چکیده بدلیل مصرف فراوان اسید لاکتیک و مشتقات آن، در سال های اخیر مطالعات زیادی به منظور تولید این اسید آلی صورت گرفته است. در این پژوهش، شرایط تولید اسید لاکتیک از آب پنیر پروتئین گیری شده در یک فرایند تخمیر غیر مداوم توسط لاکتوباسیلوس کازئی مورد مطالعه قرار گرفته و به منظور بهینه سازی شرایط محیط کشت، از روش تاگوچی استفاده شد. 4 غلظت مختلف برای منابع ازت؛ عصاره مخمر، پپتون و سولفات آمونیوم؛ و 3...

طی سالهای 92-1391، حضور گونه های آسکومیست از خاک های مناطق مختلف استان کرمانشاه مورد بررسی قرار گرفت. در هر مکان نمونه های خاک از عمق 30-0 سانتی متری جمع آوری و پس از عبور از الک دو میلی متری، از الک های شماره 40 و 60 نیز عبور داده شدند. با استفاده از روش تهیه رقت، 10 گرم خاک در 90 میلی لیتر آب آگار یک 1/0 درصد حاوی 100 قسمت در میلیون دترجنت ریخته و سپس برای تهیه سوسپانسیون مخلوط شدند. رقت های ...

زمینه و اهداف: میکروارگانیسم‌های موجود در بیوفیلم باکتریایی که در دستگاه‌های پزشکی قرار داده‌شده در بافت‌های بدن یافت می‌شوند، به ترکیبات ضد میکروبی مقاوم هستند و نقش عمده‌ای در ایجاد عفونت‌های بیمارستانی به‌ویژه عفونت مجاری ادراری دارند. اشریشیا کلی یوروپاتوژن شایع‌ترین عامل عفونت‌های ادراری بیمارستانی است و قادر به تشکیل بیوفیلم در سلول‌های اپی تلیوم مثانه بوده و این امر نقش مهمی در بیماری‌زا...

در چند دهه اخیر اختلالات اندام حرکتی به مشکلی اساسی در سطح گله های طیور گوشتی تبدیل شده است. در کنار عوامل مختلفی که در این رابطه نقش دارند، عوامل عفونی از اهمیت بیشتری برخوردارند. امروزه نکروز سر استخوان ران یا دژنراسیون سر استخوان ران به عنوان مسبب اصلی لنگش در جوجههای گوشتی مطرح است که توسط عوامل عفونی مختلف ایجاد می گردد. در این پایان نامه عوامل عفونی این بیماری مورد شناسایی و بررسی قرا...

لیندا (beaucarnea recurvata lem. syn. nolina recurvata) از گیاهان مهم گلدانی برگ زینتی در ایران و جهان محسوب می‎شود. با توجه به اهمیت این گیاه در بازارهای جهانی و داخلی، ریز ازدیادی این گیاه از طریق کشت بافت به‎عنوان راهکاری برای غلبه بر‎شرایط محیطی و‎ تکثیر سریع، می‎تواند موضوعی با اهمیت باشد. در این پژوهش به‎منظور بررسی عوامل موثر بر ‎ریزازدیادی گیاه لیندا، فاکتورهای مختلف بصورت آزمایش‎های جد...

ویروس نوارک ایرانی گندم (iranian wheat stripe virus, iwsv) یکی از اعضای غیر قطعی جنس تنوئی ویروس است. در این تحقیق چند ویژگی iwsv مورد مطالعه قرار گرفته است. به منظور روشن ساختن قطبیت قطعه اول ژنوم (rna 1) و مقایسه انتهای ´3 آن با سایر تنوئی ویروس ها، در حدود 650 نوکلئوتید از انتهای ´3 این قطعه تکثیر، همسانه سازی و سپس تعیین ترادف شد. مطالعه ترادف به دست آمده نشان داد که قطعه فوق مشابه با اکثر ...

 مقدمه و هدف: لیستریا از جمله باکتریهای بیماریزا بوده که عامل مسمومیت غذایی، سقط جنین، مننژیت،... در انسان می باشد. این باکتری در آب و مواد غذایی وجود داشته و بواسطه توانایی رشد در دمایC °4 یخچال، پتانسیل آلوده نمودن انواع مواد غذایی را دارا بوده و از این طریق به انسان منتقل می گردد. مواد و روش کار:  محیطهای کشت مورد استفاده برای لیستریا نظیرpalcam agar, uvm,uvm ، لیستریا سلکتیو آگار... دار...

چکیده زمینه و هدف: انتروکوک ها فلور طبیعی قسمت های مختلف بدن انسان هستند و به عنوان سومین عامل عفونت های بیمارستانی محسوب می شوند. هدف این تحقیق تعیین مقاومت های دارویی گونه های مختلف انتروکوک، از طریق روش های بیوشیمیایی بود. روش بررسی: تعداد 128 نمونه مشکوک به انتروکوک ، از فروردین 91 تا تیر92 در بیمارستان های گنبد وگرگان جداسازی گردید. نمونه ها در بلاد آگار، کروم آگار و emb آگار و سایر محیط ه...

هدف: استافیلوکوکوس اورئوس از عوامل مهم عفونت‏های شدید در بیمارستان و جامعه است. سویه‏های مقاوم به متی‏سیلین این باکتری شیوع و مرگ و میر بالا دارند. بنابراین برای درمان آنتی‏بیوتیکی و کنترل پخش عفونت لازم است که سویه‏های مقاوم به متی‏سیلین به‏سرعت و دقت شناسایی شوند. در این تحقیق مقاومت به متی‏سیلین با روش انتشار دیسک، آگار دایلوشن و pcr برای ژن meca بررسی شد. مواد و روش‏ها: 174 سویه استافیلوکوک...

جداسازی و حذف دی¬اکسید کربن ازجریان های گازی در خیلی از فعالیت های صنعتی به خصوص در فرایندهای مربوط به گاز طبیعی مورد نیاز است. جداسازی گاز به وسیله ی غشاها به واسطه ی ویژگی هایی مانند فضای کم مورد نیاز و صرفه¬جویی بالای انرژی به روش¬های قدیمی تر جداسازی ترجیح داده می شود. غشاهای انتقال تسهیل یافته به دلیل وجود حامل ها، گزینش پذیری خوب و تراوش پذیری بالایی از خود نشان می دهند. این پژوهش تلاش ...