آلفا کریستالین به عنوان چاپرون اصلی لنز چشم نقش مهمی در شفافیت و قدرت انکسار لنز ایفا می کند. یکی از وظایف عمده این پروتئین جلوگیری یا به تاخیر انداختن عارضه آب مروارید طی روند پیری می باشد. هدف اصلی این پژوهش مقایسه ساختار، فعالیت چاپرونی و ویژگی های آمیلوئیدی آلفا کریستالین های گاو و شتر بود. در این پژوهش از روش های مختلفی نظیر طیف سنجی جذبی ـ فرابنفش، فلورسانس، دورنگ نمایی دورانی و الکتروفور...

مواد و ساپورت های حفره دار به دلیل خواص ساختاری و بافتی مناسب مانند مساحت سطح بالا کاربرد گسترده ای در فرآیندهای فوتوکاتالیز و برجذب دارند. همچنین، امکان اصلاح شیمیایی و ساختاری این دسته از مواد کارآیی آنها را در این فرآیندها بهبود می بخشد. در بخش اول رساله ی حاضر، دیدگاه های کلی برای حذف آلاینده ها توسط روش های مختلف و نقش مواد حفره دار و اصلاح آنها با مواد مختلف ارائه می شود. در بخش دوم رساله...

درسالهای اخیر تکنیک الکتروریسی که منجر به شکل گیری الیاف از طریق نیروی الکترواستاتیک می شود،به دلیل کاربردهای بسیار در علوم مختلف همچون سیستمهای دارورسانی،مهندسی بافت،بیوسنسورها، فیلتراسیون ،پوشش زخمها و... توجه زیادی را به خود جلب کرده است.در این پروژه تولید سیستم دارورسانی جدیدی بر پایه نانوالیاف کیتوسان عامل دار شده توسط ترکیبات سایکلودکسترین مورد مطالعه قرار گرفته است.همچنین تاثیر حضور سایک...

در این پژوهش به بررسی اثر نوع و چگالی جریان پوشش دهی بر خواص فیزیکی، رفتار خیس شوندگی و مقاومت به خوردگی پوشش های نیکل رسوب داده شده روی زیرلایه مس پرداخته شده است. به این منظور پوشش های نیکل با ساختار سلسله مراتبی میکرو- نانومتر به روش رسوبدهی الکتریکی و در چگالی جریان های 10، 20، 30، 50 و ma/cm2 70 روی زیرلایه مس تولید شدند. جهت مشخصه یابی پوشش های به دست آمده مورفولوژی، توپوگرافی، ضخامت پوشش...

β-لاکتوگلوبولین یکی از پروتئین هایی است که در تاریخ دانش پروتئین به طور گسترده مورد مطالعه قرارگرفته است. فراوانی آن در شیر گاو باعث می شود برای تحقیقات به آسانی در دسترس باشد .ا ما این پروتئین در شیر انسان وجود ندارد .ساختار سه بعدی آن مشابه پروتئین پیوند کننده رتینول در انسان می باشد. بنابراین حدس زده می شود که در انتقال لیگاند های آبگریز مانند رتینول و اسید های چرب نقش داشته باشد. استفاده ...

کورکومینcur) )، یک داروی ضد سرطان طبیعی است که پتانسیل ضد سرطانی آن در انواع مختلف سرطان ها به اثبات رسیده است. هدف عمده این مطالعه، بهبود فراهمی زیستی این ترکیب آبگریز توسط کپسوله کردن آن در مرکز آبگریز یک نانوحامل پلی یورتانی (pu) آمفی فیل و بررسی اثرات درمانی فرمولاسیون نانویی آن به عنوان یک سیستم تحویل دارو برای درمان سرطان سینه می باشد. نوع جدیدی از نانوحامل پلی یورتانی آب پایه سنتز شد و و...

در این تحقیق، دستکاری شیمیایی آنزیم پراکسیداز تربچه با گروه های انیدرید به منظور پایدارسازی آن انجام شد، گروههای انیدرید در ph قلیایی به زنجیره جانبی اسیدهای آمینه لیزین متصل می شوند. تعداد باقیمانده های لیزین آنزیم hrp، ? عدد است، لیزین های شماره 65، 84، 149، 174، 232 و 241 که سطح در دسترس هر یک از آنها به ترتیب 17/0، 02/0، 25/0، 33/0، 42/0 و 22/0 می باشد؛ از این ? تا باقیمانده، ? تا در سطح آن...

خوداجتماعی مولکولی فرآیندی است که در آن مولکولها توسط برهمکنشهای غیرکوالانسی، مانند برهمکنشهای الکترواستاتیک، آبگریزی و پیوند هیدروژنی، گردهم می آیند و اجتماعات اَبَرمولکولی تشکیل می دهند. تشکیل مایسل، وزیکول و ساختارهای دولایه به وسیله ی مولکولهای دوگانه دوست و همچنین تشکیل دسته های پلی الکترولیتی که عامل آن برهمکنشهای الکترواستاتیک است، مثالهایی از این پدیده هستند. در این میان خوداجتماعی پپتیده...

در این پایان نامه دو دسته از مواد که برسیستم مواد فعال سطحی در محیط آبی تاثیر می گذارند مورد مطالعه قرار گرفته اند. دسته اول موادی که بر محیط و ساختمان میسلها تاثیر می گذارند و عموما الکلها و پلی الها می باشند و دسته دوم که با مونومر فعال سطحی برهم کنش دارند و این مواد را به جایگاههای خود متصل می نمایند. در بررسی اثر الکلهای خطی بر مواد فعال سطحی نشان داده ایم که افزایش زنجیره هیدروکربنی الکل ت...

آلفا کریستالین به عنوان چاپرون اصلی لنز مسئول حفظ شفافیت لنز و جلوگیری از نامحلول شدن، توده ای شدن و رسوب پروتئین ها روی لنز و به تعویق انداختن ابتلا به بیماری آب مروارید است. در پژوهش های قبلی گزارش شده است که توده ای شدن و تشکیل فیبر آمیلوئیدیِ کریستالین های لنز نقش اساسی در پیدایش عارضه ی آب مروارید دارد و همچنین ارتباط نزدیکی بین طیف وسیعی از بیماری های چشمی با قندی شدن غیر آنزیمی این پروتئی...