعه تعیین میزان فراوانی فصلی عوامل قارچی موجود در هوای شهر زاهدان بوده است . روش بررسی: در این بررسی توصیفی مقطعی در فصول مختلف سال 1380 تعداد 1080 نمونه در ساعات مختلف روز از مناطق مختلف شهر بصورت سیستماتیک تهیه و با کشت روی لام و استفاده از م...

از مهم¬ترین مشکلات زمان تکثیر تخم تاس¬ماهی ایرانی، بروز قارچ¬زدگی به ساپرولگنیا می¬باشد که با استفاده از مالاشیت¬گرین به عنوان یک ترکیب موثر در کنترل آلودگی¬های قارچی قابل کنترل می¬باشد. به دلیل روشن شدن اثرات و عوارض سوء مالاشیت¬گرین بر روی انسان و انواع آبزیان، حدود بیش از دو دهه استفاده از آن در اغلب دنیا منع شده است. هدف از این تحقیق مقایسه اثر ضد قارچی نانو¬ذره اکسیدروی با مالاشیت¬گرین روی...

هدف: بیماریهای قارچی سطحی و جلدی هنوز از علل مهم عفونتهایی هست که پوست، مو و ناخن را درگیر می‌کنند. این بیماریها به علت آلودگی محیط و عدم رعایت اصول بهداشتی، در مناطق محروم از شیوع بیشتری برخوردار می‌باشند. لذا در مطالعه حاضر یک بررسی گذشته‌نگر در شهر نیشابور برای شناخت میزان فراوانی بیماریهای قارچی سطحی و جلدی انجام گرفت. روش بررسی: این مطالعه Cross sectional در یک دوره زمانی 5 ساله (بین سالها...

مقدمه: آسپرژیلوس فلاووس از جمله قارچ هایی است که آلودگی وسیعی بر روی مواد غذایی ایجاد می کند. در این مطالعه، فعالیت ضد قارچی عصاره های مختلف گیاه آلوئه ورا بر رشد و میزان آفلاتوکسین تولیدی آسپرژیلوس فلاووس و همچنین تاثیر این عصاره ها بر الگوی پروتئین های خارج سلولی این قارچ مورد بررسی قرار گرفت. مواد و روش ها: 6 حلال مختلف استن، اتانول، آب، متانول، کلروفرم و اتیل اتر برای استخراج عصاره از برگ ه...

زمینه و هدف: سیترینین مایکوتوکسین تولید شده توسط قارچ های رشته ای توکسین زا می باشد. مخمر ساکارومایسس سرویزیه دارای توانایی متصل کردن مایکوتوکسین ها به دیواره سلولی خود و در نتیجه کاهش سمیت آن است. هدف از این مطالعه تعیین میزان سم قارچی سیترینین و کاهش این سم قارچی در آرد گندم به وسیله ساکارومایسس سرویزیه می باشد. روش بررسی: در این تحقیق 15 نمونه آرد گندم به صورت تصادفی ساده از نانوایی های شهرس...