درک کامل و دقیق واکنش های فیزیولوژیک گیاهان درمقابل تنش های محیطی، برای اعمال روش های جدید جهت کاهش اثرات تنش، لازم و اساسی می باشد.صدمه ناشی از یخبندان یکی ازمشکلات عمده در تولید سیب زمینی، خصوصاً در مناطق کشت استمرار تولیدآن درطی فصل پاییزوزمستان می باشد.در این مناطق برخی از ارقام پس از تنش یخبندان و از بین رفتن اندام های هوایی گیاه،قادرندتاحدودزیادی رشدخودرابازیابند(رشدمجدد). لذاآزمایشی جهت ا...

سیب زمینی با نام علمی solanum tuberosum l. از خانواده solanaceae یکی از مهم ترین محصولات زراعی در تغذیه انسان است که پس از گندم، برنج، ذرت و جو در مرتبه پنجم جهانی قرار دارد. بیماری پوسیدگی خشک فوزاریومی سیب زمینی از جمله بیماری مهم انباری سیب زمینی محسوب می شود که به طور فراگیر در دنیا ، ایران و اصفهان خسارت زیادی به این محصول وارد می کند. به این منظور، ضمن بررسی میزان فراوانی وقوع بیماری پوسی...

در طی سالهای 1360-1367 در 13 منطقه در شعاع 180 کیلومتری غرب و جنوب غربی اصفهان با استفاده از تله های زرد رنگ محتوی آب وجود یا عدم وجود شته های مهم ناقل ویروس بیماریزای سیب زمینی تراکم وتغییرات فصلی جمعیت شته بالدار سبز هلو Myzus persicas به عنوان یکی از مهمترین ناقلین ویروسهای بیماریزا سیب زمینی ‘ تنوع فرمها وتراکم وتغییرات فصلی جمعیت مجموع فرمهای مختلف شته های بالدار مورد بررسی قرار گرفت . در ...

      در تناوب‌های سه ساله، زمین به دو قسمت تقسیم و یک قسمت از زمین در سال اول مورد کشت پیاز و سیب‌زمینی قرار گرفت و در سال دوم پیاز در مکان سیب‌زمینی کاشته شد و برعکس. در قسمت دیگر زمین هم که سال پیش به آیش گذاشته شده بود به زیر کشت همین گیاهان و با همان منوال قرار گرفت و در سال سوم نیز پیاز در مکان سیب‌زمینی کاشته شد و در یک قسمت نیز گیاهان در جای قبلی خود بازکشت شدند. بنابراین تناوب‌های دو س...

خواص انتقالی، کمیتهای بسیار مهمی در بسیاری از زمینه های علوم مهندسی می باشند. دراین میان شاید بتوان گفت محاسبات مهندسی شیمی بیشترین ارتباط راباتعیین خواص انتقالی سیالی دارند. اما روشهای موجود برای محاسبه خواص انتقالی سیالات به غیر از گازهای تحت فشار کم تامتوسط، در مقایسه با دیگر خواص ترموفیزیکی ناتوان تر می نمایند و این مشکل در مورد مایعات ، بزرگتر می باشد. مسیری که در زمینه یافتن خواص انتقالی ...

چکیده ندارد.

سابقه و هدف: ترکیبات فنلی که در منابع گیاهی وجود دارند، با کاهش سرعت اکسیداسیون چربی ها ارزش تغذیه ای مواد غذایی را بهبود می بخشند. استفاده از آنتی اکسیدان های سنتزی به دلیل سمیت و خطراتی که دارند محدود شده است. در این مطالعه، فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره پوست سیب زمینی راجا در روغن سویا بررسی شد در زمینه استخراج ترکیبات فنلی از پوست سیب زمینی راجا تحقیقاتی انجام شد. مواد و روش ها: ترکیبات فنلی ب...

یکی از بیماری های مهم و همه گیر مناطق سیب زمینی کاری اغلب نقاط جهان و بالاخص ایران، در حال حاضر بیماری لکه موجی و یا بلایت زودرس(eb) می باشد که در اثر قارچ جنسalternaria شامل دو گونه ی a. solani و a. alternata ایجاد شده و هر ساله خسارت قابل توجهی به این محصول وارد می سازد. لذا، با توجه به اهمیت موضوع و در راستای کاهش مصرف سموم،جهت دستیابی به ارقام مقاوم و یا متحمل و نیز چگونگی مکانیزم واکنش این...

عنوان این رساله بررسی میزان مشارکت سیاسی دانشجویان و عوامل موثر بر آن است . پرسشهای آغازین این تحقیق عبارتند از: 1 - دانشجویان دانشگاه فردوسی مشهد به چه میزانی مشارکت سیاسی می کنند؟ 2 - چه عواملی بر میزان مشارکت سیاسی دانشجویان موثر است ؟ تحقیق از نوع میدانی است . ابزار تحقیق، پرسشنامه است و جامعه آماری این تحقیق دانشجویان دانشگاه فردوسی مشهد در سال تحصیلی 1376-1377 می باشد. حجم نمونه انتخابی ب...

در یک بررسی سه ساله (73-1371) با استفاده از یک طرح بلوک های کامل تصادفی با توزیع کرت های دوبار خرد شده تاثیر آبیاری بر عملکرد و اندازه دو رقم سیب زمینی، بعد از این که بیش از 90% بوته ها سبز شدند، مورد ارزیابی قرار گرفت. آبیاری با چهار سطح آبیاری بعد از 240،160،80و 320 میلی متر تبخیر از تشتک تبخیر کلاس A به ترتیب معادل آبیاری بعد از حدودا 27،18،9و36 روز بود و آبیاری های بعدی با دور متوسط 9-8 روز...