مقدمه: زعفران گرانبهاترین ادویه دنیا است و عصاره حاصل از این ادویه ارزشمند نه تنها دارای خواص ارزشمند تغذیه ای بلکه دارای کاربردهای گوناگون در فرمولاسیون محصولات غذایی می باشد. ارایه روش مناسب در استخراج ترکیبات موثره آن، با توجه به کاربرد آن در محصولات غذایی و به گونه ای که بالاترین بازده اقتصادی را ایجاد کند امری مهم تلقی می شود. هدف از مطالعه حاضر، دستیابی به اقتصادی ترین روش استخراج ترکیبات...

لیتیوم داروئی است که برای درمان سایکوز تجویز می شود و مکانیسم های متعددی برای آن پیشنهاد شده است ولی تاکنون مکانیسم آن، کاملا شناخته نشده است . اثر لیتیوم روی نوروترانسمیترها متفاوت است باعث تحریک سیستم سروتونین مغز می شود. از طرفی آزادسازی نورآدرنالین را در مغز افزایش می دهد. و یا اینکه از طریق مهار چرخه اینوزیتول عمل می کند. در این تحقیق ابتدا اثر داروی لیتیوم در زخم معده ناشی از اتانل بررسی ...

در این کار با استفاده از روش رسانائی سنجی پدیده تجمع یونی نمک تترابوتیل آمونیم برمید در حلالهای خالص آب، اتانل واستون و همچنین مخلوط حلالهای آب-اتانل، آب-استون واتانل-استون در درصد جرمیهای مختلف مطالعه شده است. مقادیر ثابت تعادل تجمع یونی ‏‎(ka)‎‏، رسانندگی الکتریکی در رقت بینهایت (0‏‎a‎‏) و اندازه یونی ‏‎(a)‎‏ در هر یک از حلالها به کمک مدلهای پیتز، فوس، انساگر و کرمپ به دست آمده است.همچنین پار...

زمینه و هدف: به واسطه نگرانی‎های ناشی از اثرات ناخوشایند ترکیبات pcb بر محیط و پایداری آنها تولید، استفاده و واردات آن در برخی کشورها ممنوع شده است. اخیراً این ترکیبات به عنوان ماده شیمیایی اولویت‎دار برای حذف تدریجی تا سال 2025 در نظر گرفته شده است. هدف از این مطالعه مقایسه تاثیر حلال‎ها روی تجزیه روغن‎های آسکارل با استفاده از فرایند فوتولیز به منظور کاهش مخاطرات آن است. مواد و روش ها: در این م...

سابقه و هدف: وازکتومی از جمله روش های قابل قبول در کنترل جمعیت است که در شیوه رایج آن دو انتهای حاصل از قطع مجرای دفران به طریق جراحی، مسدود می گردد. اما اگر بتوان بدون هیچ برشی جراحی و به صورت زیر جلد انسدادی در مجرا ایجاد کرد که منجر به آزوسپرمی گردد، مطمئنا روشی راحت تر و با عوارض جانبی کمتر خواهد بود. لذا در این مطالعه جهت ایجاد انسداد، از مواد اسکلروزان (اتانل) استفاده گردید. مواد و روش ها...

pcbها گروه بزرگ از سیزده گروه ترکیبات آلی پایدار (pops) می باشند. این ترکیب با توجه به ساختارشان می توانند برای مدت ها در محیط پایدار بمانند و بسته به نوع ساختار، راه ورود، سن و جنس افراد اثرات منفی را بر سلامت محیط و انسان داشته باشند. هدف از این مطالعه تجزیه روغن های آسکارل با استفاده از فرایند فوتولیز به کمک پرتو uv-c است. راکتور مورد استفاده در این تحقیق از نوع فوتوشیمیایی شامل uv/h2o2 با ...

سابقه و اهداف: انسان از هزاران سال پیش، از نوشیدنی­های الکلی استفاده می­کرده است. نخستین بار، دانشمند ایرانی جابربن­حیان، تخلیص اتانل را انجام داده است. مطالعه­ها نشان داده که در بسیاری از جوامع غربی، 20 درصد از مردان و 10 درصد از زنان با بیماری­های مرتبط با مصرف الکل، درگیر هستند. بررسی مطالعه­ها نشان می­دهد که مصرف اتانل منجر به ایجاد آسیب­های روانی و جسمانی متعددی می­گردد. بنابراین آسیب به س...

یافتن روشی مقرون به صرفه برای ساخت الکترولیت پیلهای سوختی جامد اکسیدی از موضوعات بحث برانگیز در طول سالهای اخیر بوده است. یکی از روشهای پیشنهادی برای ساخت الکترولیتی با ضخامت کم و متراکم بر روی الکترود متخلخل، روش لایه نشانی الکتروفورتیکی بوده است. تا کنون حلالهای مختلفی برای لایه نشانی الکتروفورتیکی زیرکونیای تثبیت شده توسط ییتریا پیشنهاد شده اند، اما تلاشهای کمی برای مقایسه این حلالها صورت گر...

میزان تولید ضایعات و پسماند محصولات کشاورزی در ایران بسیار بالا است که با توجه به ترکیب آن ها به منابع مناسبی برای تولید اتانول تبدیل شده اند. ملاس یکی از فراوانترین و ارزانترین منابع کربن در دسترس و قابل استفاده برای تولید اتانول می باشد که با این کاربرد علاوه بر جلوگیری از ورود آن به طبیعت، محصولی به دست می آید که یک سوخت پاک و سازگار با طبیعت است. هدف اصلی این تحقیق مقایسه تولید اتانل از ملا...

یکی از حساسترین و حیاتی ترین دوران زندگی پستانداران، اواخر دوره جنینی و اوایل تولد است. مواجهه با اتانل در این دوران تکامل سیستم عصبی مرکزی را با مشکل روبرو کرده، باعث کاهش وزن مغز و از دست رفتن انتخابی نورون ها منجمله سلول های پورکنژ مخچه می شود. متاسفانه راههای اندکی برای کاهش آسیب وجود دارد.17 بتا استرادیول یک عامل حفاظتی قوی در آسیب مغزی افراد بالغ است. در حالی که مطالعات، عملکردهای وسیعی ا...