کبد بزرگترین اندام در بدن است .یکی از مهمترین اعمال کبد سم زدایی مواد آلوده کننده محیطی و داروهایی شیمیایی است .سلولهای کبدی با استفاده از آنزیمهای شبکه آندوپلاسمی صاف خود و به طرق اکسیداسیون و متیلاسیون، مواد متعددی نظیر الکل، استروئیدها، باربیتوراتها راغیرفعال می سازند. در اکثر موارد، در طی عمل سم زدایی، فعال سازی متابولیکی توسط آنزیمهای سیتوکروم p450 میکروزومهای کبدی، باعث ایجاد متابولیت های...

هدف : در گوساله تجویز خوراکی ماده ال- تریپتوفان می‌تواند با اثر توکسیک باعث ایجاد ادم و آمفیزم حاد ریوی و مرگ گردد. تریپتوفان در شکمبه تبدیل به ایندول استیک اسید می‌شود و سپس توسط لاکتوباسیلوس‌ها اسکاتول یا 3MI را بوجود می‌آورد. طرح : مطالعه مداخله‌ای. حیوانات: 6 راس گوساله نر و ماده هلشتاین. روش : به صورت تجربی به یک راس گوساله نر 6 ماهه مقدار 64/0 گرم به ازای هر کیلوگرم از کپسولهای ژلاتینی...

به منظوربررسی تأثیرزوال برتغییرات بیوشیمیایی رقم ایروفلور آفتابگردان آزمایشی درآزمایشگاه تحقیقات زراعی دانشگاه علوم کشاورزی ومنابع طبیعی گرگان، درقالب طرح کاملاً تصادفی در 3 تکرار و 5 تیمارانجام گرفت. برای اندازه گیری صفات بیوشیمیایی دخیل در زوال بذور آفتابگردان، رقم مورد بررسی به مدت 0، 2، 4، 6 و 8 روز در دمای 43 درجه سانتی گراد و رطوبت نسبی 100 درصد قرار گرفت و پارامترهای درصد جوانه زنی، سرعت ...

چکیده ندارد.

مقدمه و هدف: مطالعه بر روی پارامترهای لیپیدی و لیپوپروتئینی در ارزیابی اختلالات متابولیسم چربی در بز مهم است. سیستم های حمل و نقل لیپیدها در حیوانات به عنوان مدل تجربی برای متابولیسم لیپیدها و لیپوپروتئین ها در انسان و برای درک بهتر متابولیسم چربی در آن گونه استفاده می شود. مواد و روش کار: از 240 بز سالم نمونه سرمی تهیه و پارامترهای تری گلیسرید (tg )، کلسترول تام ( tc )، فسفولیپید ( pl )، کلستر...

اهداف: امروزه ، چاقی و اضافه وزن یکی از بزرگترین مشکلات سلامتی جامعه بشری است. هدف از این مطالعه تاثیر 8هفته پیلاتس بر کورتیزول و شاخص های چربی در زنان چاق بود.   مواد و روش ها: این مطالعه نیمه تجربی در سال 1392 روی 20 زن چاق 5±40ساله غیرورزشکار شهرستان نجف آباد اصفهان با شاخص توده بدنی بالاتر از 30کیلوگرم انجام شد. افراد در دو گروه پیلاتس (10 نفر) و کنترل (10 نفر) قرار گرفتند. گروه پیلاتس 8هفت...

چکیدهمقدمه: اختلال در میزان لیپیدها و آپولیپوپروتئین‌ها از عوامل خطرساز بیماری قلبی ـ عروقی محسوب می‌شود و خوشه‌ی ژنی  APOAI-CIII-AVIنقش مهمی در تنظیم سوخت و ساز و میزان لیپیدها دارد. هدف پژوهش حاضر، بررسی ارتباط 5 پلی‌مورفیسم در ناحیه‌ی ژنی Apo11q با میزان لیپیدها در سرم می‌باشد. مواد و روش‌ها: مطالعه‌ی مقطعی حاضر  روی 823 نفر (340 مرد و 483 زن) از جمعیت مورد مطالعه‌ی قند و لیپید تهران  (TLGS)...

گیاهان به طور طبیعی در معرض انوای تنش های محیطی مانندخشکی، گرما، سرما و تابش اشعه هایی مانند uvهستند. برای مقابله با این تنش ها استراتژی های گوناگونی مانند تولید متابولیت های ثانویه و ایجاد آنزیم های متفاوت در سیستم های متابولیکی خود می کنند. شناخت گونه ها و ارقام مقاوم کمک می کند تا استفاده بهینه ای از گیاهان شود.آنزیم فنیل آلانین آمونیا لیاز (pal) آنزیم کلیدی در تولید ترکیبات فنلی است و نقش ک...

مقدمه :  با توجه به اهمیت هیپرلیپیدمی به عنوان یکی از مهمترین عوامل خطرساز بیماری های قلبی و عملکرد اساسی کارنیتین در متابولیسم  لیپیدها ،  در مطالعه حاضر  سطوح سرمی کارنیتین آزاد و لیپیدها و متوسط دریافت روزانه کارنیتین ، پروتیئن حیوانی  و ریزمغذی های  مؤثر در بیوسنتز آن ، در 31 مرد هیپرکلسترولمیک در مقایسه با 31  مرد سالم  (نورمولیپیدمیک)  بررسی گردید.

در این پژوهش به ارزیابی پاسخ ریشه های معمولی و ریشه های مویین سویا به جنستئین و تنش شوری با تأکید بر رشد، گره زایی، تثبیت نیتروژن، تغییر فیزیولوژیک و بیوشیمیایی در شرایط کنترل شده اتاقک رشد، واقع در آزمایشگاه فیزیولوژی گیاهی دانشکده علوم پایه دانشگاه تربیت مدرس، پرداخته شده است. بدین منظور از رقم l17 و موتانت nod139 که فاقد توانایی گره زایی بود (حامل ژن غیر فعال gmnfr5a) استفاده شد. ریشه های مو...