نتایج جستجو برای: زمان تخمیر نهایی
تعداد نتایج: 120844 فیلتر نتایج به سال:
سابقه و هدف: باکتری های اسیدلاکتیک در ایجاد جنبه های حسی مطلوب در گوشت تخمیری ضروری می باشند. هدف از این پژوهش، تقویت کیفیت گوشت گاو با بهینه سازی شرایط تولید اسید توسط لاکتوباسیلوس ساکئی و لاکتوباسیلوس پلانتاورم در تخمیر بسته بوده است. مواد و روش ها: در مطالعه مقطعی توصیفی حاضر دو سویه باکتریایی لاکتوباسیلوس ساکئی زیرگونه ساکئی PT...
تخمیر حالت جامد نسبت به تخمیر غوطه‌ور دارای مزایای زیادی است که از جمله آنها می‌توان به صرفه اقتصادی این فرایندها، مقدار کم آب مورد استفاده، تجهیزات کم حجم، بهره‌دهی یا تولید زیاد در واحد حجم، آسانتر بودن فرایند هوازی، وجود نرخ افزایش یافته‌ای از انتشار اکسیژن در ماده‌ی جامد مرطوب، کاربرد در نواحی روستایی به دلیل امکان کار در مقادیر کوچکتر اشاره نمود. از ابتدای تحول تمدن بشر، SSF برای کاربردهای...
مقدمه: تاثیر زمان اتمام و پرداخت نهایی بر ریزنشت ترمیم کامپوزیت به طور کامل مشخص نشده است، در این راستا این مطالعه اثر زمان اتمام و پرداخت نهایی بر ریزنشت ترمیم های کامپوزیت هیبرید را بررسی می کند. روش بررسی: در این مطالعه آزمایشگاهی، چهل دندان مولر حفره کلاس 5( 2میلی متراکلوزوژینژیوال × 3 میلی متر مزیودیستال × 5/ 1میلی متر عمق) در سطح باکال تهیه شد. حفرات توسط کامپوزیت z250 ترمیم و به مدت 40 ث...
سابقه و هدف: مخمر ساکارومایسس سروزیه از جمله مهم‌ترین میکروارگانیسم‌ها برای تولید اتانول است و از طریق تخمیر الکلی باعث تولید اتانول می‌شود. این به دلیل کارایی بالای این موجود در جذب و تخمیر قندهای هگزوز می‌باشد. مخمر ساکارومایسس سرویزیه دارای 20 ژن کدکننده‌ی پروتئین‌های انتقال‌دهنده‌ی هگزوز می‌باشد که شامل HXT1-HXT17، GAL2، SNF3 و RGT2 است. از میان این خانواده ژنی، هفت ژن HXT1-HXT7 نقش ...
زمینه و اهداف: وجود ژن mec a در استافیلوکوکوس اورئوس منجر به تولید پروتئین متصل شونده به پنیسیلین موسوم به pbp2a میگردد. این تغییر ممکن است با تغییر بعضی فنوتیپها همراه باشد. این مطالعه با هدف مقایسه تخمیر قندی در ایزوله های mrsa) methicillin resistant staphylococcus aureus) و mssa) methicillin sensitive staphylococcus aureus) انجام شد. روش بررسی: تعداد 206 ایزوله استافیلوکوکوس اورئوس (57 ا...
این آزمایش به منظور بررسی اثر گیاهان آلبیزیا (برهان) و لئوکانا (سوبابل) بر هضمپذیری، تخمیر شکمبهای و فراسنجههای خونی شتر تک کوهانه انجام شد. در مرحلهی اول، مطلوبترین جیره از بین جیرههای شاهد، حاوی یونجه و باگاس، جیرههای حاوی برگ برهان و باگاس، غلاف برهان و باگاس، برگ سوبابل و باگاس و غلاف سوبابل و باگاس با روشهای آزمایشگاهی انتخاب شد. نتایج این مرحله نشان داد، بیشترین تخمیر، پتا...
شرایط افروزش و اشتعال سوخت‌های گداخت هسته‌ای در حضور ناخالص‌ها، یکی از موارد مهمی است که طراحی قرص‌های سوخت باید مورد توجه قرار گیرد. این مقاله اثر ناخالصی هسته سنگین طلا بر کلیه فرایندهای احتراق پلاسمای غیرتعادلی دوتریم- تریتیم مدل چهار دمایی آن شکل تابع توزیع انرژی رفتار فوتون‌ها تأثیر می‌گذارد بررسی گرفته است. مطالعه شامل اثرات منفی سوخت، طول زمان تشکیل لکه داغ نتایج محاسبات عددی به دست آم...
در این مقاله، به بررسی اثر پارامترهای گوناگون بر شکل تپ‌های گسیلی لیزر 2CO تپی پرداخته شده است. راستا، عوامل مختلفی مانند: فشار گاز و هم‌چنین طول تشدیدگر تغییر داده شدند هر حالت به‌همراه اندازه انرژی آنها ثبت گردیدند. نتایج نشان می‌دهد که با افزایش گاز، به‌شدت می‌یابد، به‌گونه‌ای 2 برابر 3 شدن فشار، 5 برابر، پهنای زمانی تپ‌ها نیم یک‌سوم زمان برساخت آنها نیز 9/0 7/0 اندازه‌های اولیه‌ی خود م...
تنظیم درست زاویه تریم شناور پلنینگ در فاز شتابگیری برای عبور آسان از قله مقاومت از اهمیت ویژه ای برخوردار است. افزون بر آن، در موارد خاصی مانند شناورهای مسابقه ای یا برخی کاربردهای نظامی، هدف رسیدن به سرعت نهایی در حداقل زمان ممکن است. این مقاله ضمن معرفی کاربرد جدیدی برای تئوری کنترل بهینه در حوزه کنترل شناورهای پلنینگ سعی دارد به این پرسش پاسخ دهد که در طول شتابگیری شناور پلنینگ زاویه اعمال ش...
این تحقیق در قالب 2 آزمایش انجام شد. آزمایش اول بررسی تاثیر استفاده از اسیدهای مختلف بر زمان ماندگاری آغوز نگهداری شده در دو دمای محیط و یخچال انجام گرفت و تیمارها با آزمون فاکتوریل 2×4 و در قالب طرح کاملا تصادفی آنالیز شدند. میزان ماندگاری آغوز تخمیر شده با اسیدهای آلی نسبت به آغوز تخمیر شده به طور طبیعی، در دمای محیط افزایش یافته بود (p<0.05). هم چنین از بین اسیدهای اضافه شده به آغوز، اسید فر...
نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال
با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید