نیاز به جایگزینی نگهدارنده‌های سنتتیک با یک منبع طبیعی سبب شده تا کارخانجات تولید مواد غذایی از گیاهان دارویی به عنوان نگهدارنده استفاده کند. مطالعه حاضر به منظور ارزیابی اثرات ضد میکروبی اسانس استخراج شده از پونه کوهی، نعناع فلفلی و زیره سیاه روی باکتری‌های اشریشیاکلای، استافیلوکوکوس اورئوس و سالمونلا تیفی موریوم جدا شده از مواد غذایی انجام شد. پس از تهیه گیاهان دارویی، اسانس‌گیری با استفاده ا...

بروز تنش خشکی از مهمترین عوامل تأثیرگذار بر فعالیت­های میکروبی خاک در اکوسیستم­های خشک و نیمه خشک محسوب می­شود که فعالیت­های میکروبی را از طریق محدود کردن دسترسی عناصر غذایی و یا افزایش مرگ و میر میکروب­ها کاهش می­دهد. هدف این مطالعه بررسی اثر تنش خشکی بر برخی فعالیت­های میکروبیولوژیکی خاک در حضور مواد طبیعی و مصنوعی جاذب رطوبت(هیدروژل) بود. دو نوع ماده طبیعی جاذب رطوبت (کوکوپیت و خاک­اره) و دو...

معالجات دندانپزشکی مستقیما با پراکنده شدن خون و بزاق همراه است که از منابع بزرگ عوامل بیماریزا محسوب شده و باعث انتقال بیماریهای عفونی از یک فرد به فرد دیگر و حتی به تیم دندانپزشکی از طریق وسایل آلوده و آئروسل ها می گردد. از طرفی دیگر به دلیل عدم توانایی در کنترل و تشخیص حاملین به ایدز ، هپاتیت و همچنین ویزیت و درمان بیماران متعدد در فواصل کوتاه طی یک روز کاری ، ایجاد خونریزی درحین بسیاری از اع...

چکیده ندارد.

بسیاری از مصدومین شیمیایی به دلیل مواجه شدن با گاز سمی خردل، به بیماری های مزمن ریوی دچار میباشند. عفونت دستگاه تنفسی یکی از عوامل تشدید علائم بیماریهای مزمن ریوی است. بنابراین حذف عفونت تنفسی در این بیماران در کاهش علائم بیماری های مزمن ریوی موثر است. لذا هدف از این مطالعه بررسی جمعیت میکروبی در خلط بیماران شیمیایی است، که به دو روش وابسته به کشت و غیر وابسته به کشت انجام میشود. در تکنیک وابس...

به منظور بررسی اثر ساف مانان بر عملکرد تولیدی و فلور میکروبی دستگاه گوارش جوجه های گوشتی سویه کاب، آزمایشی با استفاده از 180 قطعه جوجه گوشتی یک روزه با میانگین وزن 46 گرم انجام شد. تیمارها شامل شاهد (صفرt)، آنتی بیوتیک (لینکومایسین) 3/0 گرم (3/0ta)، ساف مانان 5/0 گرم (5/0ts)، ساف مانان 1 گرم (1ts)، ساف مانان 75/0 گرم در دوره آغازین و 25/0 گرم در دوره رشد (25/0,75/0ts) در کیلوگرم جیره بود. تیمار...

روغن های اسانسی ترکیبات معطر و فراری هستند که از گیاهان کامل استخراج می گردند و این ها متابولیت های ثانویه ای هستند که معمولا از ترپنوئید ها و فنیل پروپانوئید ها متشکل شده اند. روغن های اسانسی دارای ویژگی های ضد میکروبی بوده که می تواند علیه میکروب های نامطلوب شکمبه موثر باشند. از اینرو اخیرا دانشمندان علم تغذیه و میکروبیولوژیست ها توجه بسیاری جهت استخراج روغن های اسانسی به عنوان افزودنی های طب...

بروز شرایط تنش خشکی و استمرار آن در برخی مناطق خشک و نیمه خشک یکی از عوامل محیطی تأثیرگذار بر جمعیت و فعالیت میکروب های خاک و متعاقب آن قابلیت جذب عناصر غذایی و حاصل خیزی آن به شمار می آید. هدف این مطالعه بررسی اثر تنش خشکی کوتاه مدت و پیوسته (15 هفته متوالی) بر فعالیت و بیوماس میکروبی خاک در حضور مواد (پلیمرهای) طبیعی و مصنوعی (هیدروژل ها) جاذب رطوبت بود. این آزمایش گلدانی به صورت فاکتوریل 5×2...

دفنسین ها می توانند بعنوان عوامل ضد قارچی در کنترل قارچ های بیماریزای گیاهی مورد استفاده قرار گیرند. بدین منظور cdna ژن دفنسین گیاه شنبلیله بعد از تایید، در ناقل همسانه سازی pjet1.2 زیرهمسانه سازی شد. پس از تأیید همسانه سازی این ژن، از سازه نوترکیبpjetsh1 خارج و در ناقل بیانی پروکاریوتی pet26 b(+) همسانه سازی و تأیید شد. پس از انتقال سازه نوترکیب جدید به نام petsh1 به میزبان بیانی e. coli bl21(...

گسترش مقاومت های دارویی در میان عوامل عفونی و همچنین عوارض جانبی داروهای شیمیایی باعث تلاش بیش از پیش پژوهشگران برای یافتن داروهای جایگزین شده است. در این میان تحقیق و شناسایی خواص دارویی گیاهان گوناگون جایگاه منحصر به فردی دارد. هدف پروژه حاضر بررسی آثار ضد میکروبی عصاره تام و فراکسیون های کلروفرمی، اتیل استاتی، متانولی و آبی حاصل از گل های نسترن زرد ایرانی (rosa foetida) علیه p. aeruginosa و ...