بر اساس داده­های موجود سهم استان آذربایجان شرقی ازتولید پیاز به­دلیل افزایش هزینه­ها در حال کاهش بوده و در نتیجه توسعه­یمکانیزاسیون در مراحلی از تولید که بیشتر بر نیروی کار متکی است، می­تواند گزینه­ایبرای مدیریت هزینه­ها باشد. لذا این پژوهش با استفاده از الگوی مازاد اقتصادی بهبررسی آثار اقتصادی توسعه­ی مکانیزاسیون در مرحله­ی برداشت زراعت پیاز در استانآذربایجان شرقی پرداخته است. از آنجایی که برد...

زعفران گران­ترین محصول کشاورزی و ادویه جهان است. اطلاعات کمیدر منابع علمی در مورد مشخصات فیزیکی و هندسی گل و اجزای آن وجود دارد. همچنین در مطالعات محدودی که در زمینه مکانیزاسیون فرآیندهای پس از برداشت زعفران انجام شده، امکان مطالعه دقیق جسم به دلیل نبود یک مدل مجازی وجود نداشته است. با ایجاد مدل سه بعدی بصورت شکل آزاد، نه تنها امکان بررسی پارامترهای هندسی گل فراهم می­شود، امکان مطالعه دقیق­تر آ...

در بین محصولات کشاورزی، زعفران (crocus sativus l.) ازجمله ارزشمند­ترین محصولاتی است که با توجه به ویژگی­های خاص خود، امکان گسترش تولید و صادرات آن وجود دارد. در بیشتر مناطق کشور به علت نیاز آبی کم این محصول و سازگاری مناسب آن با شرایط محیطی، امکان کشت این گیاه وجود دارد. لذا در سال ­های اخیر سطح زیر کشت زعفران به­ خصوص در استان خراسان رضوی افزایش یافته است. در پژوهش حاضر آﻣﺎر و اﻃﻼﻋﺎت ماهیانه­ ...

به منظور مطالعه تنوع ژنتیکی، اثر کودهای نانو و اندازه بنه مادری بر خصوصیات زراعی و کیفی زعفران (crocus sativus l.)، آزمایشی بصورت کرت های دوبار خرد شده در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی-دانشگاه ارومیه در سال های 92-1391 به مرحله اجرا درآمد که در آن، کودهای نانو در چهار سطح (آهن، فسفر، پتاسیم و شاهد) به عنوان کرت های اصلی، اکوتیپ های زعفران در شش سطح (مشهد، تربت ...

این پژوهش به منظور بررسی اثرات تیمارهای مختلف غلظت هورمون جیـبرلین (0،250،500 و750 میلی¬گرم بر لیتر) و زمان¬های مختلف تیمار (صفر، 6،12و 18 ساعت) بر رشد رویشی گیاه پیاز خوراکی در مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان خراسان شمالی به صورت فاکتوریل اسپلیت پلات در قالب طرح بلوک¬های کاملاً تصادفی با سه تکرار به اجرا درآمد. نتایج تجزیه مستقل داده¬ها نشان داده که عملکرد پیاز بطور معنی¬داری تحت تاثی...

آسیب اکسیداتیو گلبول های قرمز ناشی از ترکیبات دی سولفیدی پیاز عامل اصلی رخداد همولیز و کم خونی همولیتیک در دام ها است. در این مطالعه، تعداد 12 رأس بز ماده با سن 3-2 سال جهت مسمومیت تجربی با پیاز به مدت 3 ماه مورد بررسی قرار خواهند گرفت. دام های به ظاهر سالم خریداری شده و ضمن درمان ضد انگلی، سلامت آن ها به مدت 10 روز کنترل می گردد. سپس از تمامی دام ها نمونه های خون روز صفر اخذ خواهد شد. دام ها ب...

 زعفران از جنبه‌های مختلف اقتصادی، اجتماعی، زیست محیطی و سیاسی جایگاه ویژه‌ای در کشاورزی ایران و بخصوص مناطق زعفران‌کاری دارا می‌باشد. نقش کشاورزان ایران در اهلی‌سازی و تکامل زراعی این گیاه در منابع متعدد علمی بین‌المللی به‌صورت بارزی آورده شده است. گرچه نام این محصول مینیاتوری و به‌ اصطلاح دست‌ساز همیشه با نام ایران همراه بوده است ولی به‌نظر نمی‌رسد تلاش‌های علمی پژوهشگران ما در گذشته در خور ا...

یکی از عوامل مهم در تعیین سیستم­های کشاورزی مناسب مناطق خشک و نیمه خشک، بهره­وری آب آن­ها می­باشد. این تحقیق با هدف تعیین شاخص­های کارایی فنی و اقتصادی مصرف آب محصولات زعفران و گندم و هم­چنین شناخت عوامل تأثیرگذار بر آن در شهرستان قائنات واقع در استان خراسان جنوبی به اجرا درآمد که در آن 50 مزرعه گندم و 48 مزرعه زعفران در طی سال زراعی 91-1390 مورد بررسی قرار گرفتند. اطلاعات لازم از قبیل عملکرد م...

زعفران، با ارزش اقتصادی بسیار بالا نقش ویژهای در صادرات غیر نفتی ایران دارد. در نتیجه شناسایی مناطق مستعدبرای کشت زعفران در شهرستان مرند واقع در شمال غرب کشور زمینه را برای برنامهریزیهای لازم جهت گسترشکشت و تولید این محصول فراهم میکند. با توجه به تاثیر عوامل محیطی گوناگون بر رشد و عملکرد زعفران، فرآیندارزیابی اراضی برای کشت آن مستلزم استفاده از اطلاعات جامع و متنوع مکانی و توصیفی است. سیستمهای ...

مقدمه: کادمیوم و ترکیبات آن از آلاینده های محیطی و شغلی هستند که در کلیه و کبد انسان ذخیره شده و به عنوان عوامل ژنوتوکسیک، کارسینوژنیک، توموروژنیک و مخرب dna شناخته می شوند. مطالعات گذشته اثرات ضد التهابی، ضد سرطانی و آنتی اکسیدانتی زعفران را نشان داده اند. هدف: هدف از مطالعه حاضر ارزیابی اثرات آنتی ژنوتوکسیستی و ضد سمیت عصاره آبی کلاله زعفران روی کلیه موش آزمایشگاهی بود. روش بررسی: برای بررسی ...