به منظور شناسایی کمی و کیفی اسید تانیک موجود در پوست بلوط بلندمازو، نمونه‌های پوستاز پارسل یک سری جنگل آموزشی دکتر بهرام نیا (شصت کلاته) جمع‌آوری شد که در حوزه استحفاظی اداره کل منابع طبیعی استان گلستان قرار دارد. به منظور استخراج تانن در آزمایشگاه از حلال‌ها بهره‌گیری شد و نوع حلال به کار برده شده در این بررسی به عنوان عامل متغیر در نظر گرفته شد. با توجه به ترکیب‌های متنوع پوست، روش استاندارد ...

در این بررسی تانن از برگ درخت اکالیپتوس گونه Eucalyptus camaldulensis Dehnh. و تری‌میریستین از جوز هندی (Myristica fragrans Houtt.) با استفاده از تابش امواج ریزموج به‌ترتیب تحت شرایط تقطیر برگشتی به مدت 30 دقیقه، با قدرت 300 وات و با استفاده از سل HEF در مدت 10 دقیقه، دمای 120 درجه سانتی‌گراد با قدرت 700 وات استخراج شد. بازده خالص استخراج برای تانن 10-5% و برای تری‌میریستین 33% بدست آمد. آنالیز...

این تحقیق با هدف بررسی فیتوشیمیایی و آنتی اکسیدانی اندام های مختلف گیاه آنغوزه (ferula assafoetida l.) در دو استان سمنان و خراسان رضوی در سال 1392 انجام گرفت. اندازه گیری میزان فنل کل با استفاده از روش فولین- سیوکالتیو، فلاونوئید کل با روش کلرید آلومینیوم ، تانن (فولیندنیس) و ظرفیت آنتی اکسیدانی نمونه ها نیز با استفاده از روش های dpph و frap اندازه گیری گردیدند. نتایج حاصل از تجزیه واریانس نشان...

چکیده ترکیبات بیولوژیکی شفابخشی در گیاهان دارویی وجود دارند که می توانند در درمان بیماری های مختلفی به کار برده شوند. از این رو، استخراج، جداسازی و شناسایی این ترکیبات از اهمیت زیادی نزد شیمیدانان ترکیبات گیاهی برخوردار است. در این پژوهش، برخی از خصوصیات فیزیکوشیمیایی و فیتوشیمیایی میوه ی زرشک دانه دار و بی دانه، استخراج و اندازه گیری آنتوسیانین ها، اندازه گیری تانن ها و تحلیل آماری آن ها و ا...

در طرح کاملاً تصادفی به روش فاکتوریل انرژی قابل سوخت و ساز و قابلیت هضم مواد مغذی سه واریته سورگوم (کم، متوسط و پرتانن) با و بدون مکمل فیتاز تعیین و با ذرت و گندم مقایسه شد. سه واریته سورگوم مورد مطالعه از بین 36 واریته مختلف سورگوم بر اساس میزان تانن انتخاب و همراه با ذرت و گندم در شرایط محیطی یکسان کشت شدند. مکمل فیتاز در سه سطح صفر، 500 و 1000 واحد به هر کیلوگرم از غلات مورد مطالعه اضافه شد. ...

هدف از این پژوهش تعیین ترکیبات شیمیایی، ترکیبات فنولیکی و ارزش غذایی prosopis cineraria و prosopis julifora در مراحل مختلف رشد بوده است. به این منظور برگهای تازه و سرشاخه ها در مراحل فنولوژیکی رویشی، گلدهی و دانه دهی در سه ناحیه از شهرستان جیرفت از اوایل آوریل تا پایان اکتبر جمع اوری شدند. نمونه ها بعد از جمع آوری در سایه خشک و طبق روش های استاندارد آسیاب شدند. ترکیبات شیمیایی همچون dm، om، cp،...

در فرایند تولید صفحات فشرده چوبی که معمولا از پسماندهای چوبی استفاده می گردد، ذرات چوب به وسیله یک نوع چسب، تحت تاثیر فشار و دمای بالا بهم متصل می گردند. عمدتا چسب های رایج مورد استفاده در ساخت این محصولات، چسب هایی با بنیان فرمالدهید هستند. امروزه اکثر مطالعات بر روی بهبود خواص چسب های طبیعی و بدون فرمالدهید در ساخت صفحات فشرده چوبی متمرکز شده اند. چسب تانن متراکم، چسبی طبیعی و عاری از فرمالده...

پژوهش حاضر به منظور ارزیابی اثر روش های مختلف فراوری های حرارتی شامل اتوکلاو، تفت دادن، پولکی کردن با بخار و ریزموج، بر ترکیب شیمیایی، غلظت مواد ضد مغذی (تانن و ترکیبات فنولیک)، تجزیه پذیری مادۀ خشک و پروتئین خام انجام گرفت. در این آزمایش از سه رأس گاو نر بالغ فیستوله گذاری شدۀ نژاد هلشتاین (طرح بلوک کامل تصادفی) و میزان گاز تولیدی در شرایط آزمایشگاهی (طرح کاملاً تصادفی، با پنج تیمار، سه دورۀ مج...