سابقه و هدف: مولکول ازن با حمله به جداره سلول میکروارگانیسم‌ها و اکسید کردن گروه‌های سولفیدریل پروتئینی، موجب پارگی دیواره و غشاء خارجی و مرگ میکروارگانیسم می‌شود. این تحقیق با هدف بررسی تأثیر افزودن گاز ازن بر ویژگی‌های میکروبی زیتون پرورده و مقایسه آن با اسید سوربیک انجام شد. مواد و روش‌ها: در این پژوهش، گاز ازن در غلظتppm 5/2 به مدت (1، 2 و 4 دقیقه) و اسید سوربیک با غلظت ppm100 بکار برده شد....

گاز ازن یکی از اصلی ترین آلاینده‌ها در بخش کشاورزی به شمار می رود و سالانه مقادیر بالایی از محصولات کشاورزی به دلیل قرار گرفتن در معرض این گاز از لحاظ کیفی و کمی آسیب می بینند، از طرفی تشکیل ازن به عنوان یک آلاینده ثانویه متاثر از شرایط جوی محیط است. لیکن به دلیل عدم وجود ابزارهای اندازه گیری ازن در محیط های زراعی و غیر شهری در ایران، ارائه رابطه ای برای برآورد غلظت ازن در محیط زیست ضروری می ...

به دلیل اهمیت اقتصادی آفات انباری و مقاوم‌شدن آفات نسبت به فسفین و متیل‌بروماید، جایگزین‌کردن ترکیبات مناسب دیگر در امر کنترل ضروری می‌باشد. بدین منظور اثر کشندگی گاز ازن در کنترل دو گونه آفات مهم انباری، شپشه برنج، Sitophilus oryzae L.، و شپشه دندانه‌دار، Oryzaephilus surinamensis (L.)، مورد بررسی قرار گرفت. حشرات کامل به‌طور جداگانه در انبارهای حاوی سه نوع مواد غذایی (خرما، گندم و برنج) و در ...

در این مطالعه به منظور ارزیابی ماندگاری خرما و کاهش بار میکروبی آن، از تیمار گاز ازن و پوشش کیتوزان در دماهای مختلف در طول فرایند نگهداری خرما استفاده گردید. به همین منظور در قالب طرح سطح پاسخ خرماهای مورد آزمون در سه سطح (0، 5/2 و 5 ppm) و به مدت 1 ساعت ازن زنی شدند. سپس توسط پوشش کیتوزان نیز در سه سطح ( 0، 1 و 2 %) پوشش‌دهی گردیدند و پس از بسته بندی به روش تجاری موجود در بازار، تا پایان آزمای...

گاز ازن یکی از اصلی ترین آلاینده ها در بخش کشاورزی به شمار می رود و سالانه مقادیر بالایی از محصولات کشاورزی به دلیل قرار گرفتن در معرض این گاز از لحاظ کیفی و کمی آسیب می بینند، از طرفی تشکیل ازن به عنوان یک آلاینده ثانویه متاثر از شرایط جوی محیط است. لیکن به دلیل عدم وجود ابزارهای اندازه گیری ازن در محیط های زراعی و غیر شهری در ایران، ارائه رابطه ای برای برآورد غلظت ازن در محیط زیست ضروری می با...

پیش زمینه و هدف: اثرات بهداشتی ناشی از آلودگی هوا روزبه روز افزایش یافته و نگرانی های زیادی را به همراه دارد. ازن تروپوسفری یکی از آلاینده هایی است که عمدتاً از طریق تنفس وارد بدن می شود. این گاز می تواند عوارض تنفسی نظیر کاهش ظرفیت ریه، آسم، احتقان بینی و عوارض دیگری همچون احساس سوزش در چشم و کاهش ایمنی بدن در مقابل بیماری های عفونی را در پی داشته باشد. به لحاظ اینکه تبریز (واقع در شمال غرب ایر...

آب معدنی و آب شرب ب هعنوان یکی از نیازهای اساسی روزمره انسانو استمرار حیات می باشد. میزان نیاز روزمره هر فرد ۱ تا ۲ لیتر می باشدکه بستگی به شرایط آب و هوایی و سن و سال دارد. منشأ حدود ۸۰٪ ازبیماری های انسان عدم دسترسی به آب سالم است. ۷۵٪ از مردم جهانسوم از امکانات آب برای مصارف بهداشتی محرومند. واقعیت آن استکه آب سالم و گوارا کمیاب و گرانبها می باشد آلودگی ها با ایجاد تغییراتنامطلوب در خواص فیز...

آب معدنی و آب شــرب به عنوان یکی از نیازهای اساســی روزمره انســان واســتمرار حیات می باشــد . میزان نیاز روزمره هر فرد 1تا 2لیتر می باشد کهبســتگی به شــرایط آب و هوایی و ســن و سال دارد. منشــأ حدود ٪80ازبیماری های انســان عدم دسترســی به آب سالم است. ٪75از مردم جهانســوم از امکانات آب برای مصارف بهداشتی محروم اند. واقعیت آن است کهآب ســالم و گوارا کمیاب و گران بها می باشــد آلودگی هــا با ای...

آب معدنى و آب شــرب به عنوان یکى از نیازهاى اساســى روزمره انســان واســتمرار حیات می باشــد . میزان نیاز روزمره هر فرد 1تا 2لیتر می باشد کهبســتگى به شــرایط آب و هوایى و ســن و سال دارد. منشــأ حدود ٪80ازبیماری هاى انســان عدم دسترســى به آب سالم است. ٪75از مردم جهانســوم از امکانات آب براى مصارف بهداشتى محروم اند. واقعیت آن است کهآب ســالم و گوارا کمیاب و گران بها می باشــد آلودگی هــا با ای...