امروزه بیماری فشار خون و بیماری های ناشی از رادیکال های آزاد از اصلی ترینمشکلات کشورهای صنعتی می باشند و داروهای با خواص ضد فشار خون وضد اکسیدانی در درمان این بیماری ها بسیار م ؤثرند . لذا در تحقیق حاضرخاصیت ضداکسیدانی، ضد فشار خون، بازیافت نیتروژن، درجه آبکافت وپروفیل اسید آمینه 5 نوع مختلف (با آنزیم آلکالاز، پپسین، آلفا  کیموتریپسین،نئوتراز و فلاووروزایم ) پروتئین آبکافت ضایعات فرآوری میگوی س...

فیلم خوراکی هیدروکسی پروپیل متیل سلولز (hpmc) دارای ویژگی های مناسبی برای تشکیل فیلم است ولی به دلیل ماهیت آب دوستش نفوذپذیری بالایی به بخار آب از خود نشان داده است. در این تحقیق، نفوذپذیری به بخار آب و اکسیژن، ویژگی های مکانیکی، نوری و توانایی این فیلم های hpmc حاوی اسانس پونه کوهی در محافظت روغن سویا از اکسیداسیون با تعیین عدد پراکسید مشخص شد. میزان فعالیت آنتی اکسیدانی اسانس پونه کوهی نیز تو...

به منظور بررسی نقش بخار آب در تبدیل مستقیم پروپان به اکریلیک اسید بر روی کاتالیست Mo1V0.3Te0.23Nb0.12Ox از مطالعات سینتیکی استفاده شده است. کاتالیست مورد نظر با روش دوغابی تهیه شده و دو دسته واکنش طراحی شده­اند: واکنش­های در حضور بخار آب و واکنش­های بدون حضور بخار آب. داده­های آزمایشگاهی در شرایط عملیاتی مختلف در یک راکتور بستر ثابت لوله­ای جمع­آوری شدند. دو مدل توانی و مارس-ون کرولن بکار گرفته...

مایع یونی به عنوان یک کاتالیزور سبز، دردسترس وارزان قیمت وهمچنین جایگزینی مناسب برای حلال های آلی مطرح است. امروزه در پژوهش¬های متنوعی که در این زمینه انجام گرفته است، انواع زیادی ازواکنش¬های پرکاربرد شیمی آلی از جمله واکنش¬های جفت شدن کربن-کربن وکربن- هترواتم به انجام رسیده است. هدف این پروژه ها انجام واکنش¬های جفت شدن کربن- هترواتم و واکنش جفت شدن نیتروژن- نیتروژن است. در این پایان نامه کارب...

  ورم پستان شایع ترین بیماری تولید و از نظر اقتصادی بزرگترین مشکل و مهمترین بیماری در صنعت پرورش گاو شیری به شما می آید.استرس اکسیداتیو ایجاد شده توسط گونه های فعال اکسیژن،فاکتور اساسی در ایجاد بیماریهای مختلف در گاو به خصوص ورم پستان به شمار می آید. مطالعات اندکی در زمینه نقش گونه های فعال اکسیژن در ایجاد ورم پستان تحت بالینی وجود دارد.این مطالعه به منظور بررسی تغییرات سطح مالون دی آلدئید پلا...

کیتوزان یکی ازمهم ­ترین پلیمرهای زیست فعال است که مشتق استیل زدایی شده کیتین می­ باشد. در مطالعه حاضر، کیتوزان با استیل زدایی کیتین  در طی زمان ­های مختلف از پوسته میگو رودخانه ­ای تهیه گردید. جهتمقایسهخواصآنتیاکسیدانی کیتوزان­ های به ­دست آمده (60C، C8...

ترکیبات ثانویه جلبک سبز Enteromorpha intestinalis استخراج و خواص ضد اکسیدانی آن مورد ارزیابی قرار گرفت. عصاره خام جلبک با اتانول 96 درصد در دمای 60 درجه سانتیگراد به مدت 2 ساعت استخراج و سپس به ترتیب توسط حلال های هگزان، کلروفرم، اتیل استات، بوتانول و آب جزءگیری گردید. بازده استخراج برای عصاره خام 17/3٪ و برای فراکسیون های بدست آمده بین 83/40٪-07/4٪ متغییر بود. عصاره خام و فراکسیون های تهیه شده...

تنش خشکی باعث تحریک تولید گونه های اکسیژن فعال در کلروپلاست های گیاهی می شود و گونه های اکسیژن فعال نیز سبب پراکسیداسیون لیپیدهای غشایی و تخریب غشای سلولی می شوند. گیاه بادرشبو ( Dracocephalum moldavica L.) یکی از گیاهان دارویی معطر است که در طب به عنوان التیام دهنده زخم و جراحت استفاده می شود. در این پژوهش جیبرلین با هدف کنترل استرس اکسیداتیو در تحمل به کمبود آب، بکار گرفته شد و تغییرات محتو...

برگ جو زراعی (لاین l1911) در زمان حداکثر رشد رویشی (کد gs59 راهنمای زیداکس) با استفاده از غلظت های اسید آبسیزیک (صفر، 50، 200 و800 میکرومولار) محلول پاشی شد. آزمایش در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه وارویک انگلستان در سال 2003 میلادی انجام شد. نمونه­برداری از برگ تیمار شده در زمان های 5، 10، 20 و 40 ساعت پس از محلول پاشی انجام شد. برای هر یک از زمان های مزبور میزان رادیکال های سوپر اکسید و پر اکسید هید...