چکیده مفصل پژوهش: توسعه روستایی فرایند تغییرات اجتماعی، اقتصادی و فرهنگی در محیط روستا است، توسعه روستایی عبارت از سیستمی است که برخورد و واکنش بین علوم کشاورزی، علوم اجتماعی، مهندسی و مدیریت بوجود می آید. برای رسیدن به اهداف توسعه روستایی الزامیست بین این علوم ارتباط ایجاد کرد و علم مدیریت می تواند چاره ای برای جذب گردشگران و شناساندن توانمندی های مناطق روستایی بیاندیشد. عمدتاً گردشگران به د...

توریسم طبیعت که  اکوتوریسم نامیده می شود، نوعی از گردشگری است که طبیعت گردان بدون آسیب رسانی به طبیعت از مناظر طبیعی دیدن می کنند. ژئوتوریسم یا گردشگری زمین شناسی، یکی از رشته های وابسته به طبیعت گردی است که به معرفی پدیده های زمین شناسی به گردشگران، با حفظ هویت مکانی می پردازد و در آن شخص بازدید کننده به دنبال مشاهده جاذبه های ژئومورفولوژیکی، یافته های دیرینه انسان شناسی، غارها، جذابیت های معد...

استفاده از داده های سنجش ازدور جهت برآورد دمای سطح زمین روش جدیدی به شمار می آید که هزینه های تخمین دما به روش کلاسیک را به طور چشمگیری کاهش می دهد. به همین منظور در دشت کرمان برای بررسی دمای سطح زمین از 12 تصویر بدون ابر مربوط به سنجنده modis (که در زمینه انطباق جز به جز تصاویر انعکاسی و حرارتی مشکلی ندارد)، در بازه زمانی تابستان 1392 و 10 الگوریتم روزنه مجزا برای تخمین دمای سطح زمین استفاده ش...

در این مقاله، شعربافی به عنوان یکی از مهم ترین صنایع دستی ایران به ویژه در شهر کاشان مورد بررسی قرار گرفته است. شعربافی، جولایی یا پارچه بافی دارای قدمت تاریخی در ایران می باشد. در این میان، کاشان به عنوان مرکز بافت پارچه های ابریشمی و شعربافی معرفی گردیده و به موازات هنر قالیبافی و پس از آن، رایجترین حرفه در کاشان بوده است. با توجه به اهمیت شعربافی در تاریخ صنایع دستی و پارچهبافی ایران، در این...

   تاریخ دریافت: 25/1/93   تاریخ پذیرش: 20/6/93چکیدهمسگری کاشان از جمله صنایع و هنرهای سنتی و کهن شهر تاریخی کاشان است که متاسفانه امروزه - همچون اغلب صنایع دستی و سنتی این شهر - با رکودی بی‌سابقه مواجه شده و جایگاه اصیل و واقعی خود را از دست داده است. قسمت عمده‌ای از بازار کاشان که بنا بر اَسناد و مدارک تاریخی و همچنین اقوال صنعت کاران این حرفه و عموم، زمانی سراسر حجره‌های مسگری و مسکوبی بوده، ...

صنعت نفت ایران مهم ترین صنعت و در عین حال موتور محرکه کشور محسوب می شود. ایران در سال 2007 چهارمین صادر کننده عمده نفت خام جهان بود. طبق برآوردهای مجله نفت و گاز ، تا ژانویه 2011 ذخایر قطعی نفت ایران در حدود 137 میلیارد بشکه می باشد که حدود 10 درصد ذخایر کل جهان است و همچنین ایران دارای 1045 تریلیون فوت مکعب ذخایر گاز طبیعی می باشد که حدودا 16 درصد از ذخایر کل جهان است. در پایان سال 2008 میزان ...

پژوهش حاضر با هدف تحلیل نقش باروری و سواد بر مشارکت اقتصادی زنان روستایی بخش مرکزی شهرستان کرمان و با استفاده از نظریه جنسیتی، انجام شده است. جامعه آماری تحقیق شامل 3701 نفر از زنان 15- 49 ساله متأهل دارای فرزند در 10 روستای نمونه بخش مرکزی شهرستان کرمان است. حجم نمونه، با استفاده از فرمول کوکران،370 نفر تعیین شد و از روش نمونه گیری احتمالی طبقه بندی شده و روش سیستماتیک استفاده شده است. نتایج ت...

  مقدمه: ریشه‌ها و ریزوم‌های گیاه دارویی شیرین‌بیان ( G lycyrrhiza glabra ) که به دلیل داشتن خواص متعدد و وجود بیش از 100 ترکیب متفاوت شامل تری‌ترپن ساپونین (گلیسیریزین) و ترکیبات فنلی آن در طب سنتی بسیار کاربرد دارد به شکل خودرو در بسیاری از مناطق استان کرمان رویش دارد.‌   هدف: با توجه به کاربرد ریشه‌های شیرین‌بیان در صنعت دارویی، هدف از انجام این پژوهش، مقایسه محتوای برخی ترکیبات بیوشیمیایی م...

صبر زرد متعلق به خانواده liliaceae (سوسن)، با ظاهری بوته ای انبوه، پایا و همیشه سبز می باشد. قسمت مرکزی و عمده برگ آن سلول های پارانشیم یا مزوفیل حاوی مایع شفاف لزج یا اصطلاحاً موسیلاژ می باشد که به آن فیله ژل صبر زرد اطلاق می شود. در حال حاضر محصولات مختلف صبر زرد در صنایع مختلف غذایی، صنایع آرایشی و بهداشتی و صنایع دارویی استفاده می شود. با توجه به تعدد محصولات فرآوری شده صبر زرد و کاربرد روزا...

اگرچه در متون کهن به گونه های مختلف از صنایع دستی سخن به میان آمده است، اما در پژوهشهای امروزی چندان مورد توجه نیست. بر این اساس گشودنِ درهای جستجو برای اشراف بیشتر به گذشته صنایع دستی، ضرورت کنکاش در متون را دوچندان می کند. لذا برای آگاهی از تجلی صنایع دستی در متون، واکاوی گسترده ای برای پاسخ به پرسشهای زیر صورت گرفت:  1- با توجه به تنوع بسیارِ متون دوره اسلامی از نظر موضوعی، اطلاعات مربوط به صن...