سابقه و هدف: تعداد گونه­های قارچی موجود در کره زمین حدود یک و نیم میلیون گونه تخمین زده شده است که از این تعداد حدود 400 گونه متعلق به عوامل بیماری زای حیوانی و انسانی می باشند. گونه های قارچی بیماری زای انسانی به صورت عمده از میزبان­های گیاهی جداسازی شده اند. بررسی های انجام شده در زمینه قارچ های چند میزبانه بیان می کنند که این قارچ­ها با تغییراتی که در فیزیولوژی بیماری زایی خود ایجاد می­کنند،...

گیاهان دارویی در طول تاریخ همیشه با انسان قرابت خاصی داشته و آثار دارویی آن بر هیچ کس پوشیده نیست. گیاهان دارویی گیاهانی هستند که یک یا برخی از اندام های آن حاوی ماده موثره است این ماده که کمتر از یک درصد وزن خشک گیاه را تشکیل می دهد دارای خواص دارویی موثر بر موجودات زنده است همچنین کاشت داشت و برداشت این گیاهان به منظور استفاده از ماده موثره ی آنها انجام می گیرد و به رغم سابقه چند هزار ساله عل...

سابقه و هدف: اتومایکوزیس به بیماری عفونی حاد، تحت حاد و یا مزمن گوش خارجی و لاله گوش با علایم بالینی عمده ای شامل درد، التهاب، ترشح، چرک، خارش و کاهش قدرت شنوایی اطلاق می شود. عوامل سبب بیماری در برگیرنده طیف وسیعی از انواع قارچ های کپکی ساپروفیت بی رنگ و تیره با منشا برون زاد، مخمرهای ساپروفیت با منشا درون زاد، شبه مخمرهای ساپروفیت با منشا درون زاد و برون زاد و درماتوفیت ها با منشا برون زاد می...

زمینه و اهداف: اشرشیاکلی یکی از مهمترین عوامل مسمومیت های غذایی است و برخی از سویه های ان مانند E.coli O157H7 عوارض خطرناکی مانند سندرم اورمی همولیتیک و کولیت هموراژیک ایجاد می کنند.محیط های کروموژن یکی از روش های تشخیص نسبتا سریع میکرو ارگانیسم های بیماری زا در اب و مواد غذایی هستند که در دهه اخیر مورد استفاده قرار گرفتند .هدف از این مطالعه بررسی توانایی محیط کروموژن در تشخیص E.coli O157H7 در...

سابقه و هدف: آلودگی به انگل های روده ای در اغلب کشورهای جهان سوم شایع می باشد و کودکان، خصوصا کودکانی که در مهدکودک های می باشند، بیشتر در معرض آلودگی هستند. بدین منظور این مطالعه جهت تعیین شیوع آلودگی انگلی در مهدکودک های شهرستان بابل صورت گرفت. مواد و روش ها: این مطالعه توصیفی بر روی 348 کودک در مهدکودک های تحت پوشش سازمان بهزیستی شهرستان بابل انجام شد. از هر کودک سه نمونه چسب اسکاچ و یک نمون...

ریزومانیا یا بیماری دیوانگی ریشه یک بیماری ویروسی چغندرقند است که بشدت راندمان کشت مقدار قند در هکتار را کاهش داده و باعث تغییراتی در ترکیبات چغندرقند بویژه افزایش مقدار املاح سدیم و پتاسیم و قندهای احیا کننده در آن می گردد. این تغییرات از نقطه نظر تکنولوژی صنعت قندسازی از چغندر قند حائز اهمیت می باشند، چرا که این ترکیبات همگی ملاس زا بوده و افزایش مقدار آنها در چغندر قند باعث افت راندمان تولید...

زمینه و هدف: علت استفاده روزافزون از داروهای ضدقارچی گروه آزول، تعداد مخمرهای مقاوم به دارو و نیز میزان شیوع عفونت های شایع واژن به ویژه شکل عود کننده آن، امروزه رو به افزایش است. از این رو این مطالعه به منظور بررسی حساسیت و مقاومت مخمرهای جدا شده از عفونت های واژن انجام شده است. مواد و روش ها: این مطالعه توصیفی تحلیلی و مقطعی بر روی 118 مخمر جدا شده از 436 بیمار مشکوک به ولو واژینیت کاندیدایی...

شانکر مرکبات یکی از خطرناک ترین بیماری ها در بسیاری از ارقام تجاری مرکبات در مناطق گرمسیر و نیمه-گرمسیری محسوب می شود. گیاهان در نتیجه ی تکامل با عوامل بیماری زا، دارای ساز وکارهای دفاعی مختلفی برای حفاظت از خود در برابر بیمارگرها شده اند. تجمع پروتئین های مرتبط با بیماری زایی مانند npr1 و pr2 در اثر حمله ی بیمارگرهای گیاهی، یکی از مکانیزم های دفاعی گیاهان در مقابل عوامل بیماری زا محسوب می-شود....

زمینه و هدف: در سالهای اخیر، عفونتهای سیستمیک قارچی که به وسیله مخمرهای بیماریزا ایجاد شده اند ، از مهمترین عوامل مرگ و میر بخصوص در بیماران بستری در بیمارستان بوده و درمانهای ضدّ قارچی رایج با استفاده از داروهای متداول کاملاً مؤثر نمی باشد. تحقیقات نشان می دهد که اشکال مختلفی از داروهای ضدّ قارچی ترکیبی مورد آزمایش قرار گرفته اند که در برابر برخی از قارچ های بیماریزا اثرات هم افزایی خوبی نشان داد...

سابقه و هدف: باکتری های اسید لاکتیک گروهی از باکتری های گرم مثبت، غیر متحرک و بدون اسپور می باشند که با تولید محصولات تخمیری و اسید لاکتیک اثرات مفیدی بر سلامت میزبان ایجاد می کنند. هدف از این پژوهش، جداسازی سویه های لاکتوباسیلوس از نمونه های مدفوعی کودکان و بررسی خاصیت ضد میکروبی آن ها علیه برخی از باکتری های بیماری زای دستگاه گوارش از جمله اشریشیا کلی، سالمونلا تیفی موریوم و هلیکوباک...