سلول های خورشیدی رنگینه ای با استفاده از خاصیت رنگینه ها برای جذب انرژی فوتون و آزاد کردن الکترون و نفوذ و انتقال آن بین دو الکترود آند و کاتد برای تولید انرژی الکتریکی به کارگرفته می شوند. از آن جایی که رنگینه های طبیعی به دلیل ارزانی قیمت و قابلیت دسترسی بالا و کارایی مناسب، جایگزین مناسبی برای رنگینه های سنتزی گران قیمت است، در پژوهش حاضر از رنگینه های طبیعی مانند آنتوسیانین به عنوان ماده حس...

نارنجین و هسپریدین از مواد ثانویه فلاونوئیدی موجود در میوه مرکبات هستند که در صنایع دارویی اهمیت فراوانی دارند. به منظور بررسی این ترکیبات در چهار گونه مرکبات پژوهشی در قالب طرح اسپلیت پلات بر پایه کاملاً‌ تصادفی در سه تکرار انجام شد. در این آزمایش از میوه‌های چهار گونه مرکبات شامل، نارنگی محلی،پرتقال محلی، نارنج و لیمو ترش مازندران در چهار جهت جغرافیایی تاج درختان (شمال، جنوب، مشرق و مغرب) در م...

چای سبز، رزماری و بلوط از گیاهان شناخته شده و پرکاربرد در طب سنتی هستند. هدف از مطالعه حاضر بررسی ویژگی‎های آنتی‎اکسیدانی این سه گیاه و ارزیابی برهم‎کنش‎های آنتی‎اکسیدانی احتمالی در صورت ترکیب آنها بود. چای سبز و رزماری با سه حلال اتانول، متانول و آب، و بلوط با حلال متانول استخراج شد. آزمایشات اندازه‎گیری ترکیبات فنلی، مهار رادیکال آزاد dpph، ظرفیت آنتی‎اکسیدانی کل و قدرت احیاء‎کنندگی برای این ...

مقدمه و هدف: این مطالعه به منظور بررسی نقش محافظتی عصاره چای سبز بر عملکرد بافت تخمدان روی موش های صحرایی تیمار شده با حشره کش مالاتیون انجام گرفت. روش کار: در این پژوهش، از 72 سر موش صحرایی بالغ ویستار، 3-2 ماهه(باوزن تقریبی15±200گرم)استفاده گردیده است. حیوانات به 9گروه 8 تایی تقسیم شدند. کنترل دارویی دریافت نکرد. شاهد‌ 2/0 سی‌سی سرم فیزیولوژی و تجربی1، 2و3 به ترتیب مقادیرmg/Kg B.W.400 و 200،1...

تاثیر پوشش خوراکی کیتوزان همراه با عصاره چای سبز بر روند اکسایش روغن، رشد قارچی و ویژگی‌های حسی طی 18 هفته نگهداری، (هر سه هفته یکبار) روی مغز گردو مورد مطالعه قرار گرفت. اختلاط پودر کیتوزان (C) و عصاره آبی استخراج شده از چای سبز (GT)، به ترتیب با نسبت‌‌ها‌ی مختلف (C-GT)، (0-5، 5-5، 10-5، 0-10، 5-10 و 10-10)  گرم، در هر ‌لیتر از محلولِ پوشش صورت گرفت. طی آزمایشات انجام شده، موثرترین بازدارندگی ا...

امروزه تغییرالگویکاشتبهسمتاهمیت گیاهانمقاومبهکم‌آبیبرایمقابلهباخشکیمطرحشدهاست. یکی از این گیاهان مقاوم به خشکی گیاه چای ترش می‌باشد. د...

هدف: هدف از پژوهش حاضر ارزیابی استریولوژیک از اثر حفاظتی عصاره چای سبز بر تغییرات مورفولوژیک ایجاد شده در لوله‌های منی‌ساز بیضه رت به‏دنبال تیمار با سدیم ارسنیت می‌باشد. مواد و روش‌ها: 24 عدد موش نر بالغ از نژاد NMRI به‏طور تصادفی به چهار گروه تقسیم شدند: کنترل، سدیم ارسنیت (mg/kg/day 5)، عصاره‌‌‌ چای سبز (mg/kg/day 100) و سدیم‌ ارسنیت + عصاره چای سبز. موش‌ها برای 34 روز تحت تیمار دهانی  قرار ...

اثر  چای سبز[1]، اکیناسه پرپورا[1]، رزماری[1] بر کیفیت گوشت و وقوع فساد یا طول دوره ماندگاری گوشت ران جوجه­های گوشتی مورد بررسی قرار گرفت. به این منظور، ران تازه مرغ در محلول 1/0%  عصاره هیدروالکلی از گیاهان چای سبز، اکیناسه و رزماری به مدت 15 دقیقه قرار گرفت و سپس به مدت 6 ماه در فریزر (C°20-) نگهداری شد. نمونه گیری پس از 1، 30، 60، 90، 120، 150 و 180 روز نگهداری در فریزر انجام شد. همزمان از ا...

چکیده سابقه و هدف: بیماری آلزایمر از بیماری های تحلیل برنده ی عصبی است که در اثر رادیکال های آزاد و استرس اکسیداتیو بروز می کند. مطالعات نشان می دهند که ترکیبات آنتی اکسیدانی اثر فوق العاده ای در تقویت حافظه و کنترل بیماری آلزایمر دارند. در این مطالعه، تأثیر عصاره ی چای سبز که حاوی ترکیبات آنتی اکسیدانی است، بر سرعت یادگیری و بهبود حافظه در رت های آلزایمری مورد بررسی قرار گرفت. مواد و روش ها: ب...

gte vml 1]> چکیده زمینه و هدف: بیماری کبد چرب غیر الکلی، یکی از معمول ترین عوامل آسیب مزمن کبد در جهان می باشد. هدف از این مطالعه، بررسی اثرات پیشگیرانه عصاره چای سبز از ایجاد کبد چرب در اثر رژیم غذایی پرچرب در موش صحرایی می باشد. مواد و روش ها: در این مطالعه تجربی، موش های صحرایی نر ویستار به طور تصادفی به گروه های آزمایشی شاهد سالم، تغذیه با جیره پرچرب، تغذیه با جیره پرچرب و درمان با کلوفیبرا...