انجماد جنین ماهیان، نیازمند ورود مقادیر و غلظت های مناسبی از مواد ضد انجماد به قسمت های مختلف جنین می باشد. در این مطالعه به منظور بررسی اثر سمیت مواد ضد انجماد، جنین ماهی قره برون (در دو زمان 24 و 48 ساعت پس از لقاح) مورد بررسی قرار گرفت و از متانول، اتیلن گلیکول و 1و2- پروپان دی اُول (در غلظت 1 تا 6 مولار)، ساکارز و عسل (در غلظت های 15،10و20 درصد) و پلی ونیل پیرولیدون (با غلظت های 10،5و15 درصد...

سابقه و هدف: با توجه به این که سالمونلوز شایع ترین نوع مسمومیت غذایی در جهان می باشد و طیور از گسترده ترین مخزن سالمونلا به شمار می روند، نگرانی های حاکی از وجود این میکروارگانیسم در طیور و فرآورده های آن وجود دارد. به منظور تعیین شیوع آلودگی سالمونلایی لاشه های مرغ و تاثیر سرد کردن غوطه وری بر آن، این تحقیق در یک کشتارگاه صنعتی شرق تهران طی سال 1373 انجام گرفت. مواد و روش ها: تحقیق در مرحله او...

در این پژوهش میوه های هلو رقم کوثری در دماهای مختلف محلول کلریدکلسیم به­صورت غوطه وری به­مدت پنج دقیقه تیمار شدند. میوه ها پس از تیمار در دمای دو تا سه درجه سانتی گراد و رطوبت نسبی 90-85 درصد به مدت 28 روز در سردخانه قرار گرفتند و نقش دما و کلریدکلسیم در صفات کیفی و انبارمانی میوه هر هفته مورد بررسی قرار گرفت. این آزمایش به­صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی در سه تکرار انجام شد. تیمارها شا...

در این مطالعه عصاره ی جلبک سبز (chaetomorpha sp) به روش غوطه وری، مایکروویو و اولتراسوند استخراج شد. فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره ها در هر سه روش با آزمایش های میزان فنول کل، قدرت کاهندگی آهن، فعالیت جذب رادیکال آزاد dpph و فعالیت آنتی اکسیدانی کل بررسی و مقایسه شد. طراحی تیمارها در استخراج غوطه وری به روش فاکتوریل و در استخراج به کمک مایکروویو و اولتراسوند توسط روش سطح پاسخ (rsm) به ترتیب توسط ط...

شبیه سازی جریان اطراف پروانه یک مسئله پیچیده سیالاتی می باشد خصوصاً وقتی پروانه در نزدیک سطح آزاد باشد. در این تحقیق، اثر عمق غوطه وری، سرعت پیش روی و پدیده تهویه روی عملکرد یک پروانه سری بی-وگنینگن در نزدیک سطح بصورت عددی بررسی شده است. بدین منظور از نرم افزار تجاری انسیس- فلوئنت برای حل میدان جریان سیال لزج، تراکم ناپذیر و دوفازی استفاده شده است. چرخش پروانه برای جریان دایمی بوسیله مدل دستگاه ...

در این بررسی با استفاده از باگاس مغزگیری شده (Wet depitting) در سه زمان بخار زنی، 5، 10 و 15 دقیقه و دو درجه حرارت بخار زنی 170 و 180 درجه سانتیگراد تخته فیبر با دانسیته متوسط (MDF) تهیه گردید. از ترکیب عوامل فوق 6 ترکیب شرایط بوجود آمد و برای هر ترکیب سه تخته (تکرار) و در مجموع 18 تخته ساخته شد. خصوصیات آناتومیکی و شیمیایی باگاس و خواص فیزیکی و مکانیکی تخته MDF نظیر مقاومت خمشی، مدول الا...

DOR:98.1000/1735-0913.1398.34.74.66.1.1578.1576 هدف از این تحقیق، تأثیر روش انبارداری فله ایی باگاس بر خصوصیات مکانیکی و فیزیکی تخته خرده چوب ساخته شده از آن بوده است. برای این منظور از باگاس مغز زدایی شده به روش مرطوب استفاده شد. شرایط انبارداری باگاس عبارت از دو مقدار رطوبت 45 و 55 درصد و 4 زمان انبارداری 1/5، 3، 4/5 و 6 ماه بود. با توجه به متغیرهای فوق ابتدا ویژگی های شیمی...

در این مطالعه برخی از شاخص های ایمنی اختصاصی و غیر اختصاصی ماهی قزل آلای رنگین کمان پس از تجویز دو نوع واکسن استرپتوکوکوس اینیایی مورد بررسی قرارگرفت. ماهی قزل آلای 100 – 80 گرمی به روشهای مختلف (تزریقی، غوطه وری و خوراکی) و با استفاده از آنتی ژنهای باکتری مذکور (سلول کشته و سلول کشته غنی شده با اگزوتوکسین های باکتری)واکسینه گردیدند. طی هفته های 18، 15، 12، 9، 6، 3 پس از واکسیناسیون اقدام به ...

دوام سازه های بتنی مسلح از موضوعات مهم و مورد توجه سازندگان بناهای صنعتی، شهری و ترابری می باشد که بخش وسیع این سازه ها در اثر خوردگی آرماتورها در بتن در معرض تخریب قرار می گیرند. فعالیتهای وسیعی در جلوگیری از این خوردگی صورت می گیرد که یکی از مهم ترین این فعالیتها، تحقیقات در زمینه بکارگیری پوشش ها می باشد. در تحقیق حاضر رفتار خوردگی پوشش های آلومینیومی (نفوذی و غوطه وری) و پوشش های گالوانیزه ...