در این آزمایش برای اولین بار در ایران با طراحی، ساخت و استفاده از دستگاه فعالیت سنج خودکار جویدن، برای سنجش رفتار تغذیه ای دام مورد ارزیابی قرار گرفت. 8 راس گاو هلشتاین مشابه با توجه به مرحله تولید، وزن، سن، نژاد و سلامت، در قالب طرح چرخشی 2×2 و در دو دوره آزمایش 21 روزه استفاده شد. شیوه به دست آوردن فعالیت جویدن به روش چشمی و دستگاه ثبت خودکار جویدن معنی دار نبود و بالا بودن سطوح معنی داری آن ...

زمینه و هدف: آموزش صحیح تغذیه دوران بارداری یکی از برنامه های جامع بهداشت باروری محسوب می شود، هدف از این مطالعه راه اندازی مرکز مشاوره و تعیین تاثیر مداخله آموزشی تغذیه توسط کارشناس تغذیه بر آگاهی و رفتار تغذیه ای زنان باردار بود. روش کار: این مطالعه به روش اقدام پژوهی در سال 1391 انجام گرفت.510 مادر باردار� به روش آسان انتخاب و به طور تصادفی به دو گروه مداخله (213) و کنترل (197) تقسیم و آموزش...

مقدمه: تغذیه دوران بارداری عامل اصلی در سلامتی مادر و رشد و نمو جنین او می باشد. مطالعه حاضر با هدف تعیین رفتار تغذیه ای زنان باردار در سه ماهه اول بارداری و ارتباط برخی مشخصات فردی- اجتماعی با این رفتارها انجام شد. روش‌کار: این مطالعه مقطعی در سال 1390 بر روی 103 زن باردار 14-8 هفته مراجعه کننده به 4 مرکز بهداشتی-درمانی شهر کرج انجام شد. ابزار گردآوری داده ها پرسشنامه خود ساخته مشتمل بر 21 سؤ...

چکیده مقدمه: گرسنگی موقت یا کوتاه مدت معمولا موقعی رخ می دهدکه کودک بدون خوردن صبحانه به مدرسه رفته باشد که در نتیجه آن کودک به راحتی با محر ک های نامناسب دچار بی قراری می شود. چون به نظر می رسدکه گرسنگی توجه و تمرکز را از بین برده و بر یادگیری و عملکرد مدرسه ای دانش آموزان تأثیر بگذارد. بنابراین و با توجه به نقش مفید برنامه تغذیه مدارس در پیشگیری از گرسنگی موقت دانش آموزان، این مطالعه برای برر...

در این مطالعه، اثر رنگ تانک پرورشی و جیره غذایی بر رفتار تغذیه ای کپور معمولی در شرایط پرورشی مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور 144 قطعه کپور معمولی جوان با میانگین وزنی 5/0±1/35 گرم (در گروه های 8 تایی) در تانک هایی به رنگ سفید، آبی و سیاه (6 تیمار و 3 تکرار) به مدت 8 هفته با غذای کنسانتره (فاقد جاذب غذایی بتائین) و جیره حاوی جاذب غذایی بتائین به صورت اشباع مورد تغذیه قرار گرفتند. رفتار تغذیه ا...

زمینه و هدف: عادات دهانی مجموعه اعمال عصبی عضلانی هستند که بر روی اکلوژن تاثیرات متفاوتی می گذارند. در صورت جلوگیری نکردن به موقع آنها موجب تغییرات نامطلوب گوناگونی بر روی روابط نرمال اکلوژن کودکان در دراز مدت می گردد.از جمله این تغییرات نامطلوب افزایش اورجت قدامی است که عدم درمان به موقع و صحیح آن میتواند عوارض نامطلوبی را ایجاد کند. این مطالعه با هدف تعیین ارتباط بعضی از عادات دهانی و تاثیر گ...

در بروز رفتار های تغذیه ای ماهی سیستم های حسی زیادی شرکت می کنند که نقش و اهمیت آنها در مراحل مختلف تغذیه متفاوت است. یکی از مهمترین این سیستم ها، سیستم حس چشایی است که ارزیابی نهایی در روند تغذیه را بر عهده دارد. در این مطالعه ترجیح چشایی بچه تاس ماهیان ایرانی ( persicusacipenser) نسبت به مواد کلاسیک به کمک آزمون های رفتاری مورد شناسایی قرار گرفت. بچه ماهیان مورد استفاده به 3 گروه وزنی کوچک (ب...

زمینه و هدف: برنامه ریزی آموزشی، به عنوان ارکان آموزش بهداشت، به صرفه بوده و جزء اولویت های سازمان جهانی بهداشت و سیاستگذاران منطقه ای بهداشت جامعه است. هدف این پژوهش، مقایسه در ارتقاء آگاهی، نگرش و رفتار تغذیه ای کودکان « چندرسانه ای » و « لحظه ای » تأثیر دو روش آموزشی دبستانی است. مواد و روش ها: این پژوهش یک مطالعه نیمه تجربی است. پژوهش در دو گروه 84 نفری از دانش آموزان 11-8 ساله بخش جاجرود م...

زمینه و هدف: افزایش قابل توجهی در مصرف غذاهای آماده یا فست فودها در دهه های اخیر دیده شده است. درنتیجه استفاده زیاد از این غذاهای پرکالری و چرب و عدم تعادل بین انرژی دریافتی و مصرفی، شانس ابتلا به دیابت و بیماری های قلبی عروقی در افراد به شدت افزایش داده است. مطالعه حاضر با هدف تعیین عوامل مرتبط با مصرف غذای آماده در شهر بندرعباس در سال 1392 انجام گرفت. مواد وروش ها: پژوهش حاضر مطالعه ای توصیفی...

مقدمه وهدف: اجرای آموزش تغذیه در مدارس یکی از راهکارهای مناسب برای افزایش آگاهی، نگرش و اصلاح رفتارهای غلط تغذیه ای است. این مطالعه با هدف مقایسه تاثیر دو روش آموزش سخنرانی با آموزش ترکیبی سخنرانی و چندرسانه ای بر رفتار های تغذیه ای دانش آموزان دختر 8تا 10 ساله شهر چابهار در سال 1393 انجام شد. مواد و روش ها: این مطالعه از نوع نیمه تجربی شاهد دار است . نمونه مورد مطالعه در هر گروه 70 دانش آموز ...