به منظور تعیین ارزش غذایی آرد ضایعات دو کشتارگاه طیور و تاثیر آن بر عملکرد جوجه های گوشتی راس 308 دو آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی انجام گرفت. برای این منظور یک جیره شاهد ذرت- سویا و سه جیره آزمایشی حاوی سطوح 3 ، 6 و 9 درصد آرد ضایعات طیور از کشتارگاه 1 و سه جیره آزمایشی دیگر حاوی سطوح 3 ، 6 و 9 درصد آرد ضایعات طیور از کشتارگاه 2 در هر یک از دوره های آغازین (صفر تا 21 روزگی) و رشد (22 تا 42 ر...

روغن‌های گیاهی یا چربی‌‌های حیوانی مهم‌ترین منابع تولید سوخت‌ زیست‏دیزل می‌باشند. در این تحقیق، سوخت زیست‏دیزل (اتیل استر) از چربی ضایعات مرغ تولید شد. و مهمترین خواص ترموفیزیکی آن بر اساس استاندارد ASTM اندازه‌گیری شد. سوخت زیست‏دیزل با نسبت‌های 5، 10 ، 15 و 20 درصد با گازوئیل مخلوط شد. آزمون‌های تجربی بر اساس استاندارد 13 مود ECR-49 بر روی موتور دیزلOM355 EU2  انجام گرفت. نتایج نشان داد که خو...

هدف از پژوهش حاضر بررسی تأثیر تغذیه روغن سویا (غنی از لینولئیک اسید، منبع امگا-6) و روغن ماهی (غنی ازEPA 20:5 n-3 وDHA 22:6 n-3 ، منبع امگا-3) بر کیفیت گوشت و ترکیب اسید چرب داخل ماهیچه‌ای بزغاله‌ها بود. 24 رأس بزغاله نر با میانگین وزن اولیه 2/1±43/19 کیلوگرم به طور تصادفی به سه گروه مساوی اختصاص داده شدند و یکی از سه جیره شاهد (CO)، روغن سویا (SO) یا روغن ماهی (FO) را دریافت کردند. نسبت علوفه ...

ادوات خاک‎ورزی باید به نحوی انتخاب شوند که ضمن مصرف حداقل انرژی، شرایط مناسب جهت جوانه‎زنی و رشد ریشه در بستر بذر را در حد مطلوب فراهم آورند. در این تحقیق تأثیر روش‎های مختلف خاک­ورزی شامل (آماده‎سازی زمین با گاو­آهن برگردان‎دار و دو دیسک، گاو­آهن قلمی و دو دیسک، دو بار دیسک و شاهد (خاک‎ورزی مرسوم) بر اجزای عملکرد محصول گلرنگ (درصد سبز شدن، تعداد غوزه در بوته، تعداد دانه در غوزه، وزن هزار دانه،...

گرچک (ricinus communis l.) با داشتن قابلیت تحمل شرایط سخت، نیاز تغذیه ای کم، محتوای 50 درصدی و کیفیت مطلوب روغن، از بهترین گیاهان مورد استفاده در تولید بیودیزل است. اولین گام برای توسعة سطح زیرکشت این گیاه برای تولید بیودیزل، بررسی تراز انرژی در تولید آن است. در تحقیق حاضر با بررسی کلیة نهاده ها در دو سال کشت پیاپی (92-1390) در منطقة ورامین استان تهران، انرژی­های نهاده (اعم از تجدیدپذیر و تجدید...

در این پژوهش به بررسی کیفی پارامترهای پساب در واحد الفین از مجتمع پتروشیمی بندر امام پرداخته شده و مشکلات موجود و راهکارهای مناسب مورد بررسی قرار گرفته است. کلیه پسابهای روغنی تولید شده در طی فرآیند تولید در واحد مورد مطالعه، به سیستم‌های پیش تصفیه صفحات موج‌دار جدا کننده (CPI) و شناورسازی با هوای محلول (DAF) رفته و پس از چربی زدایی به آبگیر شرقی هدایت می‌گردند و بعد از یک تصفیه ابتدایی به دریا...

دانه­های‌ روغنی بعد از غلات به­عنوان دومین منبع تامین انرژی در تغذیه انسان مطرح می­باشند. در میان اجزای پنجگانه مواد غذایی، روغن و چربی­ها به دلیل تامین فشرده­ترین منبع انرژی و ویتامین­های محلول در چربی و ارزش غذایی بالایشان از اهمیت ویژه­ای برخوردار می­باشند. در مطالعه‌ حاضر تقاضای خانوار برای ‌مهم­ترین روغن­های خوراکی شامل روغن زیتون، سویا، ذرت و آفتابگردان در ایران در دوره زمانی 1369-1391 بر...

این آزمایش جهت مطالعه تأثیر جایگزینی سطوح مختلف روغن ماهی در مقایسه با روغن گیاهی، بر ترکیب اسیدهای چرب لاشه و طعم گوشت جوجه های گوشتی انجام شد. سطوح مختلف روغن ماهی شامل صفر، یک، دو و سه درصد جیره، جایگزین روغن گیاهی در جیره 112 جوجه گوشتی سویه راس 308 شد. پرندگان در چهار گروه در قفس های پرورشی به مدت 42 روز جیره های آزمایشی را که از نظر انرژی و پروتئین سطح یکسانی داشتند، مصرف نمودند. در انتها...