لیستریا مونوسایتوژنز باکتری گرم مثبت، هوازی تا بی هوازی اختیاری و میله ای شکل است که باعث بیماری لیستریوزیس در انسان و حیوانات می شود. لیستریا مونوسایتوژنز یکی از مهم ترین پاتوژن های غذا زاد محسوب می گردد. هدف از انجام این مطالعه بررسی اثرات بازدارندگی تیمول، نایسین و اسید لاکتیک به تنهایی و بصورت ترکیب با یکدیگر بر باکتری لیستریا مونوسایتوژنز تلقیح شده به قطعات مرغ در غلظت های پایین تر از حدا...

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

در این مطالعه اثر آب الکترولیز شده خنثی برروی برخی از باکتری¬های مهم منتقله از راه مواد غذایی شامل سالمونلا اینتریتیدیس، استافیلوکوکوس اورئوس، لیستریا مونوسیتوژنز و اشرشیاکلی بررسی شد. جهت انجام این مطالعه از آب الکترولیز شده خنثی در دما¬های مختلف از جمله 4، 23، 37و 50 درجه سانتیگراد و زمان¬های متفاوت غوطه¬وری شامل صفر، 1، 3 ، 5 ، 7 ، 10 دقیقه استفاده شد. برخی از الزامات مورد نیاز برای یک ضدعفو...

این مطالعه به منظور مقایسه دو روش ایمونوفلورسانس و کشت در محیطهای انتخابی در تشخیص عفونت های لیستریا مونوسیتوژن در بیماران مراجعه کننده به بیمارستان جواهری بین سالهای 89-88 انجام شده است. روش مطالعه : این مطالعه یک بررسی توصیفی مقطعی است که بر روی 105 خانم مراجعه کننده به بیمارستان جواهری طی سالهای 88 و 89 انجام شده است که به صورت متوالی مورد بررسی واقع شدند. یافته ها : در 3 بیمار (9/2 درصد) آز...

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

چکیده از بین 6 گونه لیستریا(لیستریا منوسیتوژنز، لیستریا اینوکوا، لیستریا ایوانوی، لیستریاسیلیجری، لیستریا مورایی و لیستریا گرایی) ، اگر چه در موارد معدودی لیستریا ایوانووی و لیستریا سیلیجری عامل بیماریزا شناخته می شوند ولیکن لیستریا منوسیتوژنز به عنوان گونه بیماریزای اصلی محسوب می شود. بیماری در افراد مبتلا به نقص در سیستم ایمنی، نوزادان، افراد پیر و زنان باردار به صورت سقط جنین، تولد زود رس، ...

جنس cyperus (cyperaceae) و datura (solanaceae) دارای خواص دارویی بوده و دارای اثر آنتی اکسیدانی، ضد التهابی، ضد میکروبی و ضد سرطانی می باشند. c.longusیک گونه از جنس cyperus و بومی ایران می باشد که تاکنون تحقیقی بر روی آن صورت نگرفته است، ¬¬¬¬d.stramonium هم یک گونه از جنس datura و بومی ایران می باشد که تحقیقات چندانی بر روی گونه بومی مازندران آن صورت نگرفته است. در این بررسی فعالیت آنتی باک...

زمینه: لیستریا باکتری گرم مثبت و درون سلولی اختیاریست که از طریق غذا انتقال می­یابد. ژن prf a تنظیم­کننده بیان سایر ژن­های بیماری­زاست و در بیماری­زایی باکتری نقش دارد.   هدف: مطالعه به منظور تعیین حضور ژن prf a در لیستریا مونوسیتوژنز جداسازی شده از مواد غذایی مختلف انجام شد.   مواد و روش­ها: این مطالعه تحلیلی در سال 1391 بر روی 212 نمونه غذایی مختلف جمع­آوری شده از شهرهای مختلف انجام شد. لیستر...