کربوکسی متیل نشاسته، یک نشاسته‌ی اتری محلول در آب سرد است. در این پژوهش شرایط بهینه واکنش برای کربوکسی متیلاسیون نشاسته‌ی گرانولی گندم تعیین شدند. این واکنش با منوکلرواستات سدیم (SMCA) به عنوان عامل کربوکسی متیلاسیون در حضور قلیا (NaOH) والکل انجام گرفت. در این تحقیق از دو نوع الکل اتانل و ایزوپروپانل استفاده شد و اثر محیط واکنشی، دمای واکنش و نسبت ( )  بر روی گرانروی، راندمان و درجه حرارت ژلات...

بکارگیری غشاءهای پلیمری در فرآیندهای نانوفیلتراسیون یکی از پرکاربردترین و با صرفه ترین زمینه های فناوری نانو در امر جداسازی ریز ذرات و همچنین در تصفیه آب و پساب می باشد. هدف اصلی در این پژوهش ساخت غشاء پلیمری نانوفیلتراسیون بر پایه کوپلیمر اکریلو نیتریل بوتادین استایرن (abs) به روش مرسوم تغییر فاز مرطوب می باشد. اهمیت و اثر گذاری پارامترهای تاثیرگذاری همچون غلظت پلیمر پایه، غلظت پلیمر افزودنی...

گوشت ماهی مستعد فساد میکروبی و شیمیایی می باشد. در شرایط معمولی، ماندگاری گوشت در بسته بندی هوازی و در شرایط یخچالی به علت رشد و فعالیت بیوشیمیایی باکتری ها محدود می باشد. این مطالعه در زمینه ی روش نگهداری ترکیبی که می تواند به عنوان مکمل در حفظ کیفیت و افزایش ماندگاری گوشت در شرایط یخچالی مورد استفاده قرار می گیرد، تمرکز یافته است. پوشش های حاوی مواد ضد میکروبی/ آنتی اکسیدانی از انواع بسته بند...

جداسازی گاز بر مبنای غشا بهتر از روش های معمول جداسازی است. غشاهای پلیمری برای حذف دی اکسید کربن از گاز طبیعی استفاده می شود.غشاهای مرکب لایه نازک دارای ساختاری ترجیحی برای غشاها است. زیرا دارای ضخامت کم لایه جداساز و متعاقبا دارای شار بالایی هستند. مکانیسم انتقال تسهیل یافته راه حل مناسبی برای غشاهای مرسوم است که این نوع غشا تراوش پذیری و گزینش پذیری را افزایش می دهد. در این پژوهش مشتقی از کر...

اکسایش الکلها ، محافظت زدایی و اکسایش مستقیم گروههای عاملی در سنتز ترکیبات آلی از اهمیت ویژه ای برخوردار است . محافظت زدایی و اکسایش مستقیم تتراهیدروپیرانیل اترها و تری متیل سیلیل اترها و همچنین محافظت زدایی اکسیمها ، استال ها و کتالها و تبدیل آنها به ترکیبات کربونیل مربوطه تحت شرایط آبی اسیدی انجام می گیرد ولی هنوز روشهای جدیدتر و ملایم تر مورد تقاضا می باشد . تلاش ما در این زمینه منجر به تهیه...

در این تحقیق، ابتدا تهیه نانوالیاف زیست تخریب پذیر کربوکسی متیل کیتوسان حاوی داروی ضد سرطان دوکسوروبیسین و سپس ارزیابی رهایش داروی مذکور از بستر پلیمری مورد بررسی قرار گرفت. به این منظور محلول هایی حاوی 3 تا 5 % وزنی – حجمی کربوکسی متیل کیتوسان و 7/16، 25 و 34% دوکسوروبیسین نسبت به وزن پلیمر در مخلوط حلال های تری فلورواستیک اسید و دی کلرومتان با نسبت های حجمی 80 : 20 ، 85 : 15 و 90 : 10 تهیه شد...

در این پایان نامه ساخت نمک های استیک اسید عامل دار شده با ایمیدازولیوم و کاربرد این نمک ها در سنتز ترکیبات 14-h-14-آریل-دی بنزوزانتن ها، 3-آمینوبنزوکرومن ها، بنزو[b]پیران ها و ?-آریلوکسی الکل ها، به صورت کارآمد، در شرایط بدون حلال و گرمایی مورد بررسی قرار می گیرد. 3-متیل-1-کربوکسی متیل ایمیدازولیوم برماید از واکنش متیل ایمیدازول و برمواتیل استات و سپس هیدرولیز استر تولید شده، به دست آمد و در سن...

با توجه به محدودیت هایی که در کار با برم وجود دارد کمپلکس هایی از برم تهیه شد و مورد استفاده قرار گرفت. اما این دسته از ترکیبات دارای پایداری مناسبی نمی باشند. نیاز به نگهداری برخی از این کمپلکس ها در دماهای زیر صفر، فعالیت بالا و نیاز به دماهای بسیار پائین برای انجام واکنش انتخابی از معایب این دسته واکنشگرها است. با توجه به این محدودیت ها مجموعه ای از ترکیبات حاوی یون هیدروبرمیدپربرمید و برمید...

دستیابی به پخشی پایدار از صفحات گرافن درون آب می تواند، زمینه ساز تولید نانوکامپوزیت های هادی الکتریسیته به روش لاتکسی باشد. در این پژوهش ابتدا گرافن اکساید از گرافیت به روش هامرز تهیه شد. سپس گرافن پایدار شده درون آب توسط افزودن فعال کننده های سطحی به گرافن اکساید با استفاده از سدیم دودسیل سولفات (sds) و پلی وینیل پیرولیدون (pvp) انجام شد. در نهایت گرافن اکساید تهیه شده توسط ویتامین c احیا شدن...