رابطه بین آللهای زیر واحدهای گلوتنین با وزن مولکولی بالا (hmw-gs) و ارزش نانوایی در 81 رقم از گندمهای ایرانی و خارجی با استفاده از روش sds-page مورد مطالعه قرار گرفت. درمکان ژنی glu-a1 زیر واحدهای 1و*2 که آللهای خوبی برای کیفیت هستند در 31 درصد ارقام دیده شدند. درمکان ژنی glu-d1 زیر واحدهای 10+5 که آللهای بسیار مطلوبی برای کیفیت و ارزش نانوایی هستند و زیر واحدهای 12+4 ‘ 12+3 و 12+2 که در مقایسه...

این تحقیق به منظور سنجش میزان فلزات سنگین کادمیوم، روی و نیکل در بافت های عضله، آبشش و هپاتوپانکراس میگوی وانامی ) Litopenaeus vannamei ( در سایت پرورش میگوی چوئبده آبادان در پاییز سال 1392 انجام شد. عملیات نمونه برداری از 3 استخر با 4 تکرار تعداد 360 میگو به وسیله ی تور صیادی صورت پذیرفت و نمونه ها به آزمایشگاه دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات خوزستان انتقال یافت. ، پس از جداسازی بافت ه...

فلزات سنگین از جمله آلاینده هایی هستند که به وفور در اثر فعالیت های انسانی به محیط زیست دریا وارد می شوند. این آلاینده ها قابلیت تخریب زیستی نداشته و ممکن است ضمن ورود به بدن آبزیان در آن ها تجمع نمایند. در این تحقیق غلظت نیکل، کادمیوم، روی و سرب کل در بافت های عضله و هپاتوپانکراس میگوی سفیدmetapanaeus affinis اندازه گیری شد. به این منظور نمونه های میگو (355 نمونه خور موسی و 340 نمونه بحرکان) ت...

رس‌ها و کانی‌ های رسی به ویژه مونتموریلونیت و بنتونیت در کنترل آلاینده ‌ها کاربرد گسترده ‌ای دارند. فلزهای سنگین از آلاینده ‌های مهم هستند. در این پژوهش جذب یون ‌های فلزهای سنگین مس، روی و نیکل توسط نمونه ‌های بنتونیت مورد بررسی و مطالعه قرار گرفت. نمونه 1 از معدن خیرآباد، نمونه 2 از معدن تنگ قوچان و نمونه 3 از معدنی در حوالی مسجد راوری تهیه و مورد بررسی قرار گرفتند و مشخص شد که این نمونه ‌...

چکیده در این تحقیق، تغلیظ آب تریتیومی در فرایند تولید و غنی سازی آب سنگین مورد بررسی قرار گرفت. برای این منظور در مراحل مختلف تغلیظ آب سنگین در مجتمع آب سنگین اراک نمونه برداری و فعالیت ویژه تریتیوم با استفاده از شمارنده سوسوزن مایع(LSC ) بر مبنای بتای گسیل شده اندازه گیری شد.تقطیر آزوتروپ بعنوان یک روش آماده سازی نمونه جهت تمیز سازی قبل از اندازه گیری مقدار تریتیوم در اب سنگین به کار گرفته شد....

  وسایل نقلیه سنگین دیزلی در مصرف سوخت های فسیلی نقش به سزایی دارندوبا بررسی متوسط سن این دسته از ناوگان در می یابیم که از خودرو های سنگین بیش از عمر مفید آنان بهره برداری می شود.بنابراین مصرف سالانه نفت گاز در این بخش روندی صعودی دارد و طی سالیان اخیر بودجه فزاینده ای را برای واردات این فراورده تخصیص داده است.بر این اساس کاهش مصرف سوخت مورد توجه دولت قرار گرفته و یکی از روشهایی که دولت می توا...

بارش ­های سنگین جزو مهمترین رویدادهای حدی اقلیمی هستند و چنانچه برنامه ­ریزی صحیح در خصوص آن بعمل نیاید ضمن وارد آوردن آثار مخرب زیست محیطی و اقتصادی، بدون بهره ­برداری از دسترس خارج خواهد شد. پژوهش حاضر سعی دارد تغییرات آتی بارش­ های سنگین سواحل جنوبی دریای خزر را با در نظر گرفتن تغییرات اقلیمی جهانی در دوره­ ی 1408-1389 پیش­ بینی نماید. به این منظور  تغییرات الگوی بارش­ های 10 ، 20  و25 میلی­...

زیست ردیابی آلودگی هوا و خاک در منطقه اصفهانBiomonitoring of Air and Soil Pollution in Isfahan Regionشاپور حاج رسولیها 1، حسین امینی 2، مهران هودجی 3، پیام نجفی [email protected] : 1. استاد دانشگاه آزاد اسلامی واحد خوراسگان، پست الکترونیک2. کارشناس ارشد دانشکده کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی واحد خوراسگان، اصفهان3. استادیار خاکشناسی دانشکده کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی واحد خوراسگان، اصفهانچک...

در این بررسی به منظور ارزیابی کیفیت نانوایی توده های گندم شمالغرب کشور (شامل توده های دو استان آذربایجان شرقی و غربی) از طریق روش های sds - page و a-page، تعداد 165 توده بذری از موسسه اصلاح و تهیه نهال و بذر کرج (بانک ژن) تهیه و همراه با 7 توده بذری موجود در دانشکده در 5 اردیبهشت سال 1376 کشت گردیدند. بعلت کم بودن مقدار بذر، آزمایش بصورت طرح حجیم شده در قالب بلوکهای کامل تصادفی اجرا گردید. بطور...

مقدمه: بیماری سلیاک یا انتروپاتی حساس به گلوتن، بیماری مرتبط با سیستم ایمنی است که به صورت حساسیت دایم به گلیادین گندم یا سایر پرولامین های موجود در جو در افرادی که از نظر ژنتیکی مستعد هستند، تعریف می شود. گلوتن پروتئینی است که در گندم ، جو و چاودار یافت می شود. این ماده باعث کش آمدن خمیر و ترد شدن بافت فراورده نهایی می گردد. گلوتن ترکیبی از دو زیر واحد گلیادین و گلوتنین می باشد که گلیادین محلو...