پوسیدگی طوقه و ریشه ناشی از گونه های مختلف  phytophthora  از بیماری های مهم محصولات کشاورز ی در ایران می باشد.p. melonis و p. capcisi از ایران از کدوییانگزارش شده است امااهمیت p.melonis نسبت به p. capcisi  در کدوییان در ایران بیشتر مورد توجه قرار گرفته است .در این پژوهش بیماریزایی p. capcisi روی کدوییان با p. melonis مقایسه گردید.گیاهان دو ماهه ارقام و گونه های مختلف گدوییان با جدایه های دو گون...

زیست شناسی و بوم شناسی قارچ phytophthora drechsleri tucker عامل پوسیدگی ریشه و طوقه کدوئیان در استان فارس مورد مطالعه قرار گرفت . اینبیمری در نقاط مختلف جالیزکاری استان فارس مانند مرودشت ، سیدون، کوشک ، سروستان، فسا و جهرم شیوع دارد. نمونه های هموتالیک و هتروتالیک قارچ از کدوئیان جدا شد. بر طبق مطالعاتی که بعمل آمد نشان داد که ایزوله های مختلف از لحاظ خصوصیات مرفولوژیکی شبیه بهم و مانند ایزوله ...

گیاهان جالیزی (cucurbitaceae)، مخصوصاً طالبی و خربزه نقش مهمی در زراعت صیفی کشور و درآمد ملی دارند. یکی از مهم ترین و خسارت زاترین بیماری های این گیاهان، بیماری پژمردگی آوندی خربزه و طالبی ناشی از fusarium oxysporum f.sp. melonis (fom) می-باشد. با توجه به ناکارآمدی مبارزه شیمیایی و اندک بودن منابع مقاومت در ارقام الیت، استفاده از میکروارگانیسم ها به منظور القاء واکنش های دفاعی گیاه و حفاظت از گی...

ویژگی های فیزیکی و شیمیایی مواد غذایی مثل شیرینی، شکل ظاهری و بافت به نوع و غلظت کربوهیدرات های موجود در آن ها بستگی دارد. میوه ها یکی از مهم ترین گروه های مواد غذایی در رژیم غذایی انسان هستند که بخش عمده مواد آلی آن ها را فروکتوز، ساکارز و گلوکز تشکیل می دهد. این سه کربوهیدرات جزء شیرین ترین کربوهیدرات ها به شمار می آیند. اندازه-گیری محتوای کربوهیدرات میوه ها در حین فرایند رشد به منظور تعیین ک...

نظر به کاربرد گسترده سموم دفع آفات نباتی در انواع محصولات کشاورزی و افزایش نگرانیهای مربوط به مخاطرات بهداشتی ناشی از سموم، میزان باقیمانده آفت کشهای کلره در صیفی جات به روش کروماتوگرافی گازی- طیف سنجی جرمی در انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور در سال 1384 بررسی شد. تحقیق به روش توصیفی به منظور اندازه گیری انواع سموم tecnazene, endosulfan-sulphate, hch-g, ddt, endosulfan (ii), quintoze...

طالبی از گیاهان مهم و اقتصادی در ایران به شمار می آید. در پژوهش حاضر، برای بررسی نحوه توارث عملکرد و اجـزای عملکرد، زودرسی و میزان مواد جامد محلول در طالبی از تلاقیهای دیآلل و نیز تجزیه میانگین نسلها استفاده شد. در سال اول هفت توده بومی طالبی ایرانی شـامل ریش بابا، شاه آبادی، سمسوری، دستجردی، مگسی، تیل طرق و ساوه ای در قالب یک طرح دیآلل کامل تلاقی داده شـدند. در سال بعد ژنوتیـپهـا شامل 21 تلاقی...

شامل طالبی، خربزه، خیار چنبر، گرمک و دستنبو جمع آوری شده از Cucumis melo واکنش ۱۸۰ تودههای بومی و خارجی در شر ایط Fusarium oxysporum f.sp. melonis ۲و ۱،۲ ، نقاط مختلف ایران و سایر نقاط جهان به نژادهای مختلف صفر، ۱ به نژادهای صفر و دو C. melo گلخانه با توانهای مختلف زادمایه عامل بیماری مورد مطالعه قرار گرفت. بسیاری از ارقام ایرانی که از ایران تا کنون گزارش نشده اند، مقاوم بودند . تعداد معدودی از...

phytophthora drechsleri  که قبلاً در بسیاری از کشورها از جمله ایران به عنوان عامل بوته­میری کدوییان گزارش شده بود، از لحاظ ریخت­شناسی و نیاز دمایی با p. melonis ، عامل دیگر بوته­میری کدوییان، تفاوتی ندارد. هدف اصلی این پژوهش بررسی بیماری­زایی دو گونه­ی p. drechsleri و p. melonis نسبت به ارقام مختلف جالیز در شرایط گل­خانه بود. 87 رقم مختلف کدوییان شامل: خیار، طالبی، خربزه، کدو و هندوانه از مناطق ...

     به­ منظور شناسایی و ارزیابی بیماری‌زایی جدایه­های قارچ فوزاریوم‌ مرتبط با پوسیدگی ریشه و طوقه­ی طالبی و خربزه طی سال­های زراعی 89-1388 از ریشه‌ها و بوته‌های دارای علائم بیماری از مزارع مختلف استان خراسان رضوی شامل شهرستان‌‌های مشهد، کاشمر، مه‌ولات، خواف، تربت جام، نیشابور، فریمان و سرخس نمونه‌برداری گردید. قطعات بافت‌های آلوده پس از ضدعفونی سطحی با هیپوکلریت سدیم 1% روی محیط  PDA کشت داده ...

روش گرده پرتوتابی شده موفق‌ترین روش تولید نیم‌گان (هاپلوئید) در گیاهان جالیزی می‌باشد. این پژوهش به‌منظور بررسی اثر شدت‌های مختلف پرتو گاما، نژادگان و مرحله نموی رویان حاصل از روش گرده پرتوتابی شده، بر انگیزش رویان‌های نیم‌گان در چند توده بومی خربزه و دورگه این توده‌ها با رقم‌های خارجی انجام شد. گل‌های ماده گیاهان مادری با گرده‌های پرتوتابی شده گرده‌‌افشانی شدند. 21 تا 25 روز پس از باروری، رویا...