سابقه و هدف: دوغ محصول تخمیری سالم و سلامت بخش است که به عنوان یک نوشیدنی ملی ایران محسوب می شود. با توجه به اهمیت ملی دوغ و مصرف روز افزون این نوشیدنی تخمیری سلامت بخش و استفاده از نگهدارنده های سوربات و بنزوات به منظور افزایش ماندگاری و کاهش بار میکربی در دوغ، لزوم مطالعاتی به منظور تعیین استاندارد و حدود مجاز این افزودنی ها در این فرآورده لبنی تخمیری حائز اهمیت است. هدف از این مطالعه، اندازه...

اتانول کاربردهای متنوعی در صنایع لاستیک سازی، رنگسازی، حلالها ومکمل سوخت خودرو دارد. اتانول برخلاف نفت از جمله مواد تجدیدپذیر محسوب می شود که مشکلات زیست محیطی و آلودگی نیز ایجاد نمی کند. استفاده از اتانول به عنوان مکمل سوختخودروها از جمله مهمترین مصارف صنعتی این ماده بشمار می رود. با توجه به این موضوع تحقیق و توسعه در زمینه تولید اتانول با درجه خلوص بالا در سطح جهان، و نه تنها در کشور های پیشر...

این تحقیق با هدف بررسی مقدماتی و شناسایی خواص آکوستیکی چوب افرا پلت انجام شد. خواص آکوستیکی مورد بررسی شامل فاکتور کیفیت، ضریب آکوستیک، کارآیی تبدیل آکوستیک، و مدول الاستیسیته (یانگ) بود که با استفاده از آزمون غیر مخرب سیستم مغناطیسی ارتعاش اجباری در تیر دوسر آزاد انجام شد. از آنجا که خواص ارتعاشی چوب به‌شدت تحت تأثیر مواد استخراجی آن است، نمونه‏ها به منظور کاهش محتوای مواد استخراجی در معرض حلا...

الانزاپین (olz) یک آنتی سایکوز آتپیک، تائید شده توسط fda برای درمان بیماران مبتلا به اسکیزوفرنی و اختلال دو قطبی است. در این کار پژوهشی میکرو استخراج مایع مایع پخشی(dllme) همراه با کروماتوگرافی مایع با کارآیی بالا، برای تعیین مقدار الانزاپین در ماتریکس دارویی و مایعات بیولوژیکی مورد استفاده قرار گرفته است. در این روش مخلوط مناسبی از حلال استخراج کننده l)µ100 کلروفرم( و حلال پخش کننده) ml1 متانو...

در حالی که بصورت فزاینده بر پویایی و دگرگونی محیط سازمانها افزوده می شود، عدالت سازمانی به عنوان یک حوزهمطالعاتی جدید اه میت بیشتری برای مدیران و کارکنان پیدا می کند . هدف این مقاله طراحی الگوی عدالت سازمانی اثربخشبرای سازمانهای دولتی ایران است . برای تدوین مدل مفهومی پژوهش ابتدا عوامل پیش بینی کننده و پیامدهای عدالتسازمانی مورد شناسایی قرار گرفتند . به همین منظور رابطه بین ع دالت سازمانی با رض...

تلاقی های 40 لاین خالص ذرت با پنج لاین تستر KL17/2-5، K74/1، K1264/1، B73 و MO17 و تلاقی های بین لاین های تستر، در سال 1383 در دو منطقه کرج و گرگان مورد بررسی قرار گرفتند. براساس تجزیه لاین در تستر،. ترکیب پذیری خصوصی هر یک از لاین ها برآورد شد. بالاترین عملکرد از تلاقی لاین استخراجی از رقم مصنوعی دیررس K3615/2 با تستر MO17 و لاین KLM7610/1-13 استخراجی از ژرم پلاسم سیمیت با تستر B73 به ترتیب با...

چکیده: اخیرا روشی برای پاکسازی محیط توسعه یافته که گیاه پالایی نامیده شده است. روش به عنوان استفاده از گیاهان برای حذف و تخریب ترکیبات خطرناک از محیط تعریف می شود. در فرایند گیاه پالایی، گیاهان در مواجهه با این ترکیبات خطرناک تعدادی آنزیم به داخل خاک و یا آب ها آزاد می نمایند. مطالعات مختلف نشان داده که آنزیم های مشتق شده از گیاهان مورد استفاده در پایلوتهای حذف آلودگیهای نفتی شامل لاکازها، دها...

سابقه و هدف: مولکول فریتین با وزن مولکولی 450 کیلودالتون، پروتئین اصلی ذخیره کننده آهن می باشد که از 24 زیرواحد شامل زنجیره های سبک و سنگین تشکیل شده است و هر مولکول آن می تواند 4500 اتم آهن فریک را در خود ذخیره نماید. هدف این مطالعه، تعیین تخلیص فریتین با درجه خلوص بالا جهت استفاده در سیستم های تشخیصی و تحقیقاتی می باشد. مواد و روش ها: در این مطالعه با استفاده از حرارت دادن بافت هموژنیزه شده ک...

ترکیبات شیمیایی چوب ازجمله عوامل مهم و تأثیر­گذار در تثبیت مواد حفاظتی محلول در آب در چوب محسوب می­شوند. مواد استخراجی ازجمله ترکیبات شیمیایی است که در این پژوهش اثر آن در تثبیت ماده حفاظتی "کرومات مس اسیدی شده" (ACC) در چوب راش (Fagus orientalis) مورد مطالعه قرار گرفت. به­همین منظور، بلوک­های چوبی گونه راش در سه حالت شاهد (دارای ماده استخراجی)، عاری در آب گرم و عاری در الکل استن با ماده حفاظتی...