در این بررسی 70 واحد تولید و عرضه بستنی سنتی در مناطق مختلف شهر شیراز بطور تصادفی انتخاب و بر اساس وضعیت بهداشت ظاهری واحد و پرسنل آن به واحدهای درجه یک تا سه دسته بندی شدند؛ سپس از آنها نمونه بستنی تهیه و بر اساس استاندارد ملی ایران مورد آزمایشهای میکروبی شامل شمارش کلی، شمارش انتروباکتریاسه، شمارش استافیلوکوکوس آرئوس کوآگولاز مثبت، جستجوی اشریشیاکلی و جستجوی سالمونلا، و آزمایشهای شیمیایی شامل...

مقدمه: در دهه های اخیر آموزش درمانگاهی به عنوان یکی از ارکان اصلی و اساسی آموزش پزشکی در آمده است. به منظور تضمین و ارتقای کیفیت آموزش درمانگاهی اطفال، نیاز به معیارهای مشخص و تأیید شده بیش از پیش احساس می گردد. و از آنجا که هنوز استاندارد های مدون و مکتوبی در این خصوص وضع نگردیده است، پژوهش حاضر با هدف تدوین استاندارد های درمانگاه های آموزشی اطفال در دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، انجام گرفته است....

زمینه و هدف: اتاق عمل به عنوان یکی از واحدهای اصلی در بیمارستان، مهمترین مرحله درمانی بیمار را تشکیل می ‏دهد و به لحاظ مشخصات فیزیکی، گازهای طبی موجود و استفاده از دستگاه های الکتریکی متفاوت، رعایت نکات ایمنی از نظر بیماران و کارکنان بسیار حائز اهمیت است. هدف این پژوهش برآورد ایمنی در اتاقهای عمل بیمارستانهای ‏دانشگاه علوم پزشکی تهران و ارائه راه حل های ممکن می باشد.‏

مقدمه: با وجود ارائه دستورالعمل های استاندارد و آموزش های لازم به پرسنل جهت پایبندی به احتیاطات استاندارد، اجرای این احتیاطات همواره با مشکلاتی مواجه بوده است. پژوهش حاضر با هدف تبیین تجربیات پرستاران از عوامل ممانعت کننده از پایبندی به احتیاطات استاندارد در پرستاران شاغل در بیمارستان انجام گرفت. روش: این پژوهش به صورت کیفی و با روش تحلیل محتوا انجام شد. داده ها با استفاده از 15 مصاحبه چ...

در این تحقیق، ترکیبات و خواص بیولوژیکی اسانس و عصاره آبی استخراج شده از مامیران و اثرات پرتودهی گاما بر روی خواص بیولوژیک آنها، مورد بررسی قرار گرفته است. بدین منظور، گیاه مامیران از منطقه سیسنگان، نوشهر جمع آوری و به مدت یک هفته در دمای اتاق و به دور از نور خورشید خشک گردید. بخشی از نمونه ها برای پرتودهی با اشعه گاما به سازمان انرژی اتمی منتقل و با دز 10 و 25 کیلوگری پرتودهی شدند. اسانسها با ا...

مقدمه: کدو یکی از گیاهان دارویی معروف دنیا با نام علمی Cucurbita pepo از خانواده کوکوربیتاسه است که دانه‌های آن به عنوان ضدکرم و مدر مصرف سنتی داشته و دارد. از دانه‌های این گیاه برای درمان علامتی هیپرتروفی خوش‌خیم پروستات استفاده می‌شودکه اثر آن‌را مربوط به استروییدهای دانه آن دانسته‌اند. هدف: این پژوهش به منظور شناسایی و تعیین مقدار استرول‌های گیاه کاشته شده در ایران و مقایسه آن با نمونه تجار...

حذف یونهای کادمیوم از محیط آبی توسط نانوکامپوزیت زیستی کیتوسان -نانو لوله های کربن Ch-MWCNTs در یک سیستم ناپیوسته مورد بررسی قرار گرفت. ریختشناسی کیتوسان اصلاح شده، توسط میکروسکوب روبش الکترونی (SEM)، طیف بینی مادون قرمز FTIR  و آنالیز وزن سنجی حرارتیTGA انجام شد. اثر پارامترهائی مهم نظیر غلظت یون کادمیوم، pH اولیه ، زمان تماس و دما بر میزان حذف کادمیوم مورد ارزیابی قرار گرفت. داده های تجربی تو...

پلی‌آلومینیوم کلراید در سال‌های اخیر به‌عنوان یک ماده منعقد کننده کارآمد، جایگزین سایر مواد منعقد کننده شده است. با وجود فرمول‌های تولید متنوع از این خانواده، ضرورت تدوین یک استاندارد ملی جامع در زمینه آنالیز کیفیت و روش تعیین آن بیش از پیش احساس می‌‌شود. در این پژوهش روش استاندارد تصویب شده توسط کشور چین به‌عنوان عمده‌ترین تأمین کننده این ماده مورد بررسی و بازنگری علمی قرار گرفت و بر اساس مواز...

سه رنگزای خمی آبی 6، زرد 2 و قرمز 13 برای ایجاد استتار در ناحیه زیر قرمز نزدیک و تقلید طیف انعکاسی سه نوع برگ سبز استاندارد روی کالای پنبه‌ای به کار گرفته شد. نتایج نشان داد که طیف انعکاسی کالای رنگرزی شده با مخلوطی از رنگزاها هنگامی که درصد رنگزای خمی آبی 6 نسبت به وزن کالا برابر 0.85 % و 1.2 % باشد، بیشترین شباهت را با طیف انعکاسی برگ سبز دارد که نشان‌دهنده نقش مهم خمی آبی 6 در استتار زیر قرم...

در این مطالعه، اندازه گیری دو جز سازنده قرص ضد بارداری سیپروترون کامپاند به نام های سیپروترون استات و اتینل استرادیول در فرمولاسیون دارویی با استفاده از روش طیف سنجی مادون قرمز تبدیل فوریه مورد بررسی قرار گرفت. روش ساده و روش افزایش استاندارد هم توسط تکنیک بازتابش کلی کاهش یافته (atr) و هم توسط استفاده از فاز کلروفرمی طیف سنجی مادون قرمز تبدیل فوریه برای سیپروترون استات و نیز اتینل استرادیول کا...