افزایش سریع سفتی بافت، تیرگی رنگ و ترشیدگی خمیر خرما در طی مدت زمان نگهداری از چالش های اصلی این محصول می باشد. بنابر مشکلات موجود در تهیه این محصول این تحقیق به منظور غلبه بر سفتی خمیر خرما رقم تجاری کبکاب بصورت طرح آزمایشی فاکتوریل با سه فاکتور شامل: روش تهیه (غوطه وری در آب c • 95 و بخاردهی)، روغن افزوده (کنجد و زیتون) و سه نوع بسته بندی (سلفونی، نانو سیلیکونی و چندلایه) در قالب طرح اسپیلیت ...

زمینه و هدف: امروزه یافتن بهترین روش بازیافت برای ورزشکاران اهمیت زیادی پیدا کرده است. هدف تحقیق حاضر بررسی آثار تکرار فعالیت­های سرعتی (RSA) و 12 دقیقه غوطه­وری در آب سرد (CWI) 14 درجه سانتی­گراد بلافاصله بعد از RSA، بر مقادیر سرمی شاخص­های التهابی خستگی اینترلوکین-6 (IL-6) و عامل نکروز تومور آلفا (TNF-α) در مردان فعال بود. روش تحقیق: روش تحقیق نیمه تجربی و جامعه آماری مردان فعال با دامنه سنی ...

در این مقاله به مطالعه تجربی اثر جنس ابزار و سرعت دورانی قطعه کار در ماشین­کاری تخلیه الکتریکی نیمه خشک پرداخته شده است. بدین منظور از 3 سطح سرعت دورانی قطعه کار و جریان تخلیه الکتریکی برای بررسی نرخ براده برداری، نرخ سایش ابزار و زبری سطح قطعه کار استفاده شده است. پس از انجام آزمایشات و تعیین سرعت مناسب، برای مشاهده بهتر اثر سرعت انتخابی، مقایسه ای بین ماشین کاری تخلیه الکتریکی نیمه خشک قطعه ک...

دراین تحقیق سعی برآن است که با ایجاد پوشش چندلایه نانوساختار تیتانیایی به روش سل ژل- غوطه وری درسطح فولاد زنگ نزن L304، اثر ضخامت و چندلایه بودن بر رفتار فوتوکاتالیستی این پوشش ها بررسی شود.در فرایند پوشش دهی،از یک سل پلیمری برپایه تیتانیوم تترا ایزوپروپکساید همراه با افزودنی دی‌اتانول‌آمین استفاده شد و با تکرار فرایند غوطه وری،به دو روش مختلف تکبارپخت و چندبارپخت، نمونه های پوشش 1تا5 لایه تهیه...

در این تحقیق، تاثیر تزریق گاز بر دینامیک سیال و اختلاط درون یک مبدل ذوب مس به صورت آزمایشگاهی مطالعه شده است. برای این منظور، یک مدل سرد آزمایشگاهی در مقیاس 1:5 از یک نوع خاص از مبدل های ذوب مس صنعتی، بر اساس برقراری تشابه هندسی بین مدل و نمونه صنعتی، طراحی و ساخته شده است. به منظور مشاهده رفتار جریان سیال، مدل از جنس پلکسی گلاس انتخاب شده است. همچنین، آب و هوا به ترتیب به عنوان مذاب مس و گاز ب...

انبرک نوری باریکه لیزر به شدت کانونی شده است که قادر به تله اندازی و دست کاری ذرات در ابعاد میکرونی و زیر میکرونی است. در سال های اخیر آزمایش هایی در زمینه میکرودست کاری ذرات در هوا نیز انجام شده است که اطلاعات با ارزشی در مورد هواویزها به دست داده اند. استفاده از روغن های غوطه وری با ضرایب شکست مختلف منجر به کاهش یا افزایش ابیراهی کروی می شود. به ازای روغن با ضریب شکست معین، میزان ابیراهی کروی...

هدف از این تحقیق ارزیابی حساسیت فولاد دریایی 15 ch snd در برابر ترک خوردن ناشی از خوردگی توام با تنش در آب خلیج فارس و همچنین تاثیر فرآیندهای مختلف جوشکاری برروی آن می باشد. برای این منظور از دو روش بارگذاری ثابت برروی نمونه های بدون شیار درآب دریا (منطقه بندرعباس) و بارگذاری متغیر در آزمایشگاه استفاده شده است . علاوه براین با استفاده از دو روش پلاریزاسیون و غوطه ورسازی در آزمایشگاه، سرعت خوردگ...

ریزازدیادی به عنوان روشی پیشرفته در تولید تعداد زیاد از گیاهان عاری از بیمارگر و شبیه به اصل شناخته می شود. در شرایطی که روش های قدیمی ریزازدیادی روی محیط کشت جامد، به واسطه هزینه های بالای نیروی انسانی و گران بودن بعضی از مواد شیمیایی با محدودیت تولید در مقیاس تجاری روبه روست، تولید گیاهان در بیوراکتور های مبتنی بر سامانه غوطه وری موقت که در سال های اخیر گسترش فزاینده ای داشته است می تواند به ...

افزایش جمعیت در سرتاسر جهان و نیاز به ایجاد رفاه نسبی، تغییر و تحولات در طبیعت را سرعت بخشیده است. مهار آب های سطحی بوسیله انواع سدها و به خصوص سدهای مخزنی در جهان از جمله این تغییرات می باشد. این سدها پیوسته توسط رسوبات انتقالی از حوضه های آبریز مورد تهدید واقع می شوند. یکی از عوامل موثر در عمر مفید سدها، پدیده رسوبگذاری و انباشت رسوب در مخازن آنها است. از مهمترین عوامل انتقال رسوب، جریان غلیظ...

شته جالیز hemiptera: aphididae)) glover aphis gossypii یکی از آفات مهم و خسارت زا در مزارع و گلخانه ها بوده و استفاده از آفت کش ها یکی از روشهای کنترل این آفت محسوب می شود. کاربرد بی رویهی آفت کش ها علاوه بر ایجاد مقاومت در آفات، منجر به بجا گذاشتن باقیمانده آن روی گیاهان میشود. اتخاذ تدابیری از جمله کاهش دز مصرف میتواند در سلامت مصرف کنندگان موثر باشد. در پژوهش حاضر، حساسیت مراحل مختلف پورگی و...