به منظور بررسی اثر جایگزینی پودر ماهی در سطوح متفاوت با پودر ضایعات ماکیان به ترتیب 3 جیره غذایی به همراه یک جیره شاهد به شکل کرامبل در قالب یک طرح کاملاً تصادفی استفاده گردید. برای این منظور 450 قطعه ماهی گرین تیلور (andinocara rivulatus)  با میانگین وزنی و طولی به ترتیب 0/0±0/09 (گرم) و 0/07±1/921 (سانتی متر) با استفاده از سه جیره آزمایشی با سطوح 25، 50، 75 درصد پودر ضایعات جایگزین شده با پودر...

چکیده در این پایان نامه، با استفاده از نتایج کارهای مشابه انجام شده ی قبلی و انجام برخی آزمون های آزمایشگاهی و همچنین بررسی میدانی شیرر در معدن و انجام برخی اندازه گیری ها، رابطه ی عملکرد دستگاه شیرر معدن زغال سنگ طبس با پارامترهای زغال سنگ طبس و دستگاه شیرر مورد بررسی قرار گرفته است. برای این کار، دو پارامتر اصلی انرژی ویژه به صورت « مقدار کار یا انرژی انجام شده برای کندن واحد وزن یا حجم سنگ ...

تولید بالقوه از یکی متغیرهای مهم و تأثیرگذار در اقتصاد می‌باشد. صنایع سهم بسزایی در توان تولیدی کشور دارند، بنابراین برآورد تولید بالقوه و شکاف تولید در صنایع بزرگ (کارگاه­های صنعتی دارای 50 نفر نیروی‌کار و بیشتر) می‌تواند ما را در جهت برنامه‌ریزی و استفاده حداکثری از ظرفیت تولیدی واحدهای صنعتی راهنمایی کند. در این تحقیق تولید بالقوه صنایع بزرگ از روش اقتصادسنجی پانل دیتا بر اساس روش اینتریلیگی...

در تولید اسنک های گندمی سرخ شده در روغن، مقدار رطوبت پلت نیمه آماده و دمای فرایند سرخ کردن، از فاکتورهایی هستند که می توان آنها را در فرایند تولید در یک کارخانه تنظیم و بهینه نمود. در این تحقیق، تأثیر استفاده از پودر سویا و پودر آب پنیر در فرمولاسیون اسنک های گندمی و همچنین تأثیر دو پارامتر رطوبت پلت نیمه آماده و دمای فرایند بر خواص فیزیکوشیمیایی اسنک های تولیدی بررسی شد. دامنه دمایی فرایند سرخ...

نان همواره در نزد ایرانیان از جایگاه خاصی برخوردار بوده و غذای اصلی مردم کشورمان را تشکیل می دهد. گرچه نان بخش قابل توجهی از پروتئین و انرژی مورد نیاز را تامین می کند اما به تنهایی به عنوان یک منبع غذایی کامل نبوده، بنابراین غنی سازی آرد و نان با ویتامین ها، املاح، اسیدهای آمینه ضروری و پروتئین ها می تواند ارزش تغذیه ای نان و در نهایت رژیم غذایی افراد را بهبود دهد. یکی از ترکیباتی که می توان بر...

چکیده تراکم پودر انفجاری یکی از روش های توسعه یافته متالورژی پودر می باشد که با توجه به محدودیت های روش متالورژی پودر سنتی جهت شکل دهی پودر مواد، توسعه یافته است. در این فرآیند به منظور دست یابی به دانسیته بالاتر به جای استفاده از نیروی پرس از انرژی آزادشده ی انفجار یک ماده منفجره برای فشردن و زینترینگ همزمان پودر استفاده می شود. تراکم پودر انفجاری با دو روش اصلی مستقیم و غیرمستقیم قابل انجام ا...

نانو پودر آلومینیوم دارای مصارف گوناگونی همچون مصارف متالورژیکی و شیمیایی و رنگ و دانه های رنگی است. به عنوان یک کاربرد نهایی در صنایع موشکی و انفجاری و ترمال اسپری و متالورژی پودر و همچنین به عنوان عامل احیا و یا پیشبرنده واکنش از این پودر استفاده می شود. رایج ترین روش تولید نانو پودرهای آلومینیوم، انفجار الکتریکی سیم است. در این روش تنها به انرژی الکتریکی نیاز داریم که بسیار در دسترس است. تو...

چکیده فارسی: هدف: این مطالعه به منظور بررسی شیوع ریسک فاکتورهای عروق کرونر در بین کارگران معدن زغال سنگ شاهرود در سال 93-92 انجام شده است. روش مطالعه: در این مطالعه مشاهده ای که به صورت یک بررسی مقطعی تحلیلی انجام گردید، تعداد 100 نفر از کارگران معدن زغال سنگ شاهرود در سال 93-92 وارد مطالعه شدند و شیوع ریسک فاکتورهای مختلف بیماری عروق کرونر در آنها بررسی گردید. یافته ها: در این مطالعه مشاهد...

چکیده: اثر دو ماده هیدروژن پراکسید و ایندول-3- بوتیریک اسید بر ریشه زایی قلمه های نیمه خشبی زغال اخته مورد بررسی قرار گرفت. آزمایش در قالب طرح کاملاً تصادفی با 8 تیمار شامل هیدروژن پراکسید (h2o2) با سطوح 0% و 3% در ترکیب با تیمارهای اکسین شامل غلظت mg/l 4000 ایندول-3- بوتیریک اسید (iba) به مدت 5 ثانیه و غلظت mg/l 150 آن به مدت زمان های 4 و 8 ساعت و غلظت صفر انجام شد. نتایج حاصل از تجزیه واری...

به منظور تعیین بهترین سطح جایگزینی پودر ماهی با پودر خون، آزمایشی در قالب طرح کاملاً تصادفی به روش فاکتوریل (5 × 3) با سه منبع پودر خون (کشتارگاه های صنعتی مشهد، یاسوج و تالش) و پنج سطح جایگزینی (صفر، 30، 40، 50 و 60 درصد) اجرا شد. 600 قطعه جوجه یک روزه گوشتی به صورت مخلوط از هر دو جنس به صورت تصادفی به 15 تیمار که هر تیمار چهار تکرار داشت اختصاص داده شد. نوع پودر خون اثر معنی داری بر مصرف خوراک...