پارمترهای بیوشیمیایی یکی از جنبه های مهم در مدیریت تکثیر و پرورش ماهیان در معرض خطر می باشند. این پارامترها بمنظور تعیین زمان بلوغ جنسی و کنترل سلامت ماهی و تغییرات کیفیت آب مورد استفاده قرار می گیرد. هدف از این تحقیق، بررسی مقادیر الکترولیت و غیرالکترولیت های پلاسماخون شانک زرد باله (acantopagrus latus) و هامور معمولی(epinephelus coioides) می باشد. تعداد 30 قطعه از هر گونه پس از صید از آب های ...

دیوانسالاری، چه از آن زمان که نامش به یمن تلاش های فکورانه وبر در سیاهه علوم قرار گرفت و قرین و همنشین دو صدساله ها شد و چه از آن زمان که رسمی بی نام و نشان بود، در فراز و فرود تمدن های بزرگ، نقشی حیاتی را ایفا کرده است تا جایی که امروزه، تصور وجود یک دولت پایا و کارآمد بدون تصور وجود یک نظام دیوانی ورزیده، خیالی بیش نیست. «ما در سازمان زاده می شویم، در سازمان رشد می کنیم، تربیت می شویم و بعد ا...

این مطالعه در رودخانه قره چای ساوه در ماه های مرداد 90، بهمن90 وآبان91، انجام گرفت. ماهیان توسط دستگاه ضربه برقی electroshocker)) با قدرت 7/1 کیلو وات و جریان مستقیم و ولتاژ 300-200 ولت صید گردید. ماهیان پس از صید در فرمالین 10 درصد تثبیت و جهت بررسی به آزمایشگاه  منتقل شد. وزن کل با استفاده از ترازوی دیجیتال با دقت 01/0 گرم توزین شد و طول بدن و خصوصیات ریخت شناسیmorphometric)) این ماهی با استف...

با توجه به اهمیت اکولوژیک و شیلاتی تون ماهیان در اکوسیستم منحصر به فرد خلیج فارس، شناخت ذخایر این ماهیان به منظور اعمال مدیریت پایدار شیلاتی ضروری به نظر می رسد. این مطالعه به منظور بررسی ویژگی های رشد و شناسایی ذخایر ماهی زرده (E. Affinis) در آب های استان هرمزگان در سه منطقه قشم، ابوموسی و بندر کلاهی با استفاده از مجموعه ای از خصوصیات ریخت سنجی هندسی و شمارشی صورت گرفت. براساس نتایج به دست آمد...

آلاینده های زیست محیطی به خصوص در هوا یکی از بزرگترین مشکلات بشری در عصر حاضر می باشد. اثرات زیانبار این آلاینده ها بر سلامت انسانها از یک طرف، تغییرات حاصل در آب و هوا و محیط زیست از طرف دیگر باعث شده است که مبارزه با این آلاینده ها اهمیت بالایی پیدا کند. در این راستا روشهای بیولوژیکی به دلیل کارآیی بالا و هزینه کم توجه بیشتری را به خود جلب کرده اند و به همین لحاظ طی تحقیق حاضر با استفاده از ف...

اندام تحتانی متحمل وزن بدن و محل حرکت آدمی است . آسیب ها و تغییر شکل های اسکلتی متفاوتی در اندام تحتانی به خصوص پا وجود دارد که منشأ اولیه آن می تواند به طور مستقیم و غیر مستقیم افزایش وزن و چاقی باشد . با وجود دستاوردهای علمی بسیار و آگاهی از عوارض بی شمار چاقی باز هم تعداد زیادی سوال در مورد پیامدهایی که این بیماری می تواند داشته باشد وجود دارد که بی جواب باقی مانده است . هدف کلی این تحقیق ، ...

چکیده ندارد.

سابقه و هدف: ماهی پنجزاری باله نارنجی 77/54 درصد از صید ضمنی خوریات ماهشهر را شامل می‌شود که به دلیل اندازه کوچک فاقد ارزش تجاری است. بنابراین تولید محصولات با ارزش افزوده، مانند پروتئین هیدرولیز دارای ارزش غذایی می‌تواند راه را برای استفاده کامل از این گونه هموار سازد. استفاده از تکنولوژی آنزیمی برای بازیابی پروتئین در فراوری ماهی، تولید طیف وسیعی از مواد غذایی یا محصولات صنعتی برای طیف گسترده...