با توجه به فضای رقابتی امروز، استفاده از تمامی منابع به منظور حداکثر نمودن سود و درآمد، مهم ترین دغدغه مدیران و تصمیم گیران است. از این رو مدیریت درآمد به عنوان یک تکنیک کارا و اثربخش در بهره گیری حداکثری منابع و جذب مشتریان، به بیشینه کردن سود می پردازد. مدل ارائه شده در این رساله رزرو اتاق های هتل را در یک دوره برنامه ریزی با در نظر گرفتن اقامت هایی که از دوره قبل شروع شده و به دوره موجود ر...

در چند سال اخیرهتل و هتل داری و ایجاد اقامتگاههای جنگلی و کوهستانی به صنعتی واقعی تبدیل گردیده و از گسترش سریع و فوق العاده ای برخوردار بوده است، به طریقی که مانند هر محصول صنعتی دیگر تولید می شود به طوری که این محصول صنعتی از قوانین و ظوابط بازار و محاسبات سودآوری تبعیت می کند. بدون شک تأثیر این تحول از یک سو بهبود سطح نسبی خدماتی است که در هتل ها از هر نوع عرضه خواهد شد و از سوی دیگر به تنزل ...

هدف اصلی این پژوهش، شناخت و دستیابی به طراحی داخلی مطلوب در هتل همای بندر عباس، با پرسش از این که طراحی داخلی مطلوب در این هتل چگونه محقق می شود، بوده است. در فصل اول با بررسی رابطه ی میان معماری و معماری داخلی اثبات شد که، با محقق شدن معماری داخلی در بستر معماری، رابطه ی آن ها با یکدیگر، رابطه ای متقابل و تفکیک ناپذیر است. همین امر در مورد معماری داخلی و طراحی صنعتی وجود داشته و فصل مشترک بی...

باریجه (ferula gummosa) یکی از مهمترین گیاهان داروئی بومی ایران محسوب می شود. باریجه کاربردهای فراوانی در صنایع داروئی، بهداشتی و عطر سازی دارد. بررسی و مطالعه شکل و ساختار کروموزوم ها در طی تقسیم میتوز از نظر به نژادی، سیستماتیک گیاهی و مطالعه روابط تاکسونومیکی گیاهان حائز اهمیت فراوان است. این پژوهش به منظور بررسی و تجزیه کاریوتیپ گیاه باریجه و مطالعه تنوع سیتوژنتیکی بین جمعیت های باریجه feru...

آنچه در این مجلد آمده است ، نگاهی است بر وضعیت کنونی بافت تاریخی لاله زار و کوچه ای قدیمی به نام باربد. و تلاش ما در این میان بر آن بوده است تا بتوانیم راهی را جهت هدایت مقادیر جدیدد شهری در یک عرصه قدیمی بگشاییم و این تحول را از سر بگذرانیم.

تغییرات گسترده دموگرافیک و جمعیتی در جوامع و مشکلات حاصل از رشدجمعیت سالمند سبب شده است که توجه ویژه¬یی به مسئله "سالمندی موفق" معطوف شود. بر طبق آمار و ارقامی که سازمان ملل متحد منتشر کرده است جمعیت جهانی هیچ زمانی همانند اکنون این مقدار جمعیت سالمند به خود ندیده است. بنابراین زمینه¬سازی مجموعه ای از فرایندها، تجهیزات و امکانات برای پاسخگویی به این تغییرات گسترده اجتماعی خصوصا در پس زمینه¬های ...

امروزه صنعت سفال سازی در لالجین با مسائل و مشکلات خاصی مواجه است؛ بسیاری از تولیدات سفالین فاقد ایده نو و جنبه هنری هستند و در نتیجه نمی توانند پاسخگوی سلایق متفاوت مشتریان باشند. حال با توجه به اهمیت سفال و سفالگری در استان همدان، شناخت و برطرف کردن نقاط ضعف موجود می تواند موجب دستیابی این هنر و صنعت به جایگاه واقعی خویش در مجامع داخلی و خارجی شود. بخش نظری تحقیق حاصل مطالعه کتب، پایان نامه ها...

آمادگی الکترونیکی وقتی به صورت مناسبی در یک فرآیند گسترده ارزیابی شود ، اولین گام برای تبدیل اهداف بلند مدت به فعالیتهای برنامه ریزی شده است. ارزیابی میزان امادگی الکترونیکی ابزار مناسبی برای شناسایی نقاط قوت و ضعف هتل ها در رابطه با دسترسی به فناوری اطلاعات و ارتباطات و استفاده از آن برای اثربخشی بیشتر آن ها است. ارزیابی آمادگی الکترونیکی هتل ها می تواند اطلاعات ارزشمندی را برای مدیران صنایع گ...

مقدمه و هدف پژوهش: در دهه های اخیر هتلداری به یک حرفه پویا بدل شده، به این جهت برای حفظ پویایی و پایداری در عرصه رقابت های جهانی، لزوم توجه به استانداردسازی خدمات هتلداری و درک ویژگی های ملی و بومی هر منطقه ای دو چندان شده است. به این دلیل از دیدگاه فرهنگی، استانداردسازی خدمات هتلداری و میهمان نوازی در ساخت برند ملی نقش اساسی ایفاء می کند. روش پژوهش: این پژوهش، از نظر هدف در ردیف پژوهش های کار...

هدف اصلی از این پژوهش، شناسایی عوامل مرتبط با وفاداری مشتریان ورتبه‌بندی شاخصهای مربوط به هر یک به نسبت اهمّیّت آنهاست. مطالعۀ حاضر از نظر روش، توصیفی- پیمایشی است و جامعۀ آماری آن، مشتریان وفادار ایرانی در هتل‌های پنج ستارۀ شهر تهران هستند. بر مبنای نمونه‌گیری تصادفی و استفاده از پرسشنامه به عنوان ابزار گردآوری اطّلاعات، از 450 پرسشنامۀ توزیع شده بین مشتریان وفادار هتل، 216 مورد، جمع‌آوری گردید. ...