بررس ی عوامل تنش‌زا و ش ی وه‌ها ی تطابق ی در ب ی ماران مبتلا به نارسا یی مزمن کل ی ه تحت همود ی ال ی ز در شهرستان خو ی (1390)     شهریار سخایی [1] ٭، حسین متعارفی [2] ، عبدالله خرمی مارکانی [3] ، زینب حبیب‌پور [4] ، علیرضا نفعی [5]     تار ی خ در ی افت 18/07/1392 تار ی خ پذ ی رش 14/10/1392   چک ی ده   پ ی ش زم ی نه و هدف: بیماران مبتلا به نارسایی مزمن کلیه تحت همودیالیز در معرض عوامل تنش‌زای ...

تحقیق حاضر در سال 1386، به منظور تعیین غلظت فلزات سنگین (Hg,Cd,Pb,Ni,Cu) در بافت عضله کفشک گرد         (Euryglossa orientalis)  و رسوبات خورهای احمدی و غنام در خورموسی انجام گرفت. نمونه‌های رسوب از 3 ایستگاه در هر خور برداشت شد و بافت عضله از 30 ماهی صید شده از منطقه مذکور بدست آمد. نمونه‌های هضم شده بوسیله دستگاه اسپکتروفتومتر جذب اتمی با سیتم شعله‌ای برای فلزات کادمیوم، سرب، نیکل، مس وجذب اتم...

مقاومت به آنتی بیوتیک‌ها از جمله نگرانی‌های نوظهور عرصه بهداشت در سطح جهان است. تتراسایکلین نیز از این قاعده مستثنی نبوده، به ویژه که جزو آنتی‌بیوتیک‌های ارزان و با طیف اثر گسترده می‌باشد و این امر باعث شده تا مصرف بالایی در جنبه‌های درمان و بهداشت مواد غذایی را به خود اختصاص دهد. اشریشیاکلی یک گونه باکتریایی شاخص در بحث سلامت غذا، انسان و دام می‌باشد و این امر باعث شده مدلی مناسب برای مطالعه م...

امروزه آلاینده های زیست محیطی فلزات سنگین توجه محققان بسیاری را به خود جلب کرده است و به عنوان یکی از عوامل مهم تهدیدکننده انسان در بسیاری از مناطق محسوب می شوند. این تحقیق در سال 1393 به منظور تعیین و مقایسه میزان فلزات سنگین جیوه، سرب، کادمیوم و آرسنیک در دو گونه سیاه ماهی (Capoeta capoeta) و ماهی شیربت (Tor grypus) در رودخانه حله استان بوشهر انجام شد.60 قطعه ماهی به صورت تصادفی از روخانه حله...

از دیدگاه برنامه ریزی و توسعه اقتصادی، غذا هم به عنوان کالای اقتصادی و هم به عنوان یکی از محورهای اصلی توسعه نقش بنیادی در تامین استقلال کشور و سلامت جامعه دارد. از آنجایی که محصولات دامی و طیور یکی از منابع مهم و ضروری مواد غذایی است و با توجه به اهمیت صنعت طیور در عصر حاضر، تحقیقی در زمینه کارآیی صنعت طیور گوشتی در شهرستان ساوجبلاغ ضروری به نضر می رسد. اطلاعات این تحقیق بر اساس نمونه گیری طبق...

بیوفیلم مجموعه ای از سلول های زنده باکتریایی می باشد که به سطوح وهمدیگر م تصل می شوند . تشکیل بیوفیلم توسط میکروارگانیسم های بیماریزا بامنشا غذایی و مولد فساد بر روی سطوح تماسی با غذا در کارخانجات فرآوریمواد غذایی از نظر بهداشت عمومی و ایجاد آلودگی تقاطعی اهمیت فراوانیدارد. برای مطالعه 16 سطح از استیل زنگ نزن و لاستیک جداگانه استفادهگردید. باکتری اشریشیا کلی به ظرف حاوی شیر استریلیزه و سطح مربو...

سابقه و هدف: درمان بیماران یکی از بخش های مهم در سیستم سلامت هر کشوری است که با هزینه های گزاف و هدر رفت امکانات، منابع مالی و انسانی فراوانی همراه است. در طب مدرن امروزی، توجه چندانی به امر تغذیه در درمان بیماری ها وجود ندارد. در حالی که در طب سنتی، سرفصل درمان با تدبیر و تغذیه و ارائه راهکارهای تغذیه ای می باشد. مواد و روش ها: این مطالعه یک کار کتابخانه ای جهت بررسی اصول درمانی بر اساس تغذیه ...

سیستم اندوکانابینوئید نقش مهمی در تنظیم اشتهای پستانداران بر عهده دارد. در این مطالعه نقش گیرنده های 1cb دستگاه عصبی پرندگان در کنترل اشتها مورد بررسی قرار گرفت. به این منظور آگونیست گیرنده های (acea) 1cb و آنتاگونیست گیرنده های )281(am 1cb به داخل بطن جانبی راست پرندگان تزریق شد و میزان اخذ دان در فواصل ‚15 ‚30 60 120، و 180دقیقه بعد از تزریق اندازه گیری گردید. نتایج این بررسی نشان داد می دهد ...

نگهداری انفرادی به عنوان یک عامل پرقدرت ایجاد استرس مزمن شناخته می شود که تحقیقات متعدد ارتباط آن را با افزایش میزان مرگ و میر و اثرات منفی بر سلامت در انسان و سایر گونه های دارای زندگی اجتماعی از طریق ایجاد عواملی چون افزایش وزن،دیابت و ناهنجاریهای هورمونی به خوبی نشان داده اند. در این پژوهش 28 موش(14 ماده و 14 نر) به دو گروه نگهداری گروهی و انفرادی تقسیم شده و اثر استرس ناشی از 4 هفته نگهداری...