در فرآیندهای مربوط به سازگار شدن گیاهان به انواع تغییرات محیطی، کیفیت و کمیت متابولیت¬های ثانویه تولید شده در گیاه، دستخوش دگرگونی می¬گردد. برخی از این فرآورده های ثانویه گیاهی (مواد موثره) دارای ویژگی¬های دارویی بوده که می¬توانند برای سلامتی انسان سودمند باشند. مطالعات گذشته نشان داده است که تابش نور فرابنفش (uv) باعث تحریک تولید برخی از متابولیت¬های ثانویه در گیاهان می¬شود. در پژوهش¬ حاضر، اث...

گیاه اکلیل کوهی Rosmarinus officinalis L. از باغ گیاهشناسی موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع جمع آوری وخشک گردید. اسانس گیری از برگ توسط دستگاه تقطیر با آب صورت گرفت. تجزیه کمی و کیفی اسانس توسط دستگاه GC وGC/MS  انجام شد. در این بررسی از 20 ترکیب شناسایی شده ترکیبهای Piperitone،  α-Pinine  و Linalool و  1,8-Cineolبترتیب 23.65، 14.94، 14.89، 7.34 درصد می باشند که بیشترین مقدار از کل را تشکیل می دهند...

امروزه مردم برای افزایش عمر مفید مواد غذایی، خواهان استفاده از مواد نگهدارنده طبیعی مشتق از منابع گیاهی هستند، با توجه به این‎که مواد نگهدارنده شیمیایی اثرات مضری دارند، و خصوصیت اصلی یک آنتی‎اکسیدان، تواناییش در به‎دام انداختن رادیکال‎های آزاد می‎باشد. برخی از اسانس‎ها دارای اثر آنتی‎اکسیدان می‎باشند و تهیه ریزکپسول از آن‎ها می‎تواند به پایداریشان کمک نماید. هدف از این مطالعه، ارزیابی قدرت آنت...

در رژیم غذایی انسان روغن ها و چربی ها به خصوص روغن حاصل از مغزیجات از جمله مواد غذایی با ارزش و سرشار از انرژی بوده که برای سلامتی انسان بسیار مفید هستند. روغن پسته منبع غنی از اسید های چرب چند غیراشباعی (اسید لینولئیک و اسید لینولنیک) است که از نظر خواص تغذیه ای بسیار مطلوب و موجب ممانعت از بروز بیماری های قلبی-¬ عروقی وتصلب شرائین در انسان می شود. این روغن به عنوان یک روغن چاشنی دهنده و طعم د...

این مطالعه به منظور مقایسه اثر عصاره رزماری(rosmarinus officinalis)، مریم¬گلی(salvia officinalis)، آنتی¬بیوتیک ویرجینیامایسین، داروی گیاهی و بره¬موم(propolis) بر سیستم ایمنی، عملکرد و فراسنجه¬های خونی جوجه¬های گوشتی بر پایه طرح کاملا تصادفی انجام شده است.تعداد 476 قطعه جوجه گوشتی یکروزه ماده با 7 تیمار و 4 تکرار و 17 قطعه جوجه در هر تکراربه گروه-های جیره پایه (شاهد) و جیره پایه با ppm150 آنتی¬ب...

سمپاشی های مکرر و ممتد باعث توسعه مقاومت plutella xylostella l.(lepidoptera: plutellidae) و brevicoryne brassicae l. (homoptera: aphididae) به حشره کش های شیمیایی شده است. جستجو برای روشهای متعدد کنترل این آفات به تحقیق و آزمایش دوباره ترکیبات گیاهی که خواص سمی، ضد تغذیه ای و دورکنندگی دارند، منجر شد. آزمایشات به منظور تحقیق خواص سمی اسانس و عصاره اتانولی artemisia sieberi (besser) وrosmarinus ...

پراکنش آلاینده‌های سه‌گونۀ جدید از زیست‌دیزل (روغن مریم‌گلی، اکلیل کوهی و نعناع) و عملکرد آتش‌زایی آنها در یک موتور دیزلی بررسی شد؛ نتایج به‌دست‌آمده نشان داد که با افزایش نسبت زیست‌دیزل مخلوط شده با سوخت دیزل، با افزایش دور موتور، مقدار گشتاور کاهش می‌یابد؛ نزدیک‌ترین نتایج به سوخت دیزل مربوط به زیست‌دیزل مریم‌گلی است. زیست‌دیزل مریم‌گلی نشان داد توان تولید شده 1 تا 2 درصد بالاتر از سایر ز...

مس یک ریز مغذی ضروری برای گیاهان است، در حالیکه غلظت¬های زیاد آن به شدت باعث سمیت می¬شود و در گیاهان تولید گونه¬های واکنشگر اکسیژن می¬کند. اکسین (iba) هورمون گیاهی است که در غلظت کم رشد گیاه را تنظیم می¬کند اما غلظتهای زیاد آن باعث ایجاد ریشه نابجا در قلمه¬ها می-شود، تیامین یکی از ویتامین¬هایی است که در گیاهان بخصوص در پاسخ به تنش¬ها ساخته می¬شود. در این پژوهش، اثرات متقابل تیامین(0، 50 و 300 م...

بحران آب یکی از مسائل اساسی مناطق خشک و نیمه خشک مانند ایران است. این وضعیت در سال های اخیر به دلیل وقوع پدیده خشکسالی حادتر شده است. در مناطق گرم و خشک محدودیت منابع آب ایجاب می نماید برای آبیاری در این مناطق از آب های نامتعارف مانند فاضلاب استفاده گردد. بنابراین استفاده از آب های نامتعارف، در جایی که آب با کیفیت مناسب در دسترس نیست، رو به فزونی است. این پروژه نیز با هدف بررسی اثر فاضلاب شهر ی...

چکیده ندارد.