شهرنشینی پدیده جهانی قرن بیست و یکم تعریف می‌شود؛ چراکه برای نخستین بار از آغاز تاریخ، بیش از نیمی از جمعیت جهان در شهرها زندگی می‌کنند. با تداوم رشد شتابان شهرنشینی، شواهد حکایت از ناپایداری مناطق شهری به‌ویژه در کشورهای درحال‌توسعه دارد. در راستای تعدیل ناپایداری شهرها پارادایم توسعه پایدار شهری بیش از گذشته اهمیت یافته است. در این میان مسکن به‌عنوان یک زیرساخت کالبدی و اجتماعی نقش مهمی در را...

آرشه، نوعی محصول لبنی سنتی است که از تفت دادن پنیرتازه ی گوسفندی و اضافه کردن مقدار کمی آرد و زردچوبه تولید می شود. در این پژوهش، جهت معرفی آرشه به عنوان یک نوع پنیر سنتی، برخی ویژگی های شیمیایی و حسی دو نمونه ، یکی از عشایر منطقه ی سنگسر (a) و دیگری از سطح توزیع شهرستان سنگسر(b) بررسی شده و میزان پذیرش آن ها در منطقه ی بومی و خارج از منطقه ی بومی در مقایسه با یک پنیر صنعتی ارزیابی گردید. فاکتو...

از چندین دهه گذشته، ابعاد انسانی در تصدی گری منابع طبیعی با تاکید بر ساختار شبکه‏های اجتماعی درگیر در فرآیند مدیریت مشارکتی منابع طبیعی مورد تاکید قرار گرفته است. تحلیل شبکه، ابزاری کارآمد در سنجش انسجام نهادی و اجتماعی در شبکه مدیریتی مرتع بوده و قادر است فرآیند تصمیم گیری بین نهادی را بهبود بخشیده و هماهنگی بین نهادهای کلیدی را تقویت نماید. در این تحقیق پیوندهای اعتماد و مشارکت  بین نهاد‏ها و...

توسعه و انتشار نوآوری‎های فناورانه، برای کمک به اهداف اجتماعی مرتبط با پایداری، نیاز به حکمرانی دارند. با این حال، تعداد کمی از مطالعات به صورت نظام‎مند به انواع حکمرانی‎های به‎کار رفته و چگونگی تأثیر آنها بر توسعه و اشاعه نوآوری‎های فناورانه پایدار می‎پردازند. این مقاله بر اساس ادبیات علمی حوزه‎های حکمرانی، نظام نوآوری فناورانه و گذارهای اجتماعی ــ فنی، چارچوبی برای تحلیل نقش حکمرانی در نظام‎ه...

در این پایان ¬نامه، مطالعات روابط کمی ساختار- فعالیت سه¬بعدی و الحاق کردن مولکولی به منظور یافتن رابطه¬ای میان خواص مولکولی و فعالیت زیستی بر روی مشتقات ایندولینون مهارکننده¬های plk4 به عنوان عوامل ضد تکثیری جدید و همچنین پیشنهاد ترکیباتی با خاصیت ضدسرطانی بیشتر انجام شد. مدل¬¬های کومفا و کومسیا براساس برخط نمودن بر روی بیشترین زیر مجموعه ساختاری مشترک تولید شدند. اعتبارسنجی داخلی و خارجی برای ...

هدف کلی این تحقیق بررسی تأثیر شرایط اجتماعی بهره­برداران بر پایداری اکولوژیک سامان­های عرفی عشایر شاهسون در مراتع ییلاقی کوه سبلان در جنوب شهرستان مشگین­شهر در استان اردبیل می­باشد. نمونه­گیری از جامعه آماری عشایر به روش تصادفی ساده بوده و تعداد نمونه نیز با استفاده از فرمول کوکران 58 بهره­بردار تعیین شد. شاخص­های اجتماعی مورد سنجش در این تحقیق شامل سن، سابقه بهره­برداری، میزان سواد و افراد تحت...

پایداری شبکه ­های آبرسانی باید بر اساس خطرات ناشی از پدیده ضربه قوچ همواره مدنظر قرار گیرد. هدف از این پژوهش ارائه رویکردی جدید در تحلیل پدیده ضربه قوچ در شبکه ­های آبرسانی است. در روش­های معمول، خسارت ناشی از ضربه قوچ بر اساس بیشینه فشار ایجادشده برآورد می­شود؛ حال‌آنکه در طی آن تداوم و تغییرات ضربه قوچی آب نسبت به زمان صرف­نظر می­شود. این پژوهش به دنبال پارامترهایی بوده که بتواند به ­صورت کمی...

در این مطالعه، اثر روش‌های مختلف خشک کردن بر ویژگی‌های کمی و کیفی گیاه علف چشمه شامل افت رطوبت، فعالیت آنتی‌اکسیدانی، مقادیر ویتامین ث، فسفر، کلسیم و آهن بررسی شد. جهت خشک کردن برگ‌ها از خشک‌کن‌های آون هوای داغ با دماهای 40،50 و 60 درجه سانتی‌گراد، مایکروویو با توان‌های 360،180 و450 وات و روش آفتابی سنتی استفاده شد. از نظر مدت زمان خشک شدن، طولانی‌ترین و کوتاه‌ترین زمان به ترتیب مربوط به تیماره...

اسطوره‏ ها و حماسه‏ ها که از قدیمی‏ترین جلوه‏های ادبیات جهان هستند مفهوم پایداری را در خود به فراوانی دارند. نخستین نمودهای پایداری را در اسطوره‏ها و حماسه‏های ادبی می‏توان یافت. از این روی حماسه‏ها و اسطوره‏ها که نمودهایی از ادبیات پایداری هستند؛ حتّی زمانی که با زبان تخیل بیان می‏شوند؛ از واقعیت‏هایی سخن می‏گویند که انسان، زمانی به آن دچار بوده است. پس آگاهی از اسطوره‏ها، ما را با بخش‏هایی از ...

بوم شناسی چشم انداز به عنوان یک علم بین رشته ای جدید، مفاهیم، تئوری و روش هایی را برای ارزیابی و مدیریت سرزمین ارائه می دهد. توصیف الگوهای چشم انداز و تفسیر آثار بوم شناختی آنها بر گیاهان، جانوران، سیر انرژی و مواد، بخش اعظم مطالعات چشم انداز را به خود اختصاص می دهد. مطالعات چشم انداز نیازمند روش هایی برای شناسایی و کمی کردن الگوهای مکانی چشم انداز است. کمی کردن الگوهای چشم انداز برای درک کارکر...