دو گونه جدید از تیره‌های گل سرخ و گاوزبان به نامهای Crataegus zagrica از جنوب غربی و Heliotropium esfahanicum از مرکز ایران نامگذاری و معرفی می‌گردند. گونه C. zagrica از کلیه گونه‌های جنس ولیک در ایران با داشتن کاسه ریزان در زمان میوه متمایز می‌گردد. گونه H. esfahanicum با گونه H. samoliflorumبا داشتن کرک در داخل جام‌گل، زایده بین لب‌های درفشی خمیده و فندقه کرک‌دار اختلاف دارد.  

آلودگی‌ آب ناشی از مواد شیمیایی به اشکال مختلف مانند بمب­های شیمیایی، حملات تروریستی و اتفاقات ناخواسته یکی از نگرانی­های اصلی جوامع بشری است. آلودگی­های شیمیایی می­تواند به­دلیل نشت مواد آلاینده در سطح زمین یا بارندگی در زمان آلوده­بودن هوا همراه با باران وارد آب شوند. هدف اصلی این تحقیق مدل­سازی زمان رسیدن آلودگی آب­های سطحی به حداکثر مقدار خود پس از ورود آلودگی شیمیایی به آن   می­باشد. در ای...

دو گونه جدید از تیره های گل سرخ و گاوزبان به نامهای crataegus zagrica از جنوب غربی و heliotropium esfahanicum از مرکز ایران نامگذاری و معرفی می گردند. گونه c. zagrica از کلیه گونه های جنس ولیک در ایران با داشتن کاسه ریزان در زمان میوه متمایز می گردد. گونه h. esfahanicum با گونه h. samoliflorumبا داشتن کرک در داخل جام گل، زایده بین لب های درفشی خمیده و فندقه کرک دار اختلاف دارد.

در این کار ابتدا مطالعه جامعی ر مفاهیم، شناخت، مکانیسم و کاربردهای خشک کن انجمادی شده است. سپس مدلهای ریاضی قبلی خشک کن انجمادی بررسی شدند. در بخش اصلی ابتدا برای مقایسه دفع رطوبت پیوندی در مرحله اولیه خشک کردن در شرایط حرارتی مختلف برای اشکال هندسی تیغه ای، استوانه ای و کروی شکل مدلسازی انجام شده است تا اهمیت شکل هندسی و نوع شرایط حرارتی بر مقدار دفع رطوبت پیوندی مشخص شود. در اینحالت نتیجه گرت...

پایان نامه شامل دوبخش است. بخش اول به زندگی نامه ی "هندکه" می پردازد. بخش دوم شامل سه فصل است. فصل اول اطلاعاتی درمورد رمان ارائه می دهد. فصل دوم به تفسیر آن اختصاص یافته و فصل سوم ترجمه نصف رمان از آلمانی به فارسی است. در رمان یک زندگی روستایی به تصویر کشیده شده است. این اثر 61 موضوع مختلف - که ارتباطی با هم ندارند- را در بر می گیرد. این رمان برخلاف انتظار آغاز وپایان مشخصی ندارد. مردی که سا...

در این تحقیق، روشهای مختلف مبارزه مکانیکی با علف های هرز شامل وجین کن چرخان، فاروئری و دوار و وجین دستی و شاهد (عدم مبارزه با علف های هرز) درقالب طرح بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار مقایسه شد. تعداد علف های هرز قبل از انجام آزمایش شمارش شد و تفاوت فراوانی بین تیمارها معنی دار نبود. بعد از اعمال تیمارهای آزمایش، میزان تأثیر وجین دستی و وجین کن دوار بر جمعیت علف های هرز یکسان بود (5% < p). تفاوت...

با رشد و آگاهی مصرف کنندگان، تقاضا برای محصولات غذایی سالم­تر افزایش پیدا کرده است. در این پژوهش، اثر پوشش­دهی با صمغ­های ریحان، زانتان و پکتین (غلظت 3/0 درصد) و همچنین محیط سرخ کردن (روغن سرخ کردنی، مخلوط روغن سرخ کردنی و یک درصد روغن کنجد ) بر میزان آکریل­آمید، جذب روغن و رطوبت بررسی شد. نتایج نشان داد که کمترین میزان آکریل­آمید مربوط به برش­های سیب­زمینی پوشش­دهی­شده با پکتین 3/0 درصد و سرخ­...

این پژوهش شامل انتخاب بهترین زمان جوشاندن ، زمان و حرارت خشک کن برای تولید پودر فراویژه از میگوی خنجری میباشد.همچنین بهترین شرایط تولید اسنک عنی شده ذرت با ین پودر تولیدی را مورد بررسی قرار میدهد.

براساس متون تاریخی، در دوران هخامنشی در سیستان که آن زمان «درنگیانا» یا «زرنکه» نامیده می­شد، اقوامی توانمند و ثروتمند می­زیستند که­ در زمان لشکرکشی کوروش هخامنشی به شرق، با فرستادن مقدار زیادی آذوقه، به وی یاری رساندند و از آن پس به قوم «اورگانا» (اورگت) به معنی نیکوکار و یاری­رسان شهرت یافتند. با شروع مطالعات باستان­شناسی در سیستان و کشف چند محل هخامنشی (دهانة غلامان و سرخ داغ)، یکی از مهم­تر...