مقدمه: هیدروژن پراکساید در سترون سازی سطوح در تماس با غذا مورد استفاده قرار می گیرد و در صنعت شیر ، باقیمانده آن موجود گسترش فرایند اکسایشی در شیر می شود. تا کنون هیچ گزارشی از بررسی میزان آلودگی مواد غذایی با این ماده در ایران منتشر نشده است، هدف از این مطالعه، بررسی توزیع فراوانی آن در نمونه های شیر استریل توزیع شده در شهر اصفهان در سال 92 می باشد. روش: تعداد 20 نمونه شیر استریل بسته شده در ب...

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

  خلاصه:   در طول خرداد ماه تا مهر ماه 1388 در مجموع 109 نمونه شیر کامل از 12 مرکز جمع­آوری شیر از نقاط مختلف ایران شامل اصفهان، تبریز، سنندج، تهران، یزد، شیراز، قم، اهواز، یاسوج، مشهد، رشت و کرمان جمع­آوری شد و با استفاده از روش اسپکترومتری جذب اتمی کوره مورد آزمایش قرار گرفت. میانگین درصد بازیافت روش آزمون در غل ظ ت‌های 10، 20، 30 و 40 نانو گرم در میلی لیتر 8/1 84/93 درصد بود. میانگین و انحرا...

در این تحقیق به بررسی قابلیت پیشگوئی سود حسابداری شرکت های پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران، توسط مدل های گام تصادفی تعدیل شده براساس تغییرات گذشته نماگرهای پیشروی اقتصادی پرداخته شده است . در مدل گام تصادفی، متغیر مستقل بکار گرفته شده، رقم واقعی سود سال های قبل است . در این مدل فرض بر اینست که رفتار سود حسابداری از یک فرآیند تصادفی تبعیت می نماید. از آنجائیکه نماگرهای پیشروی اقتصادی علائ...

چکیده ایجاد و بهبود حافظه سازمانی، یکی از شیوه های مدیریت منابع فکری و فرهیخته است. سازمانها بایستی راجع به تلاشهای گذشته و شرایط محیطی خود دانشی را در حافظه نگهداری کنند و وقتی که سازمان مطلبی را می آموزد، از آن پس بایستی نتیجه آن مطلب در دسترس باشد. ثبت و ضبط مطالب به صورت مکتوب تنها یک فرم از حافظه سازمانی است. آشکارترین محل در این زمینه گنجینه های اطلاعاتی همچون کتابچه شرکت، پایگاههای داده...

یکی از عوامل اصلی‎ مؤثر بر عملکرد فنی و اقتصادی مزارع و دامپروری‏ها تأثیر عوامل مدیریت است. هدف اصلی از مدیریت صحیح در دامداری رسیدن به عملکرد ، سوددهی و بهره‏وری مطلوب است؛ بنابراین اندازه‏گیری نقش مدیریت بر عملکرد واحدهای دامی امری ضروری است. با توجه به ضرورت افزایش تولید شیر و با هدف بررسی تأثیر نهاده‏های مختلف و تأثیر نقش مدیریت و بهره‏وری کل بر تولید شیر و سوددهی در واحدهای دامپروری، توابع...

هدف کلی تحقیق بررسی عوامل و موانع استفاده از روشهای ارزیابی طرحهای سرمایه ای می باشد و اهداف جزئی که در این تحقیق دنبال شده است عبارتند از: شفاف کردن مراحل استفاده از روشهای ارزیابی طرحهای سرمایه ای. شناسایی روشهای ارزیابی مقداری که سازمانها جهت ارزیابی طرحهای بلندمدت از آن استفاده می کنند. ارائه چهارچوب لازم برای طراحی و استقرار سیستم اطلاعات طرحهای سرمایه ای. آشنا نمودن سازمانها در استفاده از...

هدف این پژوهش، آسیب شناسی نظام جانشین پروری بر اساس مدل جانشین پروری کیم(2006) بر حسب 4 بعد این مدل (تعیین خط مشی، ارزیابی کاندیداها، توسعه کاندیداها و ارزیابی سیستم مدیریت جانشین پروری) در شرکت گاز استان تهران می باشد. بدین منظور، پرسشنامه ای پیمایشی در جامعه ای شامل 105 نفر از مدیران و کارشناسان منابع انسانی در حوزه های ستادی شرکت گاز و شرکت های تابعه مستقر در تهران با روش نمونه گیری تصادفی ت...