بررسی تأثیر باکتری آزوسپیریلوم جدا شده از خاک مناطق شور و غیر شور و قارچهای میکوریز و اندوفیتی در افزایش تحمل به شوری گیاه گندم نان شوری آب و خاک از مشکلات در حال افزایش جهان است که سطح وسیعی از اراضی کشور را نیز در بر می گیرد. تنش شوری از طریق کاهش پتانسیل آب در محیط رشد ریشه، سمیت یونی و اختلال در تعادل عناصر غذایی موجب کاهش سرعت رشد و تولید محصولات زراعی مخصوصاً در مناطق خشک و نیمه خشک ...

باتوجه به اینکه مایه پنیر مورد نیاز صنعت پنیرسازی کشور بطورعمده از خارج تأمین می شود،در این پژوهش مایه پنیر تهیه شده از کپکM.miehei با یک مایه پنیر حیوانی و یک مایه پنیر وارداتی به نام رنیلاز مورد مقایسه قرار گرفت.میزان تولید نیتروژن محلول(SN) و نیتروژن غیر پروتئینی(NPN)در پنیرهای ساخته شده با مایه پنیر حاصل از کپک M.miehei بطور معنی داری بالاتراز دو مایه پنیر دیگر بود. این دو شاخص نشاندهنده با...

یکی از روش های رایج کنترل علف های هرز مزارع آفتابگردان، استفاده از سموم علف کش بویژه تریفلورالین است. تریفلورالین از جمله علف کش هایی است که در خاک و قبل از کاشت مصرف می شود و جزء خانواده ی نیتروآنیلین ها بوده و با جلوگیری از تقسیم و طویل شدن سلولها عمل می کند که برای کنترل طیف وسیعی از علف های هرز پهن برگ و علف های هرز خانواده گرامینه استفاده می شود. این تحقیق به مطالعه تأثیر تریفلورالین بر وی...

این تحقیق به منظور کاربرد کیتوزان و سیلیکون بر القای مقاومت در گیاه گندم علیه قارچ fusarium graminearum عامل بلایت فوزاریومی خوشه، مورد بررسی قرار گرفت. اثر غلظت های مختلف کیتوزان و سیلیکون بر رشد قارچ، میزان فعالیت آنزیم فنیل آلانین آمونیالیاز و فنول کل در شرایط آزمایشگاه به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاٌ تصادفی بررسی شدند. بدین منظور گیاهان در مرحله گلدهی به وسیله کیتوزان با غلظت های صفر، 10...

چکیده تنش خشکی یکی از عوامل اصلی کاهش رشد و اثرگذار بر شیوع بیماری های پوسیدگی ریشه در گیاهان است. قارچ میکوریز با قابلیت همزیستی با اکثر گونه های گیاهی می تواند اثرات ناشی از بیماری های پوسیدگی ریشه را تعدیل کند. در این تحقیق ابتدا عامل اصلی پوسیدگی ریشه دانهال های پسته در استان کرمان شناسایی و جدایه میکوریز با درصد همزیستی بالا انتخاب گردید. بدین منظور تعداد 79 نهال دارای علائم متفاوت بیماری...

قارچ های میکو ریز می توانند در افزایش قابلیت دسترسی عناصر غذایی و مقاومت گیاه به تنش خشکی نقش قابل توجهی داشته باشند. در این تحقیق ابتدا وضعیت میکوریزایی ریشه گیاهان زیره سیاه، زیره سبز و گشنیز از خانواده چتریان مورد بررسی اجمالی قرار گرفت و سپس مخلوط بقایای ریشه و خاک ریزوسفری نمونه ها پس از آماده سازی گلدان های حاوی خاک استریل، بر روی سه گیاه سورگوم، شبدر و زیره سبز کشت شدند. گیاهان بعد از 60...

ازتوباکتر یک باکتری محرک رشد گیاه است که قادر است از طریق مکانیسم­های مختلفی از جمله تثبیت نیتروژن مولکولی، تولید هورمون­های گـیاهی و انحلال فسفات­های نامحلول، رشد گیاهان را تحت تأثیر قرار دهد. در این پژوهش 10 جدایه باکتری azotobacter chroococcum که در پژوهش های قبلی و طی بررسی­های آزمایشگاهی و گلخانه­ای انتخاب شده بودند به شکل مایه تلقیح­های پودری با حامل پرلیت به صورت آزمایشات مزرعه­ای و در ق...

امروزه کاربرد قارچ­های میکوریزی به منظور بهبود شرایط تغذیه­ای گیاه و افزایش مقاومت آن در برابر تنش­های محیطی از جمله کمبود آب قابل دسترس به طور گسترده­ای در کشورهای در حال توسعه مورد توجه قرار گرفته است. این قارچ­ها با مهیا نمودن شرایط لازم برای جذب بیشتر عناصر معدنی )به ویژه عناصر با تحرک اندک در خاک( و آب توسط گیاهان نقش موثری در پایداری اکوسیستم­های مختلف بر عهده دارند. در این تحقیق اثرات قا...

این پایان نامه پژوهشی است درباره « مقایسه اشعار پروین اعتصامی و فروغ فرّخزاد از لحاظ برون مایه و درون مایه » . و در این تحقیق شباهت ها و تفاوت های بین دو شاعر از جهت های گوناگون چه ظاهر و صورت اشعار و برون مایه شعرهایشان و چه درون مایه شعری آنها مورد بررسی و مقایسه قرار گرفته. صدای زنانه در کلام هردو شاعر کاملا به گوش می رسد ، زنانگی پروین دارای احساسات مادرانه اما زنانگی فروغ شخصی تروجنسی تر وه...

        با توجه به این‌که یکی از مهم‌ترین نکات در مورد محصولات پروبیوتیک  میزان بقاء میکروب‌های زنده در طول مدت نگه‌داری می باشد، لذا هدف از اجرای این تحقیق تعیین تأثیر مقادیر مختلف pH ، نمک و دما  بر میزان بقاء لاکتوباسیلوس کازئی شیر در طول مدت 30 روز نگه‌داری است. به این منظور ابتدا 4 ارلن مایر 2 لیتری سترون انتخاب و به هر کدام از آن‌ها 5/1 لیتر شیر استریلیزه اضافه شد. به هر کدام از ارلن‌های ...