چکیده ندارد.

یکی از ابزارهای دخالت دولت در اقتصاد نرخ تعرفه است هر چند امروزه تلاش دولت ها به سمت آزادسازی تجاری است اما این به معنی حذف یکباره تمامی حمایت های تعرفه ای نیست. در این خصوص باید توجه داشت که اولا میان کالاهای کشاورزی و صنعتی باید تفاوت قائل شد و ثانیا در میان کالاهای کشاورزی هم می توان برخی از مهمتر و دارای اهمیت استراتژیک دانست. بنابراین این مرحله گذار باید برنامه ریزی شده و با شیب ملایم طی م...

چکیده ندارد.

در سال های گذشته با تشکیل نهادهایی مانند صندوق بین المللی پول ، بانک جهانی و نیز سازمان تجارت جهانی ، کشورهای مختلف دنیا با افق های جدیدی مواجه شده اند ؛ افق هایی که در بسیاری از موارد بر روی سیاست ها و برنامه ریزی های صورت گرفته از سوی کشورها تاثیر گذار بوده و باعث شده است تا فرصت ها و چالش های جدیدی فرار روی آنها قرار گیرد. امروزه الحاق و عضویت قطعی ایران به سازمان تجارت جهانی (wto) یکی از مه...

انار یکی از رایج ترین میوه های بومی ایران می باشد و به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی و خواص درمانی و عملکردی که دارد از اهمیت ویژه ای برخوردار است. به دلیل برداشت و نقل و انتقالات بد تلفات کمی و کیفی انار در اثر صدمات و فساد زیاد می باشد.در این پژوهش با هدف تعیین تاثیر انجماد و پوشش محافظ سرمایی و مدت انبارمانی بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی، حسی اناردانه انجام شد. انارهای هم اندازه و بدون آسیب دیدگی و فس...

به منظور بررسی اثر عصاره حاوی تانن محصولات فرعی پسته بر ترکیب شیمیایی سیلاژ یونجه و پتانسیل استفاده از آن در جیره بزهای شیری سانن، پنج آزمایش (سه آزمایش in vitro، یک آزمایش in situ، و یک آزمایش in vivo) طراحی و انجام شد. در آزمایش اول، اثر نوع حلال (استون 70%، متانول 50%، اتانول 50% و آب)، اندازه ذرات (بیشتر از 2 و کمتر از 5/0 میلی¬متر) و مدت زمان استخراج (12 و 24 ساعت) بر میزان ترکیبات فنولی و...

مطالعه ی حاضر به منظور بررسی اقتصادی محصولات غیرچوبی جنگل بخش 2 حوزه ی آرمرده شهرستان بانه انجام شد. روش تحقیق، میدانی و از روش تمام شماری (سر شماری) برای جمع آوری اطلاعات استفاده شد. داده ها در سال زراعی 87-1386 جمع آوری گردید. تعداد کل کخ های بررسی شده بالغ بر 10 کخ و 44 خانوار می باشد. عمده محصولات غیرچوبی منطقه مورد بررسی عبارتند از: گه لا، علوفه پای جنگل، چوب سوخت، گزو، مازو و شیره سقز. نت...

هدف از انجام این مطالعه بررسی تأثیر مصرف فرآورده های نفتی بر رشد بخش کشاورزی ایران طی دوره زمانی 1392-1350 می-باشد. روابط کوتاه مدت و بلندمدت با استفاده از الگوی خود توضیح با وقفه های توزیعی (ardl) و الگوی تصحیح خطا (ecm) برآورد شده اند و در نهایت رابطه علیت نیز از طریق آزمون علیت گرنجر محاسبه شده است. نتایج نشان می دهد که در بلندمدت، مصرف فروآورده های نفتی و سرمایه گذاری مستقیم خارجی بر رشد بخ...

چکیده ندارد.

سابقه و هدف: با توجه به مصرف سوسیس و کالباس، اهمیت تولید بهداشتی این محصولات، عدم بررسی جامع میکروبی این فراورده با درصدهای مختلف گوشت و تعیین عمر ماندگاری آنها، بررسی‌های علمی در زمینه پروفایل میکروبی و ضوابط مشخص در بازبینی استاندارد ملی کنونی ضروری است. در این تحقیق، رشد میکرو ارگانیسم‌های مزوفیل هوازی، سرما گرا، کپک و مخمر در 4 گروه فراورده گوشتی در طول مدت نگهداری 87 روزه بررسی شده است. ...