راه اندازهای ژنی از عوامل ضروری و اصلی در بیان عمومی و اختصاصی ژن ها محسوب می شوند. یکی از مسائل مرتبط با تراریخته سازی غلات جهت تغییر ترکیب پروتئین آندوسپرم و بیان ژن های هترولوگ در آن، دسترسی به راه انداز های قوی و اختصاصی آندوسپرم است. راه انداز زیر واحد با وزن مولکولی پائین گلوتنین گندم به دلیل بیان اختصاصی در آندوسپرم و غنی بودن ذخیره محصول آن در بذر گندم (70 -60 درصد از گلوتنین) که نمایان...

جهت تعیین تنوع ژنتیکی تعدادی از لاین ها و ارقام گندم نان از نظر ژن های کنترل کننده زیرواحدهای گلوتنین با وزن مولکولی بالا (hmw-gs)، 37 رقم گندم هگزاپلوئید، از نظر شش جفت آغازگر اختصاصی برای مکان های ژنی glu-a1 ، glu-b1، glu-d1استفاده شد. برای تفکیک محصولات واکنش pcr از ژل آگارز دو درصد استفاده شد. ارقام گندم با استفاده از روش تجزیه خوشه ای همبستگی متوسط و بر مبنای ضریب تطابق ساده، در 10 گروه قر...

به منظور بررسی تنوع ژنتیکی زیر واحدهای گلوتنین با وزن ملکولی بالا و تعیین رابطه آنها با کیفیت نانوایی،تعداد 78 مرفوتیپ گندم نان استان خوزستان متعلق به کلکسیون غلات دانشکده کشاورزی دانشگاه تهران از نظر زیر واحدهای گلوتنین با وزن مولکولی بالا(hmw-gs)با استفاده از روش sds-page مورد بررسی قرار گرفتند. دراین بررسی برای مکان ژنی glu-b1 چهار واریانت شامل:*7،**7،**8،8 و برای مکان ژنی glu-d1 دو واریانت*...

به منظور بررسی اثر سطوح مختلف اسید آلی بر عملکرد رشدجوجه های گوشتی تغذیه شده با انرژی و پروتئین تعدیل شده، تعداد 160 قطعه جوجه گوشتی نر سویه راس در یک طرح کاملاً تصادفی با 5 تیمار و 4 تکرار و 8 قطعه جوجه در هر تکرار از سن 7 تا 42 روزگی مورد استفاده قرار گرفت. تیمار ها شامل: 1- جیره کنترل مثبت (مطابق با توصیهnrc )، 2- جیره کنترل منفی (پروتئین و انرژی تعدیل شده، 95درصد توصیهnrc )، 3- جیره کنترل من...

در تهیه پنیر سفید آب نمکی ایرانی از مایه های مختلف لاکتیک استفاده می گردد، که هر کدام آثار متفاوتی بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و ارگانولپتیک پنیر می گذارند. بررسی این ویژگی ها، مخصوصاً تعیین دقیق اسیدهای آلی، برای تخمین میزان فعالیت این مایه ها، به دلایل مختلف حایز اهمیت است. در این پژوهش پنج نمونه مختلف پنیر با پنج فرمول مختلف از مایه های لاکتیک تهیه گردید و به مدت دو ماه در آب نمک هشت درصد در د...

این پژوهش به منظور بررسی روش فرآوری سورگوم دانه‌ای و روش جیره‌نویسی بر عملکرد و قابلیت هضم مواد مغذی با استفاده از 320 قطعه جوجه گوشتی (هشت روزه) در یک آزمایش فاکتوریل 2 × 2 × 2 با دو روش جیره‌نویسی (اسیدآمینه کل و قابل هضم)،فرآوری با پلی‌وینیل پیرولیدون (PVP، صفر و یک درصد) و اسید آلی (صفر و دو درصد مخلوط اسید استیک و اسید پروپیونیک با نسبت 60 به 40) در قالب طرح کاملاً تصادفی با هشت تیمار، چهار...

به منظور مقایسه اثر گیاهان دارویی، اسید آلی و آنتی یوتیک در جیره حاوی جو و آنزیم بر عملکرد، سیستم ایمنی، فاکتورهای خونی و مورفولوژی روده جوجه های گوشتی، آزمایشی با 400 قطعه جوجه ماده راس در قالب طرح کاملاً تصادفی با پنج تیمار و چهار تکرار به مدت 42 روز انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل 1) جیره حاوی 20 درصد جو (به عنوان شاهد جو)، 2) شاهد جو + 1/0 درصد مخلوط گیاهان دارویی (آنتی بیوفین)، 3) شاهد جو +...

مطالعه حاضر با هدف بررسی کارایی کیتوزاندر بهبود عملکرد منعقدکننده پلی آلومینیوم کلراید در حذف کدورت، آلومینیوم و موادآلی از جمله کل کربن آلی و uv254(جذب مواد آلی توسط اشعه ماوراء بنفش در طول موج 254 نانومتر) درمرحله اختلاط کند از آب آشامیدنی صورت پذیرفت. اینپژوهش در مقیاس آزمایشگاهی و با استفاده از دستگاه جارتست در تصفیه خانه آب اهوازانجام شد.دوز بهینه پلی آلومینیم کلراید بههمراه کیتوزان، به تر...

برای رفع کمبود آهن درختان کیوی، آزمایشی بصورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک­های کامل تصادفی، شامل سه فاکتور آهن (0= fe0، 1= fe1و 2= fe2 کیلوگرمسولفات آهن)، اسید(0= as0، 1= as1و 2= as2 لیتراسید سولفوریک) و ماده آلی(0= om0، 2= om1و 4= om2کیلوگرم کود دامی) در هر درخت در مقایسه با یک تیمار اضافی کود- آبیاری کلات آهن در 4 تکرار طی مدت دو سال (91 و 92) در استان مازندران اجرا گردید. مواد یاد شده قبل از شر...

در سال های اخیر یکی از راهکارهای بهینه سازی مصرف آب در گیاهان زراعی و تولید محصولات با درآمد حداکثر تحت شرایط کمبود آب، استفاده از کم آبیاری بوده است. در این پژوهش به منظور بررسی تاثیر کم آبیاری و اعمال اسید هیومیک بر عملکرد گندم (رقم میهن) از آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با 3 تکرار استفاده شده است. فاکتورها عبارتند از رژیم آبیاری در چهار سطح (25، 50، 75 و 100 درصد تبخیر از تشت) از ...