بیماری سلّ هم چنان به عنوان یک مسئله بهداشت عمومی در سراسر جهان مطرح است. ایزونیازید که به عنوان یک آنتی­بیوتیک به طور معمول برای درمان بیماری سلّ مورد استفاده قرار می­گیرد، یک عامل توکسیک قوی برای کبد به شمار می­رود. هدف از این مطالعه، ارزیابی اثرات آنتی اکسیدانی عصاره چای سبز در مقابل سمیّت کبدی ایزونیازید در موش صحرایی می­باشد. موش­های صحرایی نر ویستار به طور تصادفی در موش‌ها به‌طور تصادفی به 4...

در عمل‌آوری چای سیاه در ایران حدود 10 درصد ضایعات چای، موسوم به خاک چای حاصل می‌شود، که با غربال‌‌ کردن چای سیاه در آخرین مرحله تولید به‌دست ‌می‌آید. در این پژوهش با توجه به بازار تقاضا برای نوشیدنی‌های جدید، امکان تولید نوشیدنی چای سرد با استفاده بهینه از خاک چای سیاه به‌صورت فرموله شده مورد بررسی قرار گرفت. بعد از تعیین ویژگی‌های شیمیایی نمونه و بررسی قابلیت استخراج عصاره چای در مقابل هفت تیم...

مقدمه: با توجه به عوارض مختلف گزارش شده از آنتی‌اکسیدان‌های تجاری، در سال‌های اخیر، تحقیقات بر روی دستیابی به آنتی‌اکسیدان‌های سالم تر و موثرتر از منابع طبیعی، متمرکز شده است. هیدروکینون، یک ماده روشن‌کننده است که به سختی پایدار می‌شود و بر اثر اکسیداسیون در معرض هوا به‌ سرعت قهوه‌ای رنگ می‌گردد. هدف: هدف از این مطالعه مقایسه فعالیت آنتی‌اکسیدانی عصاره متانولی برگ‌های چای سبز با آنتی‌اکسیدان‌...

کنه قرمز چای، brevipalpus obovatus از آفات مهم چای است که بعلاوه در روی گیاهان زراعی، باغی، زینتی و غیره فعالیت دارد. این آفت در روی تمام ارقام چای ایجاد خسارت می کند. در این تحقیق، بیولوژی کنه قرمز چای در سه دمای 2 ±5/20 ، 2 ±5/25 و 1 ±5/29 درجه سانتیگراد و رطوبت نسبی 5 ±80 درصد و 12 ساعت روشنایی در داخل انکوباتور و در روی دیسک برگی و تشتک پتری انجام شد. در این مطالعه تاثیر دما بر روی مراحل مخ...

زمینه و هدف : جنتامایسین یک آنتی‌بیوتیک از گروه آمینوگلیکوزید است که در درمان طیف وسیعی از عفونت‌های باکتریایی به خصوص باکتری های گرم منفی مورد استفاده قرار می‌گیرد، اما سمیت کلیوی و آسیب اکسیداتیو ناشی از مصرف جنتامایسین کاربرد بالینی طولانی مدت آن را محدود می‌کند. عصاره چای سبز با دارا بودن فلاونوئیدهای کاتچین اثرات آنتی‌اکسیدانی و ضد التهابی دارد.  AQP1 پروتئین سازنده یک کانال آبی واقع در تو...

زمینه و هدف: پریتونیت القاء شده با زیموزان به‌منظور مطالعه فراخوانی مونوسیت‌ها و نوتروفیل‌ها به حفره صفاقی و هم‌چنین ارزیابی اثرات ضدالتهابی داروهای جدید و یا موجود به کار می­رود. این مطالعه به ‌منظور ارزیابی اثرات عصاره هیدرو الکلی گیاه علف چای بر پریتونیت حاد القاء شده با زیموزان در موش­های سوری انجام ‌شده است. روش بررسی: در این مطالعه تجربی 50 سر موش سوری نر به ‌طور تصادفی در5 گروه به ترتیب...

علیرغم بهبود باند به عاج، این باند به مرور زمان بوسیله آب و انزیمهای متالوپروتئیناز دچار تخریب شده و کاهش می یابد. هدف از انجام این مطالعه بررسی اثرات حاصل از ترکیب روش های مختلف مهارکنندگی آنزیم های متالوپروتئیناز و اثر سینرژیسم احتمالی در استحکام و دوام باند می باشد.

زمینه و هدف: کنژنکتیویت شایع ترین بیماری چشمی جهان است که یکی از پایه های درمان آن استفاده از آنتی بیوتیک ها می باشد. با توجه به مقاومت روزافزون باکتری ها به آنتی بیوتیک های موجود و عوارض آنها و استفاده چای به عنوان التیام بخش التهاب های چشمی بر اساس یک باور قدیمی، این مطالعه با هدف بررسی اثر ضدباکتریایی عصاره چای سیاه برای درمان کنژنکتیویت چرکی انجام شده است. روش بررسی: در این مطالعه تجربی نمو...

در کنار روش های شیمیایی از قارچ ها، باکتری ها، مخمرها، جلبک ها و به ویژه گیاهان به منظورسنتز نانو ذرات از ترکیبات معدنی استفاده شده است .در این پژوهش نانو ذرات نقره با استفاده از عصاره گیاهان چای کوهی و خلر سنتز شدند. اثرات زمان های مختلف بر سنتز نانو ذرات بررسی شد. نتایج اولیه حاکی از تغییر رنگ عصاره ها از قهوای به خرمایی و از سفید به قهوه ای بود که شاخصی اولیه در تولید نانو ذرات نقره است. آنا...

در تحقیق حاضر تعداد 300 قطعه ماهی قرمز (میانگین وزن 11/2±30/12 گرم) در 4 گروه آزمایشی به مدت 2 هفته با جیره¬های حاوی 4 سطح 0 (گروه شاهد)، 200، 400 و 800 میلی¬گرم در کیلوگرم عصاره روغنی آویشن تغذیه شدند. سپس هر کدام از تیمارهای ذکر شده به 2 گروه شاهد و در معرض نانونقره (آکواریوم حاوی 04/0 میلی گرم در لیتر نانونقره) تقسیم و 4 هفته دیگر تغذیه شدند. نتایج نشان داد که تیمار حاوی 800 میلی¬گرم در کیلو...