جهش ها اولین حوادث در کارسینوژنز هستند و نقص ترمیم dna عامل خطری برای بسیاری از سرطان ها به شمار می رود. نقائص ترمیم dna غالباً حاصل جهش ها است که ممکن است به از دست دادن فعالیت پروتئین های ترمیم کننده dna منجر شود. همچنین پلی مورفسیم های dna ممکن است ساختار آنزیم های ترمیم کننده را تغییر و قابلیت ترمیم آنها را کاهش دهند. وقایع مولکولی که بقاء سلولی، آپوپتوز، تقویت رشد و تمایز سلولی را تنظیم می ...

زمینه و هدف: حذف اسیدهای هیومیک در طی تصفیه ی آب به علت واکنش سریع آن با کلر و تولید ترکیبات سرطانزا، دارای اسیدهای هیومیک بااهمّیّت است. دراین مطالعه ، عملکرد،کینتیک و ایزوترم جذب اسید هیومیک بر روی کربن فعال اصلاح شده با nh4cl بررسی و با کربن فعال استاندارد مقایسه شد. مواد و روشها: کربن فعال شده با nh4cl (nac) و کربن فعال استاندارد (sac) در مطالعه ی حاضر به عنوان جاذب به کار گرفته و آزمایشهای...

در این پژوهش، نقش فرایندهای فیزیکی مؤثر در تکوین سنگ های آذرین از جمله کینتیک تبلور (هسته بندی و رشد بلورها)، دینامیک سیستم های ماگمایی (مانند اختلاط و جریان های همرفتی)  و فرایندهای تعادلی مانند درشت شدگی بافتی بر اساس آرایش فضایی و اندازۀ بلورها بررسی شده است. به این منظور، الگوی توزیع فضایی بلورهای پلاژیوکلاز، آمفیبول و کوارتز به صورت کمّی در مجموعه ای از سنگ های میکرودیوریت-کوارتزدیوریتی منط...

چکیده      در این پژوهش آزمایشگاهی اثر ضد میکروبی عصاره گیاهان تیره نعناع (آویشن، نعناع و کاکوتی) در جلوگیری از رشد استافیلوکوکوس اورئوس و ژئوتریکوم کاندیدوم در نمونه های دوغ صنعتی استان خراسان رضوی بررسی شد. برای این منظور 3 سطح غلظت از هر عصاره (v/v 15/0 و 075/0 ،0) تهیه گردید. بقاء و یا کاهش جمعیت باکتری مذکور در 40 نمونه (در3 تکرار) برای نمونه های دوغ استریل حاوی سوسپانسیون مشخصی از سوش خال...

دانه های گندم حاوی 13-8 درصد چربی در ژرم پلاست خود هستند که در سطح مولکول های نشاسته قرار گرفته و سبب افزایش کیفیت آرد حاصل می شوند. حشرات برای استفاده از منابع غذایی به آنزیم های گوارشی وابسته هستند. علیرغم اینکه چربی ها بخش قابل توجهی از مولکول های غذا را تشکیل می دهند، اما پژوهش های کمی در مورد آنزیم های تجزیه کننده آنها انجام شده است. در این پژوهش، آنزیم لیپاز گوارشی از معده سن معمولی گندم،...

زمینه و هدف ماتریکس متالوپروتئینازها در ترمیم زخم نقش اساسی دارند. فیبروبلاست‌ها منبع اصلی تولید این آنزیم‌ها در پوست هستند. این مطالعه جهت بررسی تغییرات احتمالی فعالیت ماتریکس متالوپروتئیناز-2 در فیبروبلاست‌های لایه درمال اطراف ضایعات درماتیت مزمن نیکلی انجام گردید. روش بررسی  برای مطالعه نقش ماتریکس متالوپروتئیناز-2 در درماتیت تماسی آلرژیک، فیبروبلاست‌های لایه درمال اطراف ضایعات درماتیتی بیما...

چکیده زمینه و هدف: درمان با آینه مداخله درمانی نسبتاً جدیدی است که بر حرکت دادن عضو معیوب در مقابل آینه متمرکز است و ابزار مهمی‌برای بهبود ثبات در طول توانبخشی به شمار می‌آید. هدف از مطالعه حاضر بررسی اثر 12جلسه برنامه منتخب آینه درمانی بر متغیرهای کینتیک کنترل پاسچر افراد قطع عضو در شرایط دستکاری اطلاعات حسی بود. روش بررسی: در این مطالعه نیمه تجربی با طرح پیش آزمون ـ پس آزمون، گروه‌های تصادفی ...

در این پژوهش اثر سطوح مختلف ایزوله پروتئین سویا و صمغ قدومه شهری بر ویژگیهای رئولوژیکیخمیرآبه، میزان جذب پوشش، محتوای روغن و رطوبت، رنگ و کینتیک انتقال جرم ناگتهای پوشش داده برای زمانهای، 4 ،3 ،2 ،1 و 5 طی فرآیند سرخ کردن عمیق در دماهای ?c 170 و c 150 و 190 شده، می باشد داده های رفتار جریان بهخوبی با استفاده از قانون توان برازش شدند. جذب خمیرآبه بر سطح محصول، تحت تاثیر ویسکوزیته آن بود و تاثیر ...

مطالعه ای به منظور تعیین ارزش تغذیه ای سه گونه از گیاهان شورزیست شامل هالوگنوما ، پوکسیلینیا و آلوروپوس در سه مرحله رشد انجام شد. نمونه ها در سایه خشک گردیدند و جهت تعیین ترکیب شیمایی و اندازه گیری فراسنجه های تولید گاز و قابلیت هضم در شرایط آزمایشگاهی با آسیاب دارای الک های 1 و 2 میلی متری سپس آسیاب شدند. نتایج نشان داد که سه گونه در مرحله رشد از نظر غلظت الیاف نامحلول در شوینده اسیدی و الیاف ...

به منظور مطالعه اثر چهار نوع زئولیت (کلینوپتیلولیت 1، کلینوپتیلولیت 2، a وهیولاندیت) روی فراسنجه های شکمبه 7 آزمایش جداگانه در شرایط آزمایشگاهی انجام گردید: آزمایش اول: در این آزمایش روند تولید گاز منابع مختلف کربوهیدرات (دانه گندم، دانه ذرت، تفاله چغندرقند، علوفه سیلو شده ذرت و شکر) در 2، 6، 10، 14، 18، 22، 24، 48 و 72 ساعت بعد از انکوباسیون تولید گاز اندازه گیری گردید. نتایج این آزمایش نشان د...